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2023年燃气灶推荐和燃气灶套装推荐(4月燃气灶避坑指南);

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作为一名专业室内设计师,除了平常画图以外,日常家电的选择,尤其是针对大家电,也是必备技能之一;现在更多人喜欢在线上直接购买大家电,总

作为一名专业室内设计师,除了平常画图以外,日常家电的选择,尤其是针对大家电,也是必备技能之一;现在更多人喜欢在线上直接购买大家电,总体来说,线上价格是要低很多的;但是有个坑的地方,就是线上线下产品型号是有差异的;尤其像燃气灶,其实更多时候只是换了个马甲;至于原因,线上线下成本的明显差异,所以.......

关于燃气灶的选购,我们时常会感到疑问;燃气灶选择究竟需要考虑哪些方面?有哪些值得购买的燃气灶品牌?多少钱的燃气灶才适合自己?一篇文章带你了解如何选购合适自己的燃气灶。

一、燃气灶知识
二、燃气灶选购细节
三、燃气灶品牌区别
四、燃气灶产品评测及推荐
五、总结

【全文6500字,阅读大约5分钟】

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对于油烟机/烟灶套装的具体分析,可移步:

油烟机 || 老板油烟机 || 烟灶套装

一、燃气灶知识

关于燃气灶,我们需要知道气源火力材质(炉头、火盖、面板)、进风口安全性点火方式等,算一算还是蛮多的,下面一一解答这些参数配置;

1、气源:对于燃气类产品,第一件值得注意的事,就是气源;因为不同气体的热值以及额定压力是有差别的,所以燃烧器内部构造也是有区别的;选择时,一定要匹配合适;切勿自己私自调整;

单纯以热量对比:液化气(Y)>天燃气(T)>人工煤气(R)
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2、火力值:大家关心最多的参数,火力值大,通常意味着火力猛;国人对于猛火还是比较追求的;但是经常忽略了一个问题,火力值是由热负荷与热效率共同决定的;也就是说5.0KW的燃气灶并不一定就比4.5KW的燃气灶火力更猛;

国家规定的不同能效需达到的热效率;
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通常热效率63%及以上,为一级能效产品;这样的热效率才能真正发挥热负荷的能力;目前市面产品的热负荷主要集中在4.0-5.0之间;部分家用燃气灶热负荷值能够达到5.2KW,但是个人一直觉得没有必要,对于爆炒操作,理论上4.2KW就能满足;过度追求高热负荷,反而会费气;

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3、材质:炉头、火盖、面板

  • 炉头:燃烧器的主体,也是燃气灶的核心;其材质的好坏直接影响燃气灶的使用寿命;目前市面上的材质主要分三类:铜、铝合金、铸铁;理论来说,铜应该是最好的材质,但是价格贵;目前国内市场来说,低端产品中主要为铸铁,稍微高端一点的,一般都说各种铝合金,其中以硅铝合金最好;铸铁,其他各方面都不错,唯一缺陷就是时间用久了容易生锈;以前用燃气灶经常看见黄火,这就是其中原因之一,锈渣堵住火空,影响了燃烧;
  • 火盖:又称分火器,其材质与火孔的设计比较核心;材质目前主流为铜合金,存在部分不锈钢;但是对于铸铁材质,非常不建议选择,如果说炉头生锈了还可以继续使用,那火盖生锈了基本就要换了;
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  • 面板:搪瓷>钢化玻璃>不锈钢,以上三种基本为目前存在面板材料;其中搪瓷比较少见,主要因为成本;钢化玻璃算是目前最主流的,除了颜值高,相比于不锈钢,好打理;尤其是对于油污;

4、进风口:全进风口>侧进风口>下进风口>上进风口;

进风口的不同主要影响氧气的供给,进而影响燃烧效率;目前来说,全进风口属于综合了其他几种进分口,氧气供给更加充分;

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5、安全性:主要为熄火保护装置,这也是国家明确要求的配置;所以只要是正规产品,肯定有该配置;目前主流方式为热电偶方式,原理一样,区别主要在于热电偶的厂商不同;除了热电偶式,还有一种叫做离子感应式,由于过灵敏,通常安装在相对封闭的环境中,比如燃气热水器;在燃气灶中,目前也就华帝部分产品有使用;

