相比于热门的飞利浦、奥克斯牌的空气炸锅,推荐两款亲测实用的300元以下的神仙空气炸锅!
目录空气炸锅一款我们越用越上瘾的一款烹饪美食的好物购买空气炸锅的选购指南西屋新款家用多功能全自动空气炸锅小熊空气炸锅 3L
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空气炸锅一款我们越用越上瘾的一款烹饪美食的好物
- 购买空气炸锅的选购指南
- 西屋新款家用多功能全自动空气炸锅
- 小熊空气炸锅 3L QZG-E12B1
对于一个被空气炸锅美食包揽屏幕的资深吃货来讲,还不知道怎么入手一款空气炸锅的吃货们(比如我自己 )
今天我们就来聊聊空气炸锅应该怎么挑选!
记笔记,上干货!
首先空气炸锅的原理是通过高速空气循环手段实现的,它经过高温加热机器内部的热管来形成热空气,接着用风机把高温空气吹至锅中加热食材,让热空气在封闭的空间中循环,利用食材自身的油脂煎炸食物,从而让食材脱水,表层变成金黄酥脆,实现煎炸的效果。
其次空气炸锅的挑选主要看以下几点
- 容量
根据人数的不同我们会挑选到不同的容量,1-2个人的话,2-3L的容量就足够了;3-5个人就选择稍微大一点的3-5L的了;人在多的话就建议直接选择买微波炉了。
- 内胆设置
导风槽:提高内胆热风循环的效率,使食物受热更加均匀,加热更快。
涂层:防止食物残渣粘黏,便于清理。
底部螺纹:有利于受热均匀,充分加热食物。
- 操作方式
机械式旋纽:操作简单,相对实惠,没有那么美观。
电脑式控制:相对美观,更精准准的测控温度且有预设菜单。
- 功率
空气炸锅的功率一般都在800W-1500W之间,一般功率越大加热速率就会越快,不同品牌之间的功率都不相同,所以加热出来食物的时间也会有差别。(结尾附食谱大全的基本烤制时间,当然如果你自己多试试就更好了,这样更方便你制作出符合自己口味的食物了)
西屋新款家用多功能全自动空气炸锅(性价比 王者)
我靠,我直呼经典好物直接闭眼入手就好了,这台西屋的实测表现已经能和飞利浦一较高下了。
底部螺旋纹底盘加热,采用360°全身3D热风循环,用新式的空气热流代替传统的热油。
3L的大容量轻易的满足2-4人的家庭容量同时采用的是双旋钮的设计,让你更轻松的去控制温度和时间。内置四层保护耐用方便清洗。
但是声音略大,炸锅外侧温度较高。
总结:性价比高,容量大,加热快。但锅外温度较高。
小熊空气炸锅 3L QZG-E12B1
炸锅容量大,火力很足,许多食材烹饪效果都很不错。
同样采用双旋扭的设计,方便你紧盯住火候,做出更美味的食物。
分离式设计,可拆出炸篮和滤油网。后置散风散热系统,快速散走热量。
不过,触控面板的加减号偶尔而不够灵敏,加热时锅外温度较高。
总结:火力旺,后置可散风,价格实惠。但同样锅外温度高。
空气炸锅食谱大全
烤薯条:180°烤18分钟
烤鸡排:180°烤15分钟
鸡米花:200°烤15分钟
烤鸡腿:180°烤20分钟
烤大虾:180°烤12分钟
烤红薯:180°烤28分钟
烤板栗:170°烤15分钟