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你真的想要壁炉吗?来一起聊聊吧

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壁炉源于西方,早期的肩负着烹饪、取暖和照明的重任,是家庭生活的中心。其原理就是用燃烧产生热量来进行热传递,跟各种以前的铁皮炉子

壁炉源于西方,早期的肩负着烹饪、取暖和照明的重任,是家庭生活的中心。

其原理就是用燃烧产生热量来进行热传递,跟各种以前的铁皮炉子、煤球炉子一个道理。

工业革命后,石油、天然气、电力等能源的普及,烹饪和照明功能基本淘汰,壁炉逐渐成了家庭文化与财富地位的象征。

  • 在圣诞节,孩子们会在壁炉旁找寻圣诞老人送给他们的节日礼物;
  • 点燃壁炉的炉火在万圣节也是一个重要仪式。

即便是在国外,壁炉也不是家家都能有。但千万别觉得壁炉是一个什么很高大上,上档次的东西。

它是西方生活习惯、文化传统的一部分。就跟中国北方上炕一码事,只不过近代西方资本快速发展、科技进步、人均资源多,可以更多的去追求实用价值以外的精神富足罢了。

当然,是否真的想要壁炉,看完这个小篇,你一定能找到自己的答案。

为啥我们是火炕、火墙,西方是壁炉呢?

  • 烹饪方式—与西餐简单的烹饪方法不同,我们大部分的食材都需要经过煎、炒、蒸、烧、炖、煮等等,所以灶的重要性不言而喻,而我国北方的火炕都连着灶,我们在满足取暖的同时,又兼顾了食物制作的需求。
  • 人均资源—我们会用“老婆孩子热炕头”来形容幸福美满的生活。人均住宅面积较少,无论是火炕还是火墙都是在有限的面积下,增加供热面积,尽可能的提高热转换效率,让秸秆、木材、玉米棒子等产生的热气流在通道里多停留会儿。
小兴安岭南麓

火墙的外观、功能与壁炉更像。炉膛一般设置于墙内,或者做连墙的炉灶。墙里面不是简单的空洞,它有有若干的孔,如果孔之间的距离越大,烟囱越高,烟囱的抽力一般就会越强。这样就会导致虽然火墙里热的快,但是烧得也快,冷的更快,非常浪费燃料。

其实除独立式燃木铸铁壁炉外,大部分的欧美传统壁炉的热能传化效率真不高,热量都被壁炉四周和烟管外的装饰材料隔绝了。欧美多数地区与中国北方冬季相比没多冷,但人少森林多,还鼓吹环境保护限制发展中国家......

▼壁炉木柴消耗

我找了几个壁炉实际实用者的反馈,归纳如下

  • 使用时间:10月底—3月底,不是全天烧,不包含上班和外出时间
  • 木柴使用:基本都在两吨左右,也就是平均每天需要近30斤木材
  • 炉灰清理:至少2-3天清理一次(壁炉附近也会有些灰尘)
  • 木柴费用:两吨木材需3000-5000元左右(当然如果可以找小区、路边人行道修剪下来的树枝最好)
  • 木柴要求:干燥、少油脂、不要含有沥青、油漆、胶等(会释放有毒气体)

多油木柴,如松树、柏树、桃树(燃烧产生大量的油附着在内壁,难于清理且不安全)

潮湿、腐败木柴(会产生大量冷凝水导致热效率极低

▼真火壁炉价格

一个国产小的真火燃木壁炉得花3000+ ,而且目前很难保证质量和热转换效率。此外还需加价购买如风帽、烟管、紧固件等好几种组件。(氧气检测不能少)

如果没法自行安装,则还有安装费。算下来最少也得大几千近万的费用。

进口壁炉价格则在几万至二十万之间,燃烧效率可以达到80%以上(是真贵:<)

▼壁炉安装限制

在房屋结构方面,西方国家许多房屋有专门的烟道设计,所以会采用真火壁炉加暖气的方案。国内北方城市民居则是集中供暖加壁挂炉的形式。(对了,关于地暖还是暖气片的问题,笔者也会尽快更新,关注一下吧~)

最好是独立的别墅、平房、自建房。 部分平层顶楼和一楼具备安装条件,烟囱垂直高度最好高于5米,横向位移不超过垂直高度的20%。

但即便是一些县城小区,也会面临消防检查、物业管理、邻居投诉。像京津冀地区,许多农村也都煤改气了。

总之就是一个字——难!

ps:千万别想着接厨房烟道,高温一旦遇上烟道里的油污,想想都热闹...


欧美除北欧以外,很少出现低于零下20度的情况,冬季大部分都能在零下10度以上。而在东北冬天平均气温能到零下20-30°。

美剧《阶梯之间》

嵌入式真火壁炉

一般需提前规划安装位置,安装后外观与墙面或装饰柜一体的。单面散热,少数环式三面散热。

也是我们常见到的,最熟悉的壁炉外观。壁炉四周会用砖、石、混凝土、大理石等材料用作装饰,虽然极大的提升了颜值,但大部分燃烧效率一般,取暖效果真的不能说没有.....也就比老式的开放壁炉好些。氛围感真不错~

我还见过有人买个独立式壁炉回来,然后自己砌砖把壁炉和烟管都包上的。

独立式真火壁炉

安装较为方便,对墙面影响小,适合建好的住宅。会有二次燃烧和加大热对流等设计,燃烧效率高。

选铸铁壁炉,只要燃烧木柴就会产生木榴油。而铸铁中碳、硅的含量更高,它的抗高温氧化、耐腐蚀会更好。

  • 效果确实好、好的真的贵;
  • 但烫也是真烫人,要注意安全,特别是有老人和小孩的;
  • 独立的户外进风管道最好要有,否者一旦把房间封闭死,壁炉会消耗室内的氧气,后果很严重。

小结

对于普通人,我们有暖气、地暖、空调、电热毯、暖风机、电油汀、远红外取暖器、踢脚线、小太阳等等安全又便捷,实用还省钱!

壁炉大多还是用来装饰营造氛围的。电壁炉其实就是油汀取暖器外加屏幕。如果你喜欢各式壁炉,结合自身条件花钱体验享受无可厚非。

而经济实力确实不错的,如果能看到这里,觉得真喜欢,想试试。那么恭喜你!

只需要花钱就可以体验到普通人的日常生活,不管是独立式的温暖、嵌入式的传统还是悬挂式的装饰设计。当然地暖、空调都完全可以兼容,且各有各的好。

其实大家都怀恋在寒天里用肌肤感受着的炽热,耳朵聆听着燃烧,眼睛跟随着跳动。但想到的却不一定是壁炉。

一舒

关注我,以后也会进一步更新和完善!

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