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2023年大容量家庭用煎炒锅推荐榜

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今天给大家推荐几款大容量家庭用煎炒锅(参考数据来源于京东):1.WOLL 尊贵钻石XR系列炒锅1132-1TBL2.特福 Logics系列红点中式炒锅3.W

今天给大家推荐几款大容量家庭用煎炒锅(参考数据来源于京东):

1.WOLL 尊贵钻石XR系列炒锅1132-1TBL
2.特福 Logics系列红点中式炒锅
3.WOLL蓝宝石ECO系列炒锅1030ELPB
4.美亚 睿智系列炒锅
5.RIVERLIGHT中华神炒铁锅

1、WOLL 尊贵钻石XR系列炒锅1132-1TBL

高强度涂层,大容积锅体

WOLL是德国高端锅具品牌,专注不粘锅生产,从传统的家族企业发展到全球知名品牌,致力于生产高品质锅具。

尊贵钻石系列锅身表面浇铸钻石微粒,钻石是硬度最高的的物质,在高温作用下与不粘涂层完美融合,颗粒的硬度增强了不粘涂层的耐磨性,使得不粘涂层更耐用。此款锅身直径为32厘米,是WOLL最大口径的炒锅,可容纳4人以上的食物量,适合作为大家庭用锅。

2、特福 Logics系列红点中式炒锅

红点温度指示器,不粘性能优异

Tefal在1954年创造出了世界上第一口不粘锅,可以算得上是不粘锅的鼻祖Tefal不粘锅以价格亲民著称,是大众级别的超市品牌,在国外市场销售量高,并且多次登上不粘锅品牌推荐榜单。

logics系列有钛级涂层,利用钛金属形成网状结构来提升锅体表面的硬度,增强不粘涂层的耐用性,原理和WOLL品牌相似,但不像WOLL直接把钛金属和不粘材料混合形成不粘涂层。并且搭载着温度指示技术,虽然不像巴拉利尼的在锅柄不会被菜遮住,但也是有温度提示功能,在使用不粘锅时更安全。28厘米价格在360元左右,锅身8.1cm翻炒也够用了,净重1.2千克左右,也是轻便型锅具,259元的售价值得选择。

3、WOLL蓝宝石ECO系列炒锅1030ELPB

蓝宝石涂层

WOLL的产品系列依据涂层材质和锅底厚度划分,不仅有钻石和钛金涂层,还具有独特的蓝宝石涂层,锅体呈深蓝色。

相比于一般锅底厚度在3mm到5mm之间,WOLL的蓝宝石系列锅底厚度有6mm,导热性上佳,通过了35000次的耐磨测试,并且耐400℃的高温。蓝宝石硬度比钻石稍低,涂层耐磨性稍差,不过已达到高标准涂层要求,而且价格最优惠,在600到1500元之间。

4、美亚 睿智系列炒锅

阳极氧化铝、“Eclipse”涂层

睿智系列是在美亚的Eclipse涂层基础上升级了锅身,采用的是阳极氧化铝技术。

阳极氧化铝,俗称“阳极氧化”,简单说就是将铝进行化学反应,形成一层天然氧化膜。与铁锅的油膜相比,这层保护膜更耐用持久,多应用于高端制造业。阳极氧化铝层稳定性很好、坚硬、耐磨,物理性质优越于普通氧化铝。而睿智系列则也是添加了“Eclipse”涂层,并且锅底有三层铝合金增强了它的导热,230元售价也不高,性价比非常高。

5、RIVERLIGHT中华神炒铁锅

厚度1mm、轻薄耐用

极是日本品牌,始创于1936年,并在1976年研发成功了“窒化铁”技术,是第一个将窒化工艺运用到炒锅上的品牌。铁锅经过窒化处理后,防粘,防锈,并且厚度仅仅1mm,十分轻薄耐用。

在网上售卖的不同系列主要区别在于手柄锅耳,神炒锅系列前方有锅耳,红色手柄;北京锅系列跟神炒锅一样,只是手柄颜色不同,而根据国人颠锅的烹饪习惯,还是更推荐有手柄的神炒系列炒锅。

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