商用燃气蒸汽电加热夹层锅 全自动行星炒锅 大型燃气卤煮锅

锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构，根据加热方式，结构可分为:搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。根据工艺要求，分别采用

锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构，根据加热方式，结构可分为:搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。根据工艺要求，分别采用带搅拌和不带搅拌的设备。倾翻式主要由锅体和倾翻架组成；根据密封方法，固定式主要由锅体和支腿组成；夹套锅可分为:无盖锅、平锅和真空锅。

减速机输出轴和搅拌桨轴通过活套连接，便于拆卸和清洗。(垂直结构) 倾斜式夹层锅体可倾斜高达90度，倾斜方式为手动倾斜 腿型:立式锅体:三棱锥型，配置:千分表温度计、蒸汽入口、出口等。圆管型倾斜锅体:槽型支架型 设备材质为SUS304不锈钢，搅拌浆结构可根据客户的特殊要求定制带搅拌装置的锅体:顶部中心搅拌、注:护套工作压力、电机功率、加热功率、

夹层锅的功能就是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，烧菜，炖肉等，电加热夹层锅除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗？整体304不锈钢材质，食品级要求严格，卤煮锅夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。