2022有什么电压力锅推荐？电压力锅哪个牌子好？电压力锅与电饭煲选哪个？电压力锅与电饭锅区别？电压力锅推荐？电压力锅怎么选？（2022年七月更新）

强烈建议大家领下双11专属红包，有机会中1111元哦！电压力锅与电饭锅区别电饭煲是家庭中很常见的一种小电器，早在1950年日本虎牌就发明

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电压力锅与电饭锅区别

电饭煲是家庭中很常见的一种小电器，早在1950年日本虎牌就发明了第一台电饭锅，在生活中比较多见的有保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类，它们共同的特点是操作便捷，好清洁，具有对食物进行蒸、煮、炖、煨等多种加工功能，比传统的煮饭方式更专业，更多样化。

电压力锅是电饭煲的一个推陈出新，它既有电饭锅的优势，还升级了自身压力锅的特色，它由弹性压力控制，动态密封，等多种新技术、新结构研发而成，可以帮助人们彻底解决压力锅的安全问题，它具有独特的高温高压功能，可以把熟食加热至100℃，大大的为人们缩短了煮饭时间，同时也节约了部分能源，从功能上说，它是代替电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。

总体可以理解为电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点。彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

电饭锅优缺点

优点：价格相对电压力锅便宜，操作简单。

劣势：电饭煲的缺点是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是针对煲汤，煮粥的话就要花费很长的时间。

电压力锅优缺点

优点：功率比较大，使用压力功能，加热的温度比较高。蒸煮食物比较快。

劣势：价格相对电饭锅较贵，操作比电饭锅要复杂。

电压力锅与电饭锅选哪个

如果主要功能是煮米饭，并且对米饭的口感有追求，那么可以选择煮饭更加专业的电饭锅。

平时我更喜欢制作一些煲汤、炖牛肉羊肉、炖骨头等耗时的料理，所以选择省时省力的电压力锅是最实用。

电压力锅安全吗

电压力锅比普通压力锅更安全，一般电压力锅都有七重安全保护，有的品牌电压力锅有十重安全保护。

在使用之前，最好仔细阅读说明书，并且按照说明书操作，一般不会有危险的。

电压力锅哪个牌子好

电压力锅哪个牌子好，我们直接使用数据来说话

可以看出，美的不论是在品牌评分以及好评率方面都表现非常不错，因此在品牌选择上面，建议，如果没有其他特殊需求，那么就选择美的，毕竟大品牌的产品质量以及售后都是能够得到保障的。

电压力锅选购需要关注哪些参数

如何挑选一款合适的电压力锅，我们需要关注品牌，价格，容量，功率，内胆，加热方式，压力，排压方式等

品牌

关于品牌的选择，上面已经普及了，选择大品牌即可，这里推荐选择美的。

价格

一般家用的正常的电压力锅的价格在300-500元之间，价格低于200的的不建议选择，毕竟一分钱一分货，价格太高的，性价比可能也没有那么高。

容量

目前市面上的家庭使用的主流电压力锅的容量是3L、4L和5L。

三人之家推荐3L或者4L，四口之家推荐4L容量，5-8人的大家庭推荐5L容量。同时我们选择电压力锅有考虑是否经常有亲朋好友来串门，这样一锅够用也很方便一点。

功率

功率简单点理解就是达到额定压力的时间，功率越大，上压的速度越快，烹饪用时也短。

常规4L-5L的电压力锅常规功率是1000W；高端机型功率能做到1000W-1500W间。小于4L容量的迷你电压力锅功率相对小点，600-800W功率是常见的。

内胆

内胆材质

电压力锅内胆直接与食物接触，它是决定电压力锅品质的核心要素。市场中的电压力锅的内胆按照材料可以分为四种，即分别为：铝质内胆、陶晶内胆、不锈钢内胆与复合内胆。

铝质内胆：铝质内胆的优点是受热均匀，缺点就是铝质内胆不能跟食物直接接触，需要涂层，而涂层容易变薄脱落。是中档锅具的主力材料。

陶晶内胆：陶晶内胆的电饭锅被称为是纯天然无机物，它没有使用到涂料，不会对人体带来伤害，并且耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等。但其加热比较慢，热效率很低，并且容易摔碎。

