酒店洗碗机的优点
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大型酒店洗碗机代替人工清洗,大大提高了生产效率,同时还节约成本,但是这些优势仅仅只是一些小优点,那么除了这些优势大型酒店洗碗机还
大型酒店洗碗机代替人工清洗,大大提高了生产效率,同时还节约成本,但是这些优势仅仅只是一些小优点,那么除了这些优势大型酒店洗碗机还给我们解决了哪些问题呢?
酒店洗碗机四段循环洗
大型酒店洗碗机具有:清洗、除菌等功能。主要利用超声强度、频率、作用时间对伤寒杆菌、葡萄球菌、部分链球菌及大肠杆菌等进行强烈杀伤打击。大型酒店洗碗机清洗过程中免厨用洗洁精,耗水量少,功耗小,以水或有机溶剂代替传统的燃油类清洗剂,降低清洗成本。用55℃左右的水清洗效率较高,可添加少量餐具蔬果洗洁精起辅助除油作用,在后期的喷淋漂洗中完全去除,不用担心洗洁精残留对人体的伤害。
酒店洗碗机去污去油 餐厅后厨好搭档
大型酒店洗碗机有着360度清洗功能,特别适合清洗中餐餐具,中餐油腻重、碗又深,普通洗碗机很难洗干净。大型酒店洗碗机由于液体分子的振动可以绕到深碗内,不存在清洗不到的死角。对不规则大面积、狭缝、细孔、沟槽之类的表面效果更佳明显。
大型酒店洗碗机优点多多,为餐馆酒店提升生产效率,节约成本,提升了餐具的洁净度,解决了很多我们还在苦恼的问题。