绿色健康方便面的奥秘，就在蒸汽发生器

随着人们生活节奏和工作节奏的加快，速食食品应运而生，其中方便面就是一种短时间内就能泡发食用的面食食品。因为这种面条经过油炸制

随着人们生活节奏和工作节奏的加快，速食食品应运而生，其中方便面就是一种短时间内就能泡发食用的面食食品。因为这种面条经过油炸制作，味道香美酥脆，面条虽然经过泡发，但是有特殊工艺的加持，仍能保持劲道有弹性，加上各种菜包、调料包的佐料添加，那就更美味了。

现在无论是大型超市，还是村镇的小卖部，都有方便面的身影，深受大众喜爱。各大品牌的方便面争相上市，各种色彩缤纷、五颜六色的包装琳琅满目，真的是争奇斗艳。那么这么潜在巨大的市场，如何在众多品牌方便面中脱颖而出呢？其中，很多厂家纷纷“秘密”采购了蒸汽发生器，有了它就能实现质量、产量和销量“三提升”，简直就是制胜的“秘密武器”！

方便面不仅在中国如此风行，其实在日本、法国、英国、美国等全世界都是人们的最爱。不仅因为它制作简单，口味香美，而且随着现代工艺的提升，方便面的口味和制作工艺也有很大提升，那么企业是如何制作方便面的呢？蒸汽发生器又是如何成为秘密武器的呢？

方便面一般经过几个环节就能成型出面了，先要和面搅拌，然后挤压出波浪面条、蒸箱蒸面、油炸、沥油、烘干等步骤，再配上佐料包和蔬菜包，就能制作成一份方便面了。其中蒸箱蒸面配套蒸汽发生器使用，蒸汽发生器的温控设备就能控制好蒸箱的温度，稳定和高效的高温能使面条劲道有弹性，不然很容易导致面条过硬或过软没有力道。

在方便面炸制后，面条需要沥油烘干，干燥的时间与面饼的密度成正比，就需要蒸汽发生器很好的控制湿度，使得面饼的油恰到好处的沥干到一定程度，不然就丧失了面饼的劲脆和力道，油太多就不太绿色健康环保，油太少面饼就没有油炸的口感和酥脆了。

很多企业都在配套使用蒸汽发生器用于方便面的制作生产，而且蒸汽发生器使用的都是清洁能源，节能环保，消毒杀菌，保障了方便面的卫生安全和品质。

蒸汽发生器还可以应用于药材烘干、食品烘干、蔬菜烘干、果干烘干等，是食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、调味品加工厂生产主要的来源之一，欢迎来电获取免费蒸汽解决方案。