不锈钢内胆：不锈钢材质的电饭锅内胆在煮饭的时候就比较快了，不过价格也比较贵一些。不过不锈钢内胆很难清洗，万一把饭煮焦了，那就会留下锅巴。市面上有些售价非常低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎选，因为极其可能是采用了不能达到卫生标准的201不锈钢。

复合内胆：复合多层材料内胆一般是纯铜混合的，从里到外有五层不同的材质，集合了各个材料的优点，导热性强，不易粘锅，但是造价也是比较高的。

内胆造型

电饭锅内胆除了有材质的区分之外，还有造型的区分，内胆按照造型的不同还可以分为铁釜、原釜与球釜。

铁釜是靠电磁加热，加热更加立体，米饭受热更加均匀，粒粒喷香饱满；其次，铁釜比较厚重，蓄热能力更强，特有涡轮发热技术，还原古法铁锅煮饭，保留食材原汁原味。

原釜用的是铝基材，靠的是发热盘加热。

球釜采用的是球形设计，独有的62度黄金双对流角，能够形成超强热对流，这样产生环流大沸腾，做出的米饭体积更加饱满，米饭也更香，口感自然也是更好。

整体效果来说，球釜>原釜>铁釜。

加热方式

加热方式主要分两种，即底盘加热和IH电磁加热。

一般的电压力锅都是使用的底盘加热，底盘加热就是通过电流先将电压力锅的底盘加热，然后通过热传导给内胆加热，然后内胆再给米饭等食材加热，这种加热方式是比较主流的加热方式，技术成熟，成本低，大部分中低端的电压力锅都是使用的底盘加热。

IH电磁加热的原理是在内胆周围环绕着很多电磁线圈，通电以后通过电磁线圈直接对内胆进行加热，这种加热方式更加直接，受热更加均匀，做出的食物口感更好，电磁加热工艺复杂、成本高，一些高端的电压力锅都是采用电磁加热的方式。

建议，在加热方式上面选择IH电磁加热的。

压力

电压力锅区别于电饭煲，最大的特点在于压力，压力也是选购电压力锅一个非常重要的参数。压力大的好处在于煮得快，用时短。

市面上，大多数电压力锅的普遍压力大约在70kpa，部分高端产品压力会在100kpa左右。但购买电压力锅时，我们不可一味追求压力过大，因为压力越大，对安全和技术要求越高，生产成本也大，定价也要高。所以目前电压力锅常见的70kpa是很好的选择。

平时主要使用电压力锅煮饭，偶尔炖骨头，70kpa能满足需求了。经常需要炖硬且难煮食材的家庭，可以选择90kpa-100kpa的。尽量不买压力低于70kpa，毕竟压力太低就失去使用电压力锅的意义了。

排压方式

现在主流的电压力锅使用的排压方式有三种，即：自动排气，手动排气和借助筷子排气。

自动排气：如果你购买的是带电磁阀的电压力锅，那么这种电压力锅在工作结束之后都是不用人为排气的，因为是可以自动排气的，所以使用起来非常的方便，将气全部排出去之后，就可以把锅盖打开了。

手动排气：如果你购买的是带手动排气功能的电压力锅，那么这种电压力锅在工作结束之后是需要自己手动排气的，需要自己拨动电压力锅上面的排气阀进行排气，将气体全部排出去之后，就可以把锅盖打开了。

借助筷子排气：如果你购买的是没有机械结构顶起的排气阀电压力锅，那么这种电压力锅在工作结束之后都是需要借助筷子排气的，需要使用筷子将排气阀挑起来进行排气，里面的气体就会排出来，就可以把锅盖打开了。

