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2022年美式咖啡机推荐!胶囊咖啡机推荐!张爸的胶囊咖啡机是那一款?咖啡真的续命吗?

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一、开篇"张爸"张文宏在一次提问环节cue到咖啡:"关于咖啡对人有利无利,全世界做过一个大规模的调查,发现男同志喝咖啡可

一、开篇

"张爸"张文宏在一次提问环节cue到咖啡:"关于咖啡对人有利无利,全世界做过一个大规模的调查,发现男同志喝咖啡可以延长寿命,女同志喝咖啡表现不明显,因为女性寿命本身较长。"


张文宏自己是喝咖啡的,他顺便现场调侃了一记"咖啡党":"我估计你(提问听众)是一个非常勤奋的人,每天喝无数的咖啡,内心极为焦虑。大家看黑眼圈就知道了,都是靠咖啡撑着的。所以喝咖啡问题不是很大,这是有医学依据的。


"科学研究表明:喝咖啡能延长寿命”


1995年,在美国国立卫生研究院的AARP饮食与健康研究中,40多万名50-71岁的老人加入"咖啡与健康"的问卷调查。到2008年,受访者中约5万人死亡。研究人员统计得出结论:相比从不喝咖啡的人,每天喝两杯以上(1 杯=237 mL,美式咖啡,下同。同比星巴克咖啡,中杯容量12oz大约354ml)咖啡的男性死亡率降低了10%,女性死亡率降低了15%。


人类寿命的长短,与哺乳动物体内雷帕霉素靶蛋白(mTOR)的活性有关:抑制mTOR的活性,可以减缓衰老、延长寿命。咖啡中的多酚能抑制mTOR,促进它的自噬。


张爸的话是作数的,听专家的话没错。男人女人都一样都可以喝点咖啡"续命"。


其实,每天靠咖啡续命的不止张医生一个人,相信现在好多职场人也是没有咖啡,就无法开始一天的工作和学习。而我们经常被长辈念叨:喝那么多咖啡,对身体不好!张爸这个话一说出来,我们岂不就有了最好的理由:我们喝咖啡是在养生,能长寿!哈佛大学曾经做过研究证实:咖啡在一定程度上可以预防心血管疾病,还可以预防老年痴呆。中国台湾也做过研究,发现咖啡在一定程度上可以保护肝脏。还有的研究发现,长期喝咖啡还可以降低某些人患癌症的风险。


研究表明,喝咖啡不仅有益健康,而且确实延长寿命——不过这需要用正确的方法冲泡。


家庭首选滴滤咖啡机!

“煮咖啡或用法压壶制作出的咖啡未经过滤,咖啡醇及咖啡白脂含量较高,这些物质会提高甘油三酯水平和低密度脂胆固醇水平,所以我们应该用滴漏式咖啡机去除这些物质。”科学家最新研究对50多万健康的挪威人进行了20年的跟踪调查,结果显示:饮用未过滤咖啡的人群心血管疾病死亡率升高,60岁以上男性的死亡风险也有所提升,喝过滤咖啡的人比完全不喝咖啡更健康。相比于不饮用咖啡的人士,过滤咖啡饮用者的死亡率降低了15%,男性饮用者因心血管疾病死亡风险降低了12%,女性则降低了20%。每天喝1~4杯过滤咖啡的人死亡率最低。


喝滴滤咖啡是大部分美剧里面家庭早餐的场景。滴漏式咖啡机也叫美式咖啡机,一次可以制作4—6杯咖啡,是大部分美国家庭必备的厨房家电。在三大咖啡机中平均价位比较“亲民”,相比于半自动的咖啡机,滴漏式操作起来也比较简单粗暴,它的原理类似手冲,在使用的时候仅需要把漏斗内放一张过滤纸,然后把我们喜爱的咖啡粉放到滤网汇总,再把水箱里加上一定量的水,启动后等待着咖啡从上面的制作区滴漏到下面的咖啡壶中即可。没有水泵,构造简单,不需要通过高压来进行萃取, 全自动的美式咖啡机会自带磨豆功能,快速高效。


作为一个咖啡机种草小达人,我给您推荐两款性价比最高的美式咖啡机

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▽性价比首选 — Philips/飞利浦HD7753/00

