双椒蒸鲈鱼
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1. 鲈鱼处理干净,开鱼背。2. 鱼加盐、料酒、胡椒、姜葱汁腌制片刻。3. 摆盘,上锅蒸10-12分钟。4. 出锅鱼上放葱丝、姜丝,淋蒸鱼豉油
1. 鲈鱼处理干净,开鱼背。
2. 鱼加盐、料酒、胡椒、姜葱汁腌制片刻。
3. 摆盘,上锅蒸10-12分钟。
4. 出锅鱼上放葱丝、姜丝,淋蒸鱼豉油。
5. 锅里倒入适量色拉油,烧热下青红二荆条圈炒香,淋在葱姜丝上即可。