浸出设备生产的毛油必须要精炼的原因你知道吗?
精炼油设备是将毛油中的杂质进行精炼去除,提高食用油的品质,使其能达到国标要求的油脂加工设备。对于大多数油厂来说,精炼油设备
精炼油设备是将毛油中的杂质进行精炼去除,提高食用油的品质,使其能达到国标要求的油脂加工设备。对于大多数油厂来说,精炼油设备已经成为食用油生产线的标配,尤其是浸出设备生产线,必须要配置精炼油设备。为什么浸出油必须要精炼?宏德精炼设备厂家来给你解答。
浸出设备生产线的配置一般包括四类设备:预处理设备、浸出油设备、精炼油设备和灌装设备,这四种设备的作用如下:
预处理设备:这部分设备的主要工作是对原料进行清理去石、脱壳、蒸炒、调质等,破坏油料原本结构,使其更有利于榨油机压榨出油,提高出油率。
浸出油设备:预处理后的油料送入浸出设备,利用溶剂与油料充分接触,萃取出油脂形成混合油,再利用溶剂与油脂的沸点不同,对溶剂进行蒸发、分离、冷却、回收,从而得到浸出毛油。此时得到的油还远远达不到国标一二级油的标准,因为油脂内除了含有磷脂、蛋白质、水分、游离脂肪酸等杂质外,还含有少量的溶剂残留,这些杂质会影响到油脂的品质、储存时间、食用安全性,因此需要精炼油设备对杂质进行脱除。
精炼油设备:精炼油设备包括脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等五项主要工序,这些工序可以将上述油脂中的杂质进行分离、脱除,将其控制在国标允许的范围内,达到一二级食用油的标准。
灌装设备:这部分设备包括灌装机、码垛机、喷码机等。精炼后的食用油每一批需要经过抽检化验,化验合格后送入灌装机进行灌装、喷码、打包、储存。
以上是一个能达到国标一二级要求的食用油厂生产食用油的过程,油厂生产食用油的目的大都是为了生产属于自己品牌的食用油,符合国标要求才能进入市场销售,所以这些油厂必须要配置精炼油设备以保证油脂品质。当然也有油厂是例外,如果采用压榨法的油厂主要目的不是为了生产销售食用油,而是向其他食用油厂销售毛油,那么油厂就不需要再配置一套精炼油设备了。
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