另外一个安全配置如儿童锁、防干烧等,虽然非必须,但是使用体验还是不错的;

6、点火方式:其实目前基本都为电子脉冲点火,成功率可接近百分之百,而传统的压电陶瓷基本被淘汰;不过电子脉冲有一种是要安装电池的,所以需要记得及时更换电池;

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二、燃气灶选购细节

1、确定气源、选好尺寸;

虽然目前有很多燃气灶产品,气源可以转换,但是不建议(效果并不好);对于尺寸的选择,需要根据自己厨房的设计来选择;之前碰见过预留的孔与购买尺寸对不上的(还是比较难受);

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2、根据预算

不同价格范围,主体配置是有差异的,比如千元以下的产品,炉头材质基本属于铸铁;预先给自己一个预算范围,降低选择面;

3、按配置

  • 进风口:全进风口最优,也是目前主流配置,置于其他的不建议考虑;
  • 能效等级:建议直接选择一级能效,热效率高,后期使用成本低;
  • 面板材料:以钢化玻璃为首要考虑材质;
  • 热负荷:热负荷建议4.1KW-5.0KW之间选择;

4、细节

锅支架方面,搪瓷表现最好,镀锌容易掉锌,铸铁久了容易生锈;

关于直火与旋火的区别;
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三、燃气灶品牌区别

品牌的区别,仅提供一个参考,每个品牌都有自己的优势所在,选择合适自己的燃气灶最重要;

按着国内市场份额来说,老板与方太处于领导地位;

这里有一份来自于ZDC互联网销售调研中心的数据占比图;
链接:http://top.zol.com.cn/compositor/trend_424.html
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这里争对不同品牌的特点,自己做了份表格,仅代表个人观点;

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四、燃气灶产品评测及推荐

考虑到很多小伙伴,总是对楼层、火力值存在各种疑虑,这里给大家推荐两款高配置套装,无需考虑够不够用,只用选喜不喜欢;

总共两款:JCD12T/P1+02-TH29B

两款燃气灶一样,均为02-TH29B,目前方太的大火力新款,主打猛火、高效率、更安全;而油烟机方面,便宜点的为AI变频风魔方系列,主打更智能,配置高,吸排效果强,而贵点的在风魔方的基础上还增加了颜值担当,超薄全面屏,机身21cm,全面屏设计,功能与颜值俱佳;

首先说说燃气灶:02-TH29B

该款燃气灶额定热流量可达到5.2KW,各类爆炒啥的轻松应;采用五重混氧技术,搭配辟火锅支架3.0,将热效率做到了65%,燃烧效率高,也更省气;另外支持175°大范围无极调节,可随意精准控制,满足各类烹饪要求;

安全方面,升级为五重防爆技术,无需担心高温危险,12重防护,可放心爆炒;檐式防堵火盖,还能有效防止扑汤堵住火孔,而可调节式底盘,支持开孔范围更广更方便,哪怕是老客户换灶,也能合适稳固安装;

再说说油烟机:JCD12T

风魔方系列目前的代表作:主打配置高+智能化;

配置上:风量25m³/min,最大静压值达到1050Pa,所以对于楼层方面,完全不用考虑 ;无论是顶楼还是负一楼,烟道的压力都不足以把味道倒灌进来。而开启最大风量时,基本实现瞬吸排效果。当然其310mm的深腔大宽屏,最大135°开合角度,拢烟效果也是杠杆的,不会出现跑烟现象;

智能化:主打双智能巡航,一方面其智能巡航增压3.0,可根据公共烟道排烟压力,自动调整风压与风量,以实现更好的匹配;另一方面,就是根据灶烹饪区域温度,自动判断火力值,以此调节对应的风量风压(有点类似烟灶互联,但是这种不挑灶,属于间接联动);这样的自动匹配,不仅节能节气,更重要是自动调节,根本不需要自己管,属于全自动,舒心方便,也能很好减小噪音;

细节方面:3D免清洁磁吸式滤网+1.53L超大油杯,清洁起来,对比其他要方便很多;

