看了卫龙、老干妈的食品工厂,让广大吃货瞠目结舌!
据2017年亚马逊美国官网统计,最受美国网友欢迎的10大国货中,辣条赫然其中,老干妈也榜上有名。看来作为陪伴80后、90后长大的辣条不仅
据2017年亚马逊美国官网统计,最受美国网友欢迎的10大国货中,辣条赫然其中,老干妈也榜上有名。看来作为陪伴80后、90后长大的辣条不仅在国内很受欢迎,也走出了国门,冲出了世界。当然老干妈在国外的市场也不逊色,在价格方面,国内和国外同样的产品市场价格却相差了数倍,之前老干妈创始人陶华碧的一句名言:我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到国外去,赚外国人的钱。
卫龙辣条为什么是辣条界的巨龙
在国内,说起辣条,大家的第一反应就是黑工坊出来的垃圾食品,在吃得津津有味的时候,还伴随着食品安全的阴影和顾虑,卫龙顶着“三无产品”这口黑锅,直到2014年才搬入修建的新厂房,新的食品厂房可以用高大尚来形容了,新厂房高度自动化的闪亮设备、一尘不染的洁净车间,任何进入生产线的人都要进行消毒,戴上鞋套和头套,还得换上统一服装,他们还有自己的药品室和实验室,瞬间让广大网友瞠目结舌。
在如今的商业环境中,能够对自身品牌有深刻认知,又能满足市场口味需求,有自己的工业园区,也有自己的企业文化和精神,所以注定不会被市场所淘汰,在同行业中卫龙是第一个进行面粉膨化研究并产业化的企业,也在同行业中创造了多个全国第一。
老干妈图书馆架势的食品工厂
说起老干妈,那可谓是家喻户晓,每家厨房必备神器。一个年近50岁还不识字的大妈,不懂品牌、不靠资本、没有后台资源,一年销售额就达到40亿,产值也一直处于增长状态,人们都说这是商业界的一道奇迹,对于这样一个商业奇迹,许多人都很好奇老干妈的工厂到底是什么样子的,当看到老干妈工厂总部时,才真的是刷新了三观。
外观修的十分壮观,看起来像是一个图书馆,厂里面的建设仅是一个排污处理,就是食品建厂的最好规范标准,公司主要污染物为废水、废气,污染物的排放方式为连续排放,废水排放口2个,废气排口5个(其中锅炉排口1个、油烟排口4个)。废水处理后达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级,公司处理后的废水稳定达标排放,未出现超标情况。锅炉废气达到《锅炉大气污染物排放标准》,锅炉为天燃气锅炉,锅炉废气稳定达标排放。油烟公司执行《饮食业油烟排放标准(试行)》GB18483-2001,油烟排放稳定达标排放。
好的食品品牌建设,离不开一个好的食品厂建厂设计
食品工厂设计关乎到食品的质量与安全,甚至影响到消费者的健康和生命,涉及到食品科学与工程等众多专业知识,包含食品工厂总平面设计、工艺设计、辅助设施设计和建筑设计等内容。食品专业厂房设计的好处:
1、综合企业生产与需求进行全面系统规划
2、减少后续不断的布局变更导致的资金与时间的浪费
3、用经济的方式进行有效的生产和管理
4、提高了食品安全卫生管理水平
..............
所以一个好的食品品牌背后,肯定是有一个高水平的设计、建设、施工团队在帮助企业顺利达成建厂目标。
上一篇:四川新能源燃料厂家在哪里