300左右的空气炸锅怎么选
在这两年口罩时代,空气炸锅突然就火起来了,作为吃货的我,也经常在网上刷到各种空气炸锅制作的美食。可以说是,万物皆可空气炸锅。所以
在这两年口罩时代,空气炸锅突然就火起来了,作为吃货的我,也经常在网上刷到各种空气炸锅制作的美食。可以说是,万物皆可空气炸锅。所以,今天说说空气炸锅如何选,希望对想入手空气炸锅的朋友有所帮助。
一、原理
空气炸锅的工作原理其实跟烤箱基本是一样的,都是通过加热空气,通过空气对流来加热食物。而且空气炸锅最开始就是从烤箱演变而来的,成为了现在非常火热的一款小家电。
空气炸锅说他工作原理简单,但是各品牌做出来的食物口感,加热均匀程度还真就不一样,这也是由于各品牌的不同内腔设计,使热空气循环方式不同导致的,这也是影响食物烘烤效果最重要的因素。比如飞利浦专利的螺旋底盘,可以极大地增加空气流动,使食物受热更均匀。或者有导风槽和其他技术增加空气流动的机型,都可以优先选择。
二、容量
建议大家选择大于3L容量的,就算是一个人居住的小伙伴,也不要选择小于3L容量的,谁还没几个朋友,对吧?买大不买小也不差那二三十块钱了。
三、控温范围
要选择80度~200度控温的,更广的范围,可以更方便灵活的使用,使用场景更丰富。
四、炸篮
炸篮要选择带有不粘涂层的,这样烹饪的食物,不粘锅,且锅还更容易清洗。当然现在有的品牌用的是高硼硅玻璃作为炸篮的,也很容易清洗。不用担心他会炸,一块合格的高硼硅玻璃可以承受零下20度~120度的极冷极热,但还是要正确使用,不要作哈。
下面我们推荐几款200到300价位的空气炸锅,大家可以对比选择。
米家MAF01
这款空气炸锅,整体外观设计非常简约耐看,放到哪儿都不冲突,是小米一贯的风格。容量方面是3.5L的容量,1500W大功率,360度热风循环,40~200度的宽域控温,使用场景更丰富,并且炸篮两侧有风道,可以使空气流通更彻底,受热更均匀。双层水性,不沾涂层,更耐磨易清洁。旋钮+OLED的操作方式更具科技感,并且接入了米家生态,但是老人使用的话可能不易上手,另外智能菜谱、抽锅断电、24小时预约等功能也都有。
Joyoung/九阳KL45-VF711
这款容量方面是4.5L,绝对够用了,1400W的功率,NTC温度传感器精准控温,80~200度的温控范围,旋钮式的操作也更简单易上手。他出彩的地方是,烹饪出的食物品质稳定、外酥里嫩。
山本8016TS
这款空气炸锅有着5L的大容量,在同价位产品中绝对算大的,1500W大功率,80~200度的温度调节,火力温柔,不容易糊。升级的内圈金属包边减少异味,人性化的安全自锁功能,可以防止儿童误开烫伤。
奥克斯2292
这款容量是5.5L,同价位中绝对是傲视群雄了,1400W的功率,同样也是80~200度的温控,360度空气循环加热,烹饪出的食物品质,绝对对得起这个价格。机器外部各部分温度控制的很好。就是机身整体做工一般,塑料感有点强,这个价格也没有那么多要求了。
今天就先介绍这几款机型,对了,大家在使用空气炸锅的时候尽量不要把食物铺的太满,这样容易造成空气循环不彻底,上下温差过大导致的受热不均匀。