再说说另外一款:超薄全面屏烟机

方太的颜值代表款,全面屏设计,简约大气,主打机身超薄,21cm,其厚度只有传统侧吸式的一半,好看是一方面,炒菜时视线也会更好。

配置上:风量24m³/min,降低1立方,风压提高到1080Pa,其余参数基本一致;但其排烟能力其实要强于上面款,主要在于1+2的组合吸烟模式,下面为两个近距离的双吸烟口,厨房换气时,会一起开启,可以在第一时间将一部分油烟吸排出去。而侧面的为主吸口,先通过其超大的全面隔烟屏,形成36.4cm深腔拢烟区域,再一起吸排出去;所以三个吸烟口,效果要更好。

智能上:同样为智能巡航增压3.0,主要增加了双红外感应的挥手功能,不用担心手指碰到油渍,挥挥手就行,使用更方便,也正是舒服感的体现;

1000元以下产品,追求性价比,适合出租屋使用;

1、苏泊尔(SUPOR)JZY-QB301

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推荐理由:苏泊尔品牌大家应该不陌生,国内著名家电厂商,其质量与服务是可靠的;另外苏泊尔的燃气灶普遍热负荷较高,也是千元以下产品中为数不多主打高热负荷的产品;这款属于其单眼爆款;

该款采用四环错落式火孔设计,各环之间紧密相扣,最大程度降低热量的散失;黑金钢化玻璃面板设计,颜值高,防爆能力出色;当然受限于价格,炉头采用了铸铁材质,这也是千元以下产品的普遍配置;

炉头/火盖/面板材质:铸铁/铜合金/钢化玻璃
进风/点火方式:全进风 电子脉冲
安装方式:台嵌两用
火力值:5.0KW /63%热效率
该款为单眼设计,其对应的双眼产品为:

追求性价比与火力值的建议优先考虑;

2、华帝(VATTI)JZT-i10039B(天然气)

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推荐理由:华帝,作为奥运火炬指定品牌,其燃烧技术属于业内一流;虽然该款热负荷为4.1KW,但是其一体式炉头设计,配合漩涡式火盖,其火力是完全可以支撑起各种爆操操作的,这点从其销量也能很好证明;

细节方面,一体式盛液盘、小奶锅支架、防堵帽等,更方便清洁与使用;

炉头/火盖/面板材质:铸铁/铜锰合金/钢化玻璃
进风/点火方式:全进风 自动脉冲
安装方式:台嵌两用
火力值:4.1KW /63%热效率

1000元-2000元产品,燃气灶主流价位区间,材质的使用与功能的配置更高:

4、方太(FOTILE)JZT-HT8BE.S

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推荐理由:方太,同样作为国电厨电领导者之一;该款采用一体式硅铝合金炉头设计(目前国产中最好的处理),主打集焰稳火科技,小火不熄,大火不糊;凹式大尺寸盛液盘设计,打理起来更方便;

炉头/火盖/面板材质:硅铝合金/铜合金/钢化玻璃
进风/点火方式:全进风 自动脉冲
安装方式:台嵌两用
火力值:4.5KW /63%热效率

升级款:方太(FOTILE)JZT-TH25B(天然气)

推荐理由:相比于上款,主要体现在聚能锅架的升级,其热效率达到了64%,使用起来,更加省燃气;可调节式的地盘设计,能够适应(650-710)×(350-400)范围开孔;

2000元以上,品牌、性能、材质等都达到高端水平;

5、方太(FOTILE)JZT-TH26B(天然气)

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推荐理由:同样作为方太系列5.0KW代表作;全新第三代聚能锅架,其热效率能够达到65%,且该支架自带承液盘,降低清洁难度;可实现0.38KW-5.0KW的无极调火,无论是煲汤还是爆炒,轻松掌控;

炉头/火盖/面板材质:硅铝合金/铜合金/钢化玻璃
进风/点火方式:全进风 自动脉冲
安装方式:嵌入专用
火力值:5.0KW /65%热效率

6、西门子(SIEMENS) ER77F231MP

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推荐理由:热负荷同样为5.0KW;炉头材质与林内一样,采用了铜合金材质;按钮支持230°无极旋转,对于火候调节更加精细;整体上配置中规中矩,更多的在于品牌;

