无菌灌装需要使用洁净蒸汽
无菌灌装需要使用洁净蒸汽杭州瓦特节能工程有限公司http://www.wattvalve.com在食品饮料企业,无菌储罐和灌装机都需要使用洁净蒸汽
无菌灌装需要使用洁净蒸汽
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在食品饮料企业,无菌储罐和灌装机都需要使用洁净蒸汽作为消毒源。而工业蒸汽一般不能直接接触物料产品或物料产品容器、管道。以免造成污染。需要采用洁净蒸汽。
蒸汽的污染主要有几个方面。
1.锅炉给水和炉内的化学加药
2.管道内的垃圾、灰尘等粒子的介入
3. 锅炉携带的炉水污染
4,非凝性气体
5,细菌及内毒素含量
瓦特节能洁净蒸汽发生器采用工业蒸汽为加热源,加热纯净水产生洁净蒸汽。主要应用于需要清洁干燥的蒸汽进行直接加工的工艺中,如食品、饮料、电子和医药等工业。避免蒸汽污染导致的产品潜在风险。
洁净蒸汽系统的设计原则很重要一条为所有的管道包括阀门都需要耐腐蚀,由于本身纯水属于去离子水,带有很强的侵略性,对管道会造成腐蚀,工程管道必须统一采用316L或304L不锈钢管,并且所有和洁净蒸汽所接触的阀门都采用316L作为材料。
洁净蒸汽的输送管道要尽可能短,即就近使用。管道的保温绝热要好,不能有死管、盲管。确保洁净蒸汽的干度。
洁净蒸汽管道焊接需要采用冲压氩弧焊,焊缝必须精处理。洁净蒸汽管道要尽量单独设置,管道的布置要保证无残留,能自排尽。避免细菌及内毒素含量导致的二次污染。
对于食品饮料工艺,如果有连续制程的要求,那么对洁净蒸汽要求为24小时连续供应的应用,不能允许停机。比如茶饮料中两个杀菌罐分别作用于茶叶浓浆和洗瓶水的洁净蒸汽,为了安全起见,最好设计一用一备的洁净蒸汽系统,由两台同样发生量相同的洁净蒸汽发生器供给蒸汽,并且通过分汽缸作为调节。
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