【2021最新】空气炸锅推荐选购攻略-美的/山本/利仁/苏泊尔/小熊/九阳空气炸锅品牌推荐
目录1、空气炸锅和烤箱的不同之处2、空气炸锅的优缺点3、空气炸锅选购攻略4、空气炸锅最具性价比推荐5、美食小菜谱分享全文总计4
目录
1、空气炸锅和烤箱的不同之处
2、空气炸锅的优缺点
3、空气炸锅选购攻略
4、空气炸锅最具性价比推荐
5、美食小菜谱分享
全文总计4000+字,预计阅读时间6分钟
现在的厨房小家电品种越来越细分,就说最近几年很火的空气炸锅,功能和烤箱类似,但是又有些不同,空气炸锅以“不用油,更健康”,成功的在市场上占领一席之位。这个理念也迎合了现代人追求健康少油的生活理念。其次空气炸锅制作美食简单方便,厨艺小白也能用空气炸锅制作出美食。感谢科技的发展,有了它在家也可以制作健康美食。在家现炸现吃的美食不比外卖送来的香吗?对空气炸锅有兴趣的朋友不妨继续看下去,绝对会让你长见识。
一、 空气炸锅和烤箱的不同之处。
空气炸锅和烤箱的不同之处主要在于工作原理方式的不同。
空气炸锅:利用热空气高速循环形成漩涡热流,带走食物的水分,让食物表面达到类似油炸的酥脆效果。
烤箱:利用高温烘焙食物。
空气炸锅和烤箱的区别:说的简单点就是加了个风扇,空气炸锅相当于内部加了风扇的烤箱,它制作的美食相当于高温风干。虽然看起只是多了一个小风扇,但是制作美食比烤箱制作的美食少油,而且表皮更脆,食用更健康。如果家里面有烤箱并且感觉多一点油更美味的朋友,就不用考虑入手空气炸锅,家里的烤箱就能满足日常需求。
二、 空气炸锅相比于烤箱的优缺点
优点:用油少,更健康,不用预热,操作简单更方便,体积小便于收纳,清洗简单方便。
空气炸锅的操作更方便,而且因为容积小,清洗起来更方便,在家日常使用中,空气炸锅的使用率会高于烤箱。比如下午想制作一点下午茶点,晚上想吃点宵夜,都可以在家轻松搞定。比点外卖更干净,而且味道也不差,厨艺小白都可以轻松上手。后面我会介绍几种用空气炸锅制作的简单好做美食
缺点:价格贵,容积小,一次可烘焙食品量少,厨房噪音大。
空气炸锅和烤箱相比容积真的小很多,但是我们可以尽量选择大点的容积。一般家庭也就三四口人,选择大容量的,制作一盘菜的量还是可以满足的,当然如果你家和我家一样人多爱吃,饭菜都用盆装,建议多做几次,弄个空气炸锅拼盆,什么炸鸡翅炸鸡腿炸薯条都可以来一份。决对比外卖买的更卫生,用料更好,刚出炉的美食更好吃。虽说价格相对于烤箱的价格会贵那么一丢丢,但是为了美食,多花这点钱还是值得的,就当多点了一次外卖。
三、空气炸锅选购攻略
如果想要入手空气炸锅该如何挑选,不要心急,马上就奉上攻略一份,这都是我当年选购空气炸锅做的攻略总结哦!
1、容积
根据自己家庭人口确定选购空气炸锅的容积,可大不可小。
空气炸锅的容积一般在1.5L到10L。
家庭人口少或者只有一两个人的可以选2L左右。
当然如果想要烤整只鸡,建议直接入手8L以上的空气炸锅。炸出来的炸鸡现做现吃比外卖的烤鸡更香,口感更好,没有烤箱烘焙的油腻感。
2、内胆材质
陶晶内胆:比较便宜,一般空气炸锅都是采用陶晶内胆,但是使用寿命没有搪瓷内胆长,长期使用后,会出现粘锅现象
搪瓷内胆:价格比较贵,比较耐用。
3、外观设计,是否可视
这个功能有没有都不影响功能使用,根据个人偏好选择。如果想要可以随时观看食物加工成熟情况的朋友,可以选择可视设计的空气炸锅。
4、性能
一般都是360度热风循环加热,当然功率不一样,加热效果不一样,还有的采用的立体循环加热。这个一般只要选择好了品牌,性能基本没有问题。
5、功能
当空气炸锅足够大的时候,它的功能就包涵很多,一些比较大的食物比如说烤全鸡也可以烘焙,烧烤烤羊肉都能制作。
6、操控方式
选择控制面板还是旋转按钮。对于厨艺高手来说旋转按钮会更好一些,可以进行更精确的温度和烘焙时间控制,烘焙出自己最爱的口感。控制面板一般都有多种一键设置功能,按一下就可以根据既定的程序烘焙美味的食物,非常适合我这样的新人小白,不用担心翻车,放好调味料就可以坐等美味了。
7、安全性
安全性是不能忽视的重要问题,看看是否有开盖停止加热、拉篮短电,开锅短电等等,和电有关的都要格外注意。
四、空气炸锅最具性价比推荐
NO.1 :利仁
品名:利仁(Liven)智能无油空气炸锅
容积:8L
加热:360度加热
特殊功能:定时功能,预设菜肴,可视。
内胆:多层食品级不粘涂层,食品级的健康不粘内胆。
安全:弹力锅盖,有效防止锅盖夹伤,盖好了才给通电,安全系数杆杆的。
推荐理由:
