什么样的新设备能够提升黑茶的生产工艺和口感？

根据历史文化记载，黑茶，其实是在绿茶的基础上，诞生出来的。最初，茶商的交易，基本都是以绿茶为主，但是在运输的期间，无意中发现了一款与绿茶品质不同的茶叶，这就是黑茶，由于黑茶是在马背上形成的，所以又被称之为“马背上形成的茶”。

在我国，黑茶的历史是相当悠久的，黑茶，也属于发酵后的茶叶，是我国的特有茶类，而且经过唐、宋、元、明、清五代的发展，制茶的工艺也是日益提高，尤其是来到现代社会，茶叶的制作工艺，更是炉火纯青，黑茶也渐渐从皇室贵族饮品，变成了人人可饮用的大众饮品了。

黑茶制作工艺：

黑茶的制作工艺也相对比较复杂，主要是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘培等多个流程。黑茶之所以呈灰褐色，其实主要就是因为堆积发酵的时间过长，这一个步骤，其实是绿茶制作所没有的。而其中的渥堆，是黑茶制作过程中最重要的一部分，这关乎到了黑茶的茶色香味，而且，黑茶的渥堆环节，是需要保证室温达到一定的条件，而且湿度也要维持得一定的度数上，同时在制作过程中，也需要完成保湿保温的工作，等茶胚形成之后，打散接着继续复揉，然后在进行烘干，这样就初步形成特殊品质的黑茶了。

而在这个过程中，就可以使用蒸汽发生器。如今有很多的茶叶生产厂家，也开始逐渐使用蒸汽发生器，来协助黑茶的生产，这样不仅仅能够节约人力物力，提高效率，而且还卫生干净。尤其是大型的茶厂，使用蒸汽发生器后，加工生产效率明显的变高，在渥堆和烘焙环节更是明显，不仅仅节约了时间，还节约了成本，所以很多茶叶厂家都开始搭配蒸汽发生器来辅助制茶。

在烘培的阶段，也可以使用蒸汽发生器来进行烘培，我司的蒸汽发生器能够智能控制温度和湿度，在烘干阶段，使用蒸汽发生器后，不会因为烘干过久，或者烘干不全面，而出现其余问题，从而节约了人工成本，也节约了生产时间，大大提升的黑茶制作效益。

使用我司的蒸汽发生器，能够根据自己的个性需求，来定制蒸汽发生器，在保证充分的热效率同时，还能够提升厂家的生产效益，同时实现黑茶制作工艺突破。