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管好你的嘴和胃,蒸汽发生器带着冰激凌来了

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脍炙人口的经典名句“何以解忧,唯有杜康”已经已经被大家玩坏了吧,那句被改编的“何以解忧,唯有暴富”表面上是相互之间的一种调侃,实际上是人们面对生活的一种感慨,而炎炎夏日,何以解暑,唯有冰激凌。冰激凌属于冷冻饮品,能够适当缓解夏季酷暑,但是千万不要贪食,否则会产生腹痛、肠胃炎等副作用。

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为了满足消费者的口腹之欲,冰激凌加工厂真是煞费苦心,不仅仅将眼光放在外形和口感上,还想为消费者制作出最健康、最美味的夏季解暑神器,此时,蒸汽发生器食品加工专用设备就可以满足厂家的所有要求。那么蒸汽发生器是如何制作多种口味的美味冰激凌的呢?

冰激凌的制作工序非常复杂,但是使用蒸汽发生器就会简单许多,从冰激凌的原材料配制、杀菌,再到凝冻、成型,到最后的包装都需要使用蒸汽发生器。首先需要将准备好的原液放入蒸汽发生器的夹层罐内,当产生蒸汽加热之后,再加入糖、稳定剂等,继续搅拌至全部溶解就可以完成冰激凌的制作了。

蒸汽发生器图片

与一般的冰激凌制作机相比,蒸汽发生器会多一个重要的环节—灭菌,这一环节可能是很多生产厂家忽略的,但是却是非常重要的。使用诺贝思蒸汽发生器制作冰激凌可以实现一机多用,可以说是集节能、环保、高效、灭菌为一体,在提高生产效率的同时又能节能减排。

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