最值得推荐的是飞利浦HD7753全自动美式咖啡机,这是一款最为经典的全自动美式滴漏式咖啡机。


一般滴滤机本身不带研磨,需要另配磨豆机或者购买现成的咖啡粉,我是不建议直接购买咖啡粉的。滴滤咖啡讲究的就是一个新鲜。这款型号,自带研磨系统,这样的好处是不用额外再去购买磨豆机,使用钢锥刀研磨咖啡豆,可以设定9档研磨度、3档浓度和2-10的杯量,喜欢喝美式咖啡又想要方便的不妨考虑这款。


外表是不锈钢材质,简明大气,保温效果极好。控制板面清晰,蓝色背景的操作显示屏十分友好,根据上面的提示一步步操作,十分简单。按钮不多,但是涵盖了几乎所有研磨咖啡的功能需求,包含咖啡豆的研磨粗细程度,咖啡浓度以及预约功能等。


▽性价比之选 — Panasonic/NC-A701


松下 Panasonic 可拆卸式 触控式屏幕 豆粉两用 全自动清洗咖啡机 NC-A701是松下咖啡机系列销量最高的一款。不会让任何人失望的,有千元预算的,买美式咖啡机就建议买这种鲜磨现煮,捕捉咖啡醇香的全自动机子。


圆锥研磨、豆粉两用、直落粉结构,专注口感回甘的咖啡,40分钟自动保温,保留咖啡好口感。傻瓜式智能触控操作,简单易懂。一键自动清洗,24小时智能预约,850ML的水箱容量,2/4/6杯自由选择。

缺点是研磨豆粒时声音有些大,但绝对是可以接受的范围。


大忙人首选胶囊咖啡机!

作为一个张爸的合格粉丝,张爸续命的又是那一种咖啡呢?在他采访视频中,眼尖的我早就发现了是一款Nespresso雀巢咖啡机。胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。 相对于传统速溶咖啡来说,胶囊里萃取出的至少是一杯真正纯粹的咖啡,而不是奶精、乳化剂和咖啡粉的混合冲剂,所以在口味上有着天与地的不同。


咖啡胶囊机的特点

  • 方便。操作简单,任何一个新手都能轻松制作一杯espresso咖啡。
  • 干净。无需繁琐的清洁,做好咖啡,直接回收胶囊就可以了。
  • 健康。卫生环保,采用意大利最严格的标准制程,通过国际专利的太空舱技术包装咖啡并填入氮气的革命性系统,压倒目前所有一切的生产技术。不用拆包装直接放进机器,煮完后也方便回收。
  • 专业。完全密封充氮气包装的保护下,能有效的保持咖啡的新鲜,防止氧化,使保存期到达2年之久。
  • 品质稳定。半自动咖啡机每次都是人工填充压粉,不同的人,填粉力度不同,即使同一个人,不同时间,填粉也会有变化,因为人的变数导致咖啡品质不稳定,而胶囊咖啡是在同样的生产线上,自动化填压,可以保证每杯咖啡的品质稳定。


所以说胶囊咖啡机就是为了方便大忙人的。张爸的这台咖啡机具体型号应该是Nespresso Citiz113。跟着买就是了。不闲置,超正确的选择

张爸御用—Nespresso Citiz113


胶囊咖啡,只有零次和无数次。在众多咖啡机的面前,家庭咖啡爱好者可能只是想简简单单喝一杯咖啡,胶囊咖啡机,简直是家用咖啡机最最最方便的一个选择,更何况胶囊咖啡机,操作简单至极以外,出品的咖啡口味稳定,且在一定基准线之上。


胶囊咖啡机早买早享受。有人说后期买胶囊还要持续“氪金”,但我想说,在某些号称“精品”的速溶咖啡都普遍要卖到5、6元一颗的当下,一颗胶囊3块多真的不能算贵了。


主流的胶囊咖啡机我给大家整理了一下,供参考

“啡”你不可,2022年浪漫情人节为Ta挑选一台胶囊咖啡机吧(雀巢多趣酷思、Nespresso、意利illy、德龙、onecup胶囊咖啡机怎么选?)


咖啡虽好,可不要贪杯哟!一天四杯咖啡已是极限。


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