炉头/火盖/面板材质:铜合金/铜合金/钢化玻璃
进风/点火方式:全进风 自动脉冲
安装方式:嵌入专用
火力值:5.0KW /63%热效率
如果价格再往上,基本就属林内产品较多了;在这个价格范围内,个人更推荐烟灶套装;套装的优势在于,价格相对于单品选择,更具优势;同时,搭配也更加合适;当然套装需要防止选到以优带劣的产品;

烟灶套装:

7、华帝(VATTI)i11135+01B 烟灶套装

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推荐理由:华帝油烟机一直追去数值,21立方的风量与450分贝的标压,在这样价格范围内是少有对手的,完全满足高层需求;796mm的拢烟屏,拢烟效果表现不错;细节方面,支持高频自动水流清洗(这也是华帝一直保持85%油脂分离度的原因),同时支持手势操作,有四档风量可调节;

燃气灶方面:区别于常规燃气灶搭配,创新式鸳鸯灶,右边为聚能灶;热负荷只有3.5KW,但是其温度可接近1000℃,满足爆炒的同时,能更有效的节能;

外形尺寸(长×宽×高mm):895*516*588
风量(m3/min):21
风压(Pa):450
噪音:55dB/69dB(A)
油脂分离度:≥85%
炉头/火盖/面板材:铸铁/不锈钢/钢化玻璃
额定热流量(kW):左4.5、右3.5 63%热效率

8、华帝(VATTI) i11143

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推荐理由:风压、风量一如既往的没有敌手;为了应对超大风压,采用了直流变频芯,可实时根据外界环境,来合理调整风量、风压,真正实现无极变速;高温冲洗与智能风干搭配,属于目前国内最好的自清洁技术之一;支持手势功能,双负压深腔设计,拢烟效果要明显优于其他欧式款;燃气灶同上面侧吸式;

外形尺寸(长×宽×高mm):896*513*620
面板材质:不锈钢
风量(m3/min):22
风压(Pa):700
噪音:54dB/68dB(A)
油脂分离度:≥85%

9、老板(Robam)27A3H + JZT-57B2

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推荐理由:配置上与上款欧式基本相同,这款主要优势在于燃气灶为上文提到的5.0KW款;另外长飞翼隔烟屏设计,拢烟效果出色;支持一键极风爆炒与手势操作;

外形尺寸(长×宽×高mm):895*399*551
风量(m3/min):20
风压(Pa):360
噪音:52dB/66dB(A)
油脂分离度:≥92%
高端款

10、方太(FOTILE)EM72T.S+HC8BE

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推荐理由:该款最大的特色在于可升降的云板设计,8cm的使用下降高度,可以更加接近烟源,12cm下降高度,更加方便清洗;关闭时可以完全封闭,有效降低油烟倒灌;但是该款整体数据不如老板的67A7;

燃气灶方面与上款HT8BE.S一样,只是钢化玻璃增加了荷叶涂层,清洁更省心;

外形尺寸(长×宽×高mm):900*515*640
风量(m3/min):20
风压(Pa):320
噪音:55.5dB/69.5dB(A)
油脂分离度:≥92%

11、方太(FOTILE)JCD7+HT8BE.S

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推荐理由:最大特色就是直吸直排,搭配192mm禁烟飞翼与900mm隔烟屏,能够实现高拢烟,及时将油烟排出;支持手势操作,瞬吸技术,相对于巡航增压,在大油烟时,处理会更快;缺点就是风压稍低,25楼以上的朋友,不太适合;

外形尺寸(长×宽×高mm):900*405*435
风量(m3/min):21
风压(Pa):330
噪音:52dB/66dB(A)
油脂分离度:≥90%

五、总结

国家对于燃气灶熄火保护装置是有强制性要求的;所以购买时候,建议选购品牌产品;

500元以内:配置,材料稍差,出租房适合;
500-1000元:材料稍差,但功能齐全;
1000-2000元:性价比突出区间;
2000元以上:配置齐全,用料好,火力大;
3000元以上:建议以套装为主,相对于单一产品,价格优势更大,搭配更方便;

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