按照使用方便快捷来说，自动排气>手动排气>借助筷子排气。目前主流的排气方式是手动排气，高端的部分使用自动排气。

可以总结为：

电压力锅推荐

下面根据不同价位，推荐几款性价比比较高的电压力锅。

200-300

美的

这款美的电压力锅，容量为5升，采用不粘性耐刮擦的内胆锅，操控面板按键丰富，预约时间12小时。

具有一键排气、超压自泄、超温保护、防温保护、限压保护等安全保护功能，上盖易拆洗。

美的

美的（Midea）这款电压力锅，随机身附带两个内胆，复合内胆用于蒸饭煮粥，搪瓷内胆负责煲汤炖肉。压力锅底部采用三角形控压，更加可靠耐用。

拥有11种菜式选择，支持3种口感选择，并且支持24小时预约。

300-600

美的

这款美的电压力锅，采用IH电磁加热技术，磁悬浮动力控压技术，搭载高灵敏感温探头和自适应动态测温技术，使食材充分翻滚。

1300W IH线圈大火力加热，缩短烹饪时间。一锅双胆，炖肉煮饭不串味，大屏幕大按键方便使用。

美的

这款美的电压力锅，5L容量，一锅双胆，微电脑控制，支持7档调压，12种功能菜单适应不同食材。手动排气技术，急速降压。另外超温保护、超压自泄、限温保护等功能也保障了使用中的安全。

加入了7档位调压模式，可应对大部分食材，对于很多需要不同压力烹饪的食材来说可以做出更美味的菜肴。锅身外观时尚简约，大屏幕操作面板方便调节烹饪模式。

自动识别锅盖是否合严，有一键排气功能，杜绝安全隐患。一锅双胆设计（黄晶内胆/黑晶内胆），24小时可预约时间。

苏泊尔

这款苏泊尔电压力锅，采用球釜双胆，一锅双胆，专胆专用。配备蒸架，一份时间两份满足，充分保留食材营养。苏泊尔还原柴火饭，苏泊尔球爹内胆，环流大沸腾，米粒无数次翻滚，蓬松饱满。热量穿透每粒米，每口米饭一样香。

上蒸下炖设计，陶晶球錱双胆，顶部触控，十大功能菜单；智能调压，开盖收汁，一键排气，支持24小时预约。

千元左右

苏泊尔

苏泊尔这款鲜呼吸球釜电压力锅，额定功率1000W，额定容积5L，顶置大面板触控，个性化烹饪，20分钟红烧菜、无水焗鸡等，搭载鲜呼吸技术，开盖收汁，精控火候，配置精钢球釜，一锅双球釜。

松下

松下这款电压力锅，拥有着类似于电饭煲一般的外形，但在功能以及技术的运用上则远远超过电饭煲。其集合了炖锅、蒸锅、高压锅以及电饭煲，四款产品功能于一身。

产品融入了全新无水烹饪理念，利用食材中天然水分进行烹煮，不需添加大量水或油就能完成料理，同时还能保留食物的营养成分和原汁原味。

产品加热功率最高可达1100瓦，支持高中低3档压力调节，最高压力可达2.0个，针对不同食材选用不同压力烹制。12种预设菜单以及8大功能菜单，完全可满足厨房小白的日常烹饪需求。

重达1.21公斤的3.5毫米厚釜内胆，让其拥有不俗聚能性。内胆容量5升，可满足多口之家的食用需求。

电压力锅使用注意

1. 使用时要认真检查排气孔是否畅通，安全阀的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞，及时清理干净。
2. 橡胶密封圈使用一段时间以后会老化，老化的垫圈易使高压锅漏气，要及时更新。
3. 锅内压力的大小是有严格的技术参数的，切忌擅自加压。不能擅自在加压阀门上增加重量，否则容易引发锅爆人伤的严重后果。
4. 在未冷却之前，不要拨动调压装置，以免食物喷出伤人，应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

如果您有其他疑问或者选购需求，欢迎在评论区留言讨论。

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按需求：宿舍个人迷你电饭煲 | 降糖脱糖电饭煲 | IH电饭煲

按预算：200元左右 | 500元左右 | 千元电饭煲

按品牌：日本电饭煲 | 美的 | 苏泊尔 | 九阳 | 小米 | 虎牌 | 象印 | 福库

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