利仁作为国产品牌相对于其他品牌来说性价比高很多,8L大容量空气炸锅价格才不到四百元。足够大的容积想吃烤鸡也可以自己在家制作,香酥可口不油腻,比外面买的烤鸡味道还要好。像蛋糕、羊肉串、薯条、红薯等美食它都可以做。开放式设计不仅使用方便,清洗更方便。可视窗口随时查看食物烘焙情况,调整烘焙时间。职能顶置面板操作简单方便,不用费力弯腰,站着看视野更开阔。入手这样一台空气炸锅,早晨烤红薯,中午香酥鸡,晚上烤鱼烤虾,还能弄点无油薯。
NO.2 :山本
品名:山本(SHANBEN )液晶款智能家用全自动空气炸锅
容积:4.5L
加热方式:360°循环加热
特殊功能:预设菜肴;免预热;液晶触控
内胆:特氟龙涂层内胆,不粘内胆
安全性:炸篮抽出即刻断电,用电安全时刻护航
推荐理由:
山本的这款空气炸锅容积比上面那款利仁的空气炸锅小很多,所以它的缺点显然易见不能做烤全鸡,要烤也只能试试一斤左右的小鸡。但是炸鸡块鸡腿鸡翅膀完全没问题。体积较小,和豆浆机差不多,收纳容易,不占地方。还有6大预设菜肴,简单操作制作不同的美味,薯条、鱼排、鸡腿、羊排、蛋糕和羊排,根据不同的食材一键设置不同烘培时间和温度,帮助小白制作美味食物。
NO.3: 苏泊尔
品名:苏泊尔(SUPOR)家用3.7L大容量空气炸锅
容积:3.7L
加热方式:多向热风循环加热,360度有效烘培美味
特殊功能:煎炸;烧烤
内胆:不粘易清洗内胆,热水冲冲都可以洗干净。
安全性:拥有安全锁,取出自动断电
推荐理由:
苏泊尔电器作为国际大品牌,质量方面是完全不用担心的。就算是运气不好遇到了次品,贴心的售后服务就可以帮你解决空气炸锅的质量问题。镂空隔油盘,各种食物残渣轻松处理。上面设置调温按钮,前面设置定时按钮,旋转一下即可设置合适烘培时间和稳定。总的来说两百多的价格能买这样一台大品牌空气炸锅是非常划算的。预算有限又不需要一次炸大量食物的朋友可以优先考虑这一款。
NO.4:美的
品名:美的(Midea)空气炸锅
容积:3.5L
加热方式:双风管导热系统,2300r/min热风360°循环加热
特殊功能:去油脂90%;煎炸;烧烤;烘焙;干果功能
内胆:不粘内胆
推荐理由:
这一款和上一款苏泊尔的空气炸锅一样采用的旋转按钮,外观更有设计感一些,但是从性价比来说不如上一款,容积比上一款小,价格却高于上一款。追求性价比推荐上一款的苏泊尔,追求颜值和更方便的售后服务请选择这款。
NO.5:九阳
品名:九阳(Joyoung)空气炸锅
容积:4.5 L
加热方式:360°循环加热
特殊功能:煎炸;烧烤
内胆:不粘易清洗内胆,分拆设计更容易清洗
推荐理由:
这款空气炸锅采用双旋钮设计,自定义烘培方案,烘培时间和温度由自己掌控。还有后置散热系统,有效散热,减少电机损伤,延长机器使用寿命。
九阳产品的售后服务也是不用担心的,相信很多人都用九阳豆浆机,质量和售后服务都有保障。商品不满意还可以七天无理由退货哦。
NO.6:小熊
品名:小熊(Bear)空气炸锅
容积:4.6 L
加热方式:360°立体热风加热
特殊功能:煎炸;烧烤
内胆:不粘易清洗内胆,分拆设计更容易清洗
安全性:抽篮自动断电
推荐理由:
这款小熊的空气炸锅采用了NTC精准控温,对温度把控更好,适宜的火候烘培出来的食物无论是外观还是口感都会更胜一筹。另外还有八钟预设菜单,小熊帮你掌控火候,想吃啥一键设置,傻瓜操作一学就会。
小熊这品牌一直都是价格亲民的品牌,最初是因为他们家的宿舍小锅入的坑,几十块钱的小电器一用用几年,就质量来说还是非常棒,想要入手平价高性价比的小家电可以考虑小熊家。
五、美食小菜谱分享
1、炸薯条
第一步:去皮的土豆切成条放入水中清洗,洗去淀粉后捞起,放点根据自己口味放盐和调味料。然后放进冰箱冷冻,等不急的朋友也可以不冷藏,根据个人喜好来。
第二部:将弄好的土豆条放进空气炸锅,根据说明设定好空气炸锅程序。
2、烤全鸡
第一步:一只去毛去头去脚的整鸡,将根据自己口味准备好的调味料给鸡做个全身按摩,然后腌制半小时以上。
第二部:给鸡全身涂上一层黄油,然后放入空气炸锅。
3、椒盐排骨
第一步:洗净排骨放入温水中煮开去除血水,可以适当加入一些料酒煮。
第二步:将煮过的排骨放入冷水中洗净,捞出后加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、椒盐拌匀,放入冰箱腌制入味半小时以上。
第三步:放入空气炸锅定好时间后就可以坐等美味排骨了。
写的我都馋了,先去用我家的空气炸锅弄点宵夜吃了,想要入手空气炸锅的朋友不要犹豫了,早买早享受,外面一顿火锅的钱,就可以天天在家炸鸡配啤酒,低油不腻味。
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