蒸汽发生器用于蒸煮海鲜,原汁原味
说到美食不得不提一下海鲜,海鲜味道鲜美、肥而不腻,其不仅含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量也很低,在保障身体健康的同时也不用担心长胖,因此成为很多男女老少喜爱的一道美食。
众所周知,海鲜的口感与美味程度,与海鲜的新鲜度有着非常强烈的关系,但是除此之外,要想保留原汁原味的口感,烹饪方式也十分重要,蒸汽海鲜能够有效保留海鲜原有风味,增强海鲜的口感,收到许多海鲜控们的欢迎。而蒸汽海鲜的制作,也与蒸汽发生器有着莫大关系。
为了保证海鲜的新鲜口感和原汁原味的鲜味,一些商家会采购蒸汽发生器进行蒸煮。诺贝思蒸汽发生器出蒸汽速度非常快5秒就可出蒸汽,热效高,能用最简单的烹饪方式呈现出食材最本真的味道。诺贝思蒸汽发生器热效非常高,其采用新型材料,热量损失小、热效高,可为您节能50-60%、达到98%热能高效利用。除此之外,上蒸汽速度非常快,减少等待时间。最为重要的一点是,蒸汽发生器非常的环保安全,不存在爆炸危险,同时节省成本,不需要专业司炉工,不需要专人值守,是一款性价比超高的蒸汽设备,比较适合餐饮行业使用。
用蒸汽发生器蒸出来的海鲜达到了前所未有的鲜嫩和多汁,留住了它们特有的汤汁,口感柔嫩到了极致。如果同样的食材使用锅具来做,效果就会大打折扣,这也是海鲜店生意火爆的核心秘密。
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