蒸汽发生器在灭菌方面的应用

蒸汽发生器在灭菌方面的应用1、蒸汽发生器适用于液体、半固体、液体、粉末状物品，对细菌、病毒、真菌等有特殊要求的物品可进行灭

蒸汽发生器在灭菌方面的应用

1、蒸汽发生器适用于液体、半固体、液体、粉末状物品，对细菌、病毒、真菌等有特殊要求的物品可进行灭菌处理；
蒸汽发生器的主要原理是利用水分子热效应和压力作用来达到接触效果。因为在高压下，水分子和氧气分子结合产生了化学反应，释放出大量二氧化碳，这些气体会与水分子发生反应，生成氢气、氦气等气体。水分子和气体分子一起下沉，水分子同时受热而膨胀，变成气体从溶液中逸出形成水蒸汽；而水中的二氧化碳又会不断释放出来（形成氢气）从而实现了蒸汽灭菌效果；而当气体分子达到一定密度时在空气中凝结成液滴（水蒸气）并且有很强的爆发力将液体汽化形成高温；当蒸气达到高压时蒸汽可以与空气混合使之膨胀变成气体而被压缩成为气泡从气室中射出形成射流直接与物体接触而达到灭菌目的。水蒸气汽化形成水蒸气使物体迅速膨胀产生大量压力能以气体、蒸气等形式从物体表面冲出并向外散开形成水雾而达到灭菌效果。当水蒸气遇到物体表面时就形成一层膜而被保护起来。水蒸气能使物体表面温度上升速度变快而迅速冷却，然后很快汽化，因而称为蒸汽降温；而将物体加热到所需要的温度就是达到加热蒸气或加热液体所需要的温度。使用时要注意以下事项:1、一定时期内应用水蒸汽设备灭菌时请严格按照灭菌操作规程进行操作。
2.采用进口304不锈钢制造而成，不生锈、不腐蚀、不结垢、不沾油，使用寿命长，消毒彻底；
该蒸汽发生器自问世以来，因其安全、环保、节能、卫生、无污染、使用寿命长等优点，越来越受到食品卫生行业与制药企业和实验室的青睐。水蒸汽发生器配套灭菌锅：以蒸汽为介质，利用其受热的特性进行灭菌。具有较强杀菌作用和优良的适用范围。具有使用方便、操作简便、占地面积小等优点。适用于食品加工、杀菌、杀灭各种细菌、病毒、霉菌等微生物；其消毒效果更佳，灭菌范围广，细菌数达几百种（包括大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、化脓性脑炎等),能迅速杀灭细菌、大肠杆菌、流感病毒、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌、痢疾杆菌等多种病原菌及病毒达99%以上，能有效地杀灭各种病原体；广泛适用于食品、餐具、家具、药品、化妆品等行业用于杀菌消毒；适用于医药科研、食品生产企业以及各种宾馆、医院、学校、幼儿园食堂和医院办公室；也可作科研实验中用于研究和生产各种细菌、病毒及其它微生物制剂的辅助设施。广泛应用于医疗、食品卫生、环境卫生等行业杀菌、消毒。适用于食品、饮料、药品、疫苗、消毒器械、灭菌剂及其它相关产品车间、手术室等消毒设备。适用于食品、日用品、药品、农用物资及工矿企业和医院等单位及各种个人消毒、杀菌、灭菌而不产生有害气体、不污染环境等要求，特别对易被细菌污染、易引起交叉污染者（如医疗器械）提供消毒灭活灭菌效果。消毒后可使用于其它工业部门为预防产品和器械在生产、运输、储存中发生霉变、变质、腐蚀及其他原因而失效而产生异味等有害物质影响食品质量安全等情况，从而大大提高其使用性能；保证食品、药品及其它物品卫生、无毒、无害、符合国家食品卫生要求。同时能降低产品成本、节约资源、延长产品生产周期并保证产品质量符合国家标准、行业标准
配备多档蒸汽量能与蒸汽出口，灭菌速度快(15分钟内完成杀菌);
由于水蒸汽可以在短时间内使物品灭菌，并且无残留无污染，所以大多数使用水蒸气来完成杀菌。但由于它非常容易与微生物发生反应导致灭菌不彻底，因此我们通常使用蒸汽来实现杀菌目的。但是如果使用不当会产生不良反应。目前这种蒸汽发生器主要用于蒸汽发生器配套的灭菌锅中。但是在使用过程中也有一些需要注意事项：首先需要保证水蒸气中不会含有细菌，避免对水蒸汽产生影响！其次是不能把水加热到100度（或120度）这会影响灭菌效果！因为如果水分子温度太高超过了微生物生存所需温度的话，微生物就难以生存下去。因此需要使用低成本而又安全快速有效地进行灭菌操作！那么为什么不用蒸汽发生器呢？水蒸气主要是用于对食品、药品、化妆品、饮用水等进行杀菌处理，通常应用广泛，如果灭菌设备和容器中不能添加可以选择其他消毒方式进行灭菌，例如蒸煮、高温加热、化学加热等。