玻璃瓶燕窝灭菌锅15263639555

即食燕窝属于常温食品，而常温食品又是符合人体温度接近消化的，不能用一个鲜炖和即食燕窝的名称区别来做文章，排斥即食燕窝，这样会误导

即食燕窝属于常温食品，而常温食品又是符合人体温度接近消化的，不能用一个鲜炖和即食燕窝的名称区别来做文章，排斥即食燕窝，这样会误导社会的。

国家对罐头工艺是有相应的、明确的标准，商业无菌属于罐头的必须遵循的标准。在常温下细菌无法繁殖，灭活也是用恒温持续保持一个能把微生物细菌杀死的温度。而非传言说的即食燕窝罐头需要添加防腐剂，所以就不要担心。

在生产工艺上，保鲜需要杀菌，杀菌需要高温，而高温对燕窝内的蛋白质会有破坏，研发出炖煮工艺。

这一工艺流程下，燕窝不是集中炖煮后，再分装进玻璃瓶中，而是首先就把燕窝、冰糖和水放进瓶子里，抽真空封盖之后，再连着瓶子一起送到炖煮釜统一炖煮，（涉及到精准投料等自动化工艺），全程不再开盖，直至消费者食用。