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饮料制作为什么会用到蒸汽发生器呢?

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又到了烈日炎炎的夏天,每到夏天我们最想吃的自然是清凉可口的雪糕和饮料,但是美味的饮料生产也需要很多的工序。饮料的生产首先要进行空瓶消毒,然后进行原料处理,热水浸提,粗滤,调配,精滤,罐装,杀菌,冷却,套标,装箱等。这其中对于卫生质量要求最严格的一步是空瓶消毒和杀菌环节,因为这两个环节对产品保质问题起着至关重要的作用。

在饮料制作中,有许多的消毒方法,目前最常用的杀菌消毒方法是加热杀菌法及巴氏杀菌法。因为多数细菌的耐热性不是很强,使用巴氏杀菌即可将其杀死,即将物品加热到62到65℃,持续30分钟左右。这种对于卫生要求极高的食品行业大多会选择蒸汽发生器进行这一环节的加工处理,在提高效率的同时节约了资源。帕莱顿蒸汽发生器作为国内蒸汽发生器行业优秀品牌,蒸汽量大,出气快,在食品行业加工领域发挥着重要的作用。

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