次氯酸发生器

一、 次氯酸发生器概述次氯酸发生器是由烟台方心水处理设备有限公司研发、设计、生产的一种新型的杀菌消毒设备，由其产生的次氯酸

一、 次氯酸发生器概述

次氯酸发生器是由烟台方心水处理设备有限公司研发、设计、生产的一种新型的杀菌消毒设备，由其产生的次氯酸水是一种具有高效杀菌消毒功能的“水”，可以象自来水一样使用。可替代酒精、漂白粉、84消毒液、消毒柜等消毒产品。具有安全、环保、广泛、快速、高效杀菌、不用二次冲洗，成本低廉，低残留，不会产生有害物质，使用后可直接排放等优点。可广泛应用于食品加工、农畜牧、水产、大型超市、中央厨房等行业。

次氯酸水已被日本厚生劳动省（相当于中国的卫生部）与美国卫生管理单位核准为合法的食品添加物杀菌成分。

次氯酸水别名： 电解氧化水(Electrolyzed Oxidizing Water; EOW) 微酸性电解水(SAEW)主要有效成分 次氯酸分子(HOCl) 。

二、 次氯酸水应用现状 ：

1、自1996年由美国人(American)发现，被日本人应用及推广。

2、2002年，日本(Japan)，韩国（KOrea）,美国（American）核准做为食品添加物(food additive)。

3、近年来，微酸性电解水及其生成装置在日本，韩国广泛应用，已经成为家喻户晓的安全、高效消毒剂！

三、 次氯酸发生器参数

特别注明：次氯酸发生器可根据客户要求、PH值指标、出水量等需求定做

四、次氯酸发生器电解原理

次氯酸发生器采用方心FX-LAEB系列电解槽、通过低电压电解方式制成的。在阳极中2HCl一H，+Cl，，生成的Cl，又与H，O反应生成了次氯酸(HOCI)和盐酸(HCl)。在原水的缓冲下，pH变为5～6.5，有效氯浓度为10～30ppm（只有强酸水的1/4以下），氯离子(Cl-)浓度低是这种次氯酸水的显著特征。在次氯酸水的生成过程中，除了生成有杀菌效果的氯外，不再产生氧或臭氧，不会生成氯的高次氧化物如HClO2、HClO3、 HClO4等，溶存氧、臭氧、氯氧化物等副生成物的浓度较低，绿色环保；生成的微酸性电解水为无色透明非粘性液体，含有次氯酸，无味或是略呈氯臭，其pH值接近7，决定它对人体的危害更小，对物体几乎没有腐蚀性。而且次氯酸水作用后发生氧化还原反应生成水，原料中不含盐，使用后即使干燥也不会有盐的浓缩和结晶带来的弊害。

五、 次氯酸水与次氯酸钠的杀菌对比

六、 次氯酸水与其它杀菌刘的对比

七、 方心次氯酸发生器特点

1、采用先进的方心FX-LAEB系列电解发生装置，该装置主要由电解活化槽、镀铂钛合金电极板、电源及控制系统等组成。

2、采用钛涂铂铱电极材料防止电解过程中对极板的氧化，提高电极及整个设备的寿命。

3、 在制水过程中，可以通过调整电流生产不同pH值（5.0～6.5），有效氯含量10～200ppm的微酸性消毒水，满足不同客户的需求。

4、 设备带PLC触摸屏集中控制，在线显示pH值、电导率值、电解、电流等参数值。集水路、电器控制于一体，使用方便，占地面积小，实现全自动化产水。

5、 运行成本低廉，可全天候24小时不间断连续性作业生成微酸性电解水。

6、 选用带有欧盟认证、出口免检的国际品牌配件，系统运行可靠，质量稳定，能耗低，产水量高。

八、次氯酸水特点

1、杀菌活性：该水具有低浓度高活性、广泛抗菌 、抗病毒等特点。有较强的氧化能力和快速高效杀灭微生物作用。

2、对人体的安全性：毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害。

3、食品相关：降低食材的腐坏速度，食品处理现场的脱臭处理。

4、易于制造：使用电解质、电和电解设备，简单、安全，能够大量地连续制造

5、卫生管理：使用对象广泛，清洗杀菌及喷雾杀菌，使用简单。

6、对食品食材影响小：营养成分不变，低漂白力，低残留性。

7、与现行被普遍使用的次氯酸钠或酒精的杀菌剂相比较，浓度低，短时间即可消失，更能确保安全性，杀菌后可完全还原成无毒、无残留的普通水，排放后对环境无污染，具有降低成本及減轻环境污染负荷等特点。

9、微酸性电解水具有安全性、经济适用性、运营成本低、节水、使用对象广泛等特点。

清洗、消毒 清除残留农药、保鲜 公共场所灭菌

九、次氯酸发生器应用领域

1、共通使用项目

环境卫生的清洁杀菌，例如地面、墙壁的清洁、物体表面消毒、空气的杀菌消毒

2、酿造或是饮料工厂

罐装机周围、罐装前的瓶子、罐装后的外观等的清洁、杀菌都可以运用，或是制造机的储存槽、配管的清洁消毒、输送带的清洁杀菌。

3、原料工厂、量贩店的处理场

原料工厂中，从工作人员本身的消毒到原料加工前的杀菌。 机械调理器具、机械作业台的消毒，以及作业结束后所有机械、器材的杀菌消毒。

4、乳品工厂

乳品容易腐败，因此作业前、作业中、作业后所有环节的消毒都可以运用。

5、蔬菜、水果工厂

能显著减少果实、蔬菜表面致腐烂的霉菌数量，对果蔬褐变有明显抑制作用，对蔬菜具有保鲜作用，能有效延长果蔬的货架期。

6、肉品工厂

屠宰前的表面清洁，事后的机器等的消毒。

7、更先进的使用型态

在食品製作中无论是任何环节都需要安全管理，微酸性次电解水更进一步应用在食品原、物料的生产阶段，例如蔬果栽培、家畜水产养殖取代农药或是杀菌剂等更符合环保要求。

　　总之， 微酸性电解水作为杀菌剂更符合消毒高效、用途广泛、安全方便、保障品质、清洁环保等特点， 为其在作业人员、环境原料清洗、消毒杀菌、食品保鲜加工等，尤其在饮料、乳品、酿造、畜禽、果蔬、水产等加工业及餐饮业中的成功应用奠定基础。步，提升到原物料的生產階段的應用，例如蔬果栽培，