听说乳制品可以用燃气蒸汽发生器进行杀菌？是真的吗？
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现在我们在商场上到处可以看到各类乳制品和奶制品，那你知道乳制品是如何进行杀菌的吗？那当然少不了我们的燃气蒸汽发生器了！下面我们就一起看看燃气蒸汽发生器是如何进行杀菌的吧！
乳制品可以用燃气蒸汽发生器进行杀菌首先乳制品发酵即原料乳在特定微生物的作用下，通过乳酸菌发酵或乳酸菌、酵母菌相对恒温环境共同发酵制成酸性乳制品。
乳制品常用的杀菌方法有：（1）低温长时巴氏杀菌，让牛奶在60℃左右保持30min；（2）高温短时巴氏杀菌，让牛奶在72~75℃保持15~20S；（3）超巴氏杀菌，让牛奶在125-138℃保持1-4S；（4）超高温杀菌（UHT），让牛奶在135-140℃保持3-6S；（5）包装后灭菌，包装好的牛奶在115-120℃保持20-30min，五种杀菌方法。
乳制品可以用燃气蒸汽发生器进行杀菌纯净蒸汽在奶制品灭菌的具体操作，比如超高温杀菌（UHT），将预热后的牛奶与蒸汽混合，瞬问加热到135℃，持温数秒后再闪蒸迅速冷却并移除与牛奶混合的蒸汽冷凝水分。这样，不但实现了给乳品灭菌以便常温及长时间保存，同时避免影响牛奶的口感，确保牛奶不受工业蒸汽中所挟带的炉水锈水、铁渣、水处理药剂以及异味等因素的影响。全自动模块蒸汽发生器，智能变频控制，蒸汽即开即用，按需供汽，避免企业蒸汽能源浪费。
同时奶制品厂车间自动化生产线，燃气蒸汽发生器智能监控，可以保证蒸汽压力保持恒压设置标准，免去人工监管，提高生产线的生产能力。
用燃气蒸汽发生器对乳制品进行杀菌，不仅杀菌彻底，而且还可以提高乳制品的口感，一举两得，是乳制品生产企业提高生产效率的一把利器！
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