小米嵌入式厨电新品，智能蒸烤炸，可接入米家，网友：小户型厨房救星

前段时间和朋友小聚的时候，听别人吐槽说被抖音推荐的各种美食短视频所诱惑，然后一时冲动买买买购入了蒸烤箱、空气炸锅等网红厨房小

前段时间和朋友小聚的时候，听别人吐槽说被抖音推荐的各种美食短视频所诱惑，然后一时冲动买买买购入了蒸烤箱、空气炸锅等网红厨房小家电，结果让本就不宽敞的厨房台面更加拥挤，直言后悔至极。听到这里，我内心不禁窃喜，还好我新房装修选择了米家智能嵌入式蒸烤一体机，满足家庭多种烹饪需求的同时还不占用厨房台面，简直是小户型的救星。

按照老一辈的理念，厨房要收拾得干干净净清清爽爽，但是在如今年轻人的观念上却有些行不通了。越来越多的新生的厨房小家电是过去那个年代所无法想象的，导致的现状就是厨房台面有限，电饭煲、蒸烤箱、空气炸锅等家电“你挤我我挤你”，怎么收拾都显得凌乱。

好在当下嵌入式家电的逐渐普及，让很多小户型也迎来了春天。就以我这款米家智能嵌入式蒸烤一体机来举例子，一台机器集蒸箱、烤箱、空气炸锅于一身，大大减少了厨房台面家电的冗余度，整个厨房自然看起来就清爽了。

多合一的功能属性会不会让这台米家智能嵌入式蒸烤一体机操作起来特别复杂呢？

米家智能嵌入式蒸烤一体机在操控区做了简化设计，共有4个触摸键和1个OLED智显操控旋钮，在操控设计上做到了化繁为简，独特的OLED智显旋钮，无论工作模式、温度时间调节、开始结束操作，都只需要通过这个带显示屏的旋钮一旋一按就能完成，可以说是我用过操控最简洁的厨房家电了。

有蒸箱功能，必然就有加水的需求。米家这款蒸烤一体机在外观美感和操作便捷之间找到了一个巧妙的设计思路。将水箱隐藏在控制面板里，通过按键实现控制面板自动升降，从而实现不开门加水的操作，烹饪途中加水也不影响烹饪。

对于厨房三大技艺蒸、烤、炸，米家智能嵌入式蒸烤一体机都有着不俗的综合表现。

蒸：小时候看爸妈用蒸锅，讲究的就是大锅大火蒸菜。米家智能嵌入式蒸烤一体机58L大容量，无论是蒸包子馒头，还是蒸鸡鸭鱼肉，都能游刃有余。1800W大功率蒸汽发生器形成双喷澎湃大蒸汽，快速全面包裹食材，最大程度保留鲜嫩原味。再加上周围烤管辅热，就这一道粉蒸肉的速度，彻底惊呆了我的老母亲。

烤：烤箱最核心的技术就是控温能力。米家智能嵌入式蒸烤一体机采用涡流旋风精烤技术，再加上顶、底、背部三面烤管作用，能够快速生成立体均匀的温场。搭配双转速电机形成热量对流，让腌制过后的鸡翅上色更均匀，最终烤出外酥里嫩的奥尔良烤翅，好像一点也不难。

炸：低脂空气炸作为这几年的网红可以说是带红了空气炸锅。米家智能嵌入式蒸烤一体机内部每分钟2200转双转速电机，完全可以快速形成立体热风。相比于空气炸锅底部无法均匀加热的缺陷，放置在空气炸网上的食材可就是实打实的无死角加热，做做蛋挞什么的不是分分钟秒杀空气炸锅吗？

如果你以为这就完了，那你怕是小瞧了这米家智能嵌入式蒸烤一体机。除了蒸、烤、炸三样单独的传统技艺，还可以定制多段花样烹饪模式。例如复杂的先蒸后烤再炸工序，美味的烤肋排、脆皮烤鸡，都可以自动全程完成。

针对传统烤箱内胆极难清理的通病，米家智能嵌入式蒸烤一体机在内胆上采用了星空蓝珐琅内胆。经过高达800℃的高温锻造工艺，除了聚能升温快，还抗油污刮花。再加上自带的清洁、除垢、干燥、杀菌4重清洁系统，日常清理不费事。

58L的大容量，加上最多三层烤架同时烹饪，可实现多道美食同时烹饪，一个人也能从容应对家宴、朋友聚会。

如果你不擅长烹饪也没关系，米家智能嵌入式蒸烤一体机可接入米家系统的强大数据库，让你能随时查看50+智能食谱。更能通过小爱同学语音操控，手机NFC一触即连，快速准确获取你想了解的蒸烤信息。

最后关于大家关心的安装问题，其实嵌入式家电只需要橱柜装修时根据家电的设计图纸预留好合适的开孔尺寸和电源插座，剩下的小米全程免费送货上门安装，完全不用烦心。

整体而言，米家智能嵌入式蒸烤一体机在满足我对蒸、烤、炸烹饪需求的同时，利用嵌入式设计大大解放了厨房台面空间。高颜值的外观完美融入现代装修风格，还能接入米家，绝对称得上小户型厨房的救星。