0.5吨燃气蒸汽发生器用于食品加工（酱油生产）

酱油，看似黑不溜秋，却传承千年，作为老百姓常用的调味品。酱油是菜肴灵魂般的存在

几滴酱油下去，可以给菜肴带来诱人的色泽，鲜美的风味

酱油滋味鲜美，可促进食欲

蒸汽发生器节能环保，助力生产

酱油是如何生产的呢？

酱油分为老抽和生抽

老抽味道淡，用于提色

生抽味道咸，用于提鲜

它们俗称为豉油

主要由大豆、淀粉、小麦等

经过制油、发酵等程序酿制而成。

酱油原料处理过后

需要用压力0.2MPa的蒸锅蒸煮

贝思特蒸汽发生器饱和压力0.7MPa

可按照酱油原料蒸煮实时状况

调整压力大小

（实时压力显示）

蒸汽利用管道通入蒸锅内

蒸锅受热均匀，快速蒸煮原料

使酱油原料里的蛋白质变性

淀粉蒸熟糊化

同时，杀灭附着在原料上的微生物

当酱油原料经过蒸煮、发酵后

下一步需要经过淋油、灭菌步骤

蒸汽发生器热效率高

控制蒸汽温度在80-85℃

可以高效对酱油消毒灭菌

#安全#节能#高效

贝思特0.5吨燃气蒸汽发生器

升温速度快，加热效果好

深受食品加工企业的喜爱

低氮排放，减少污染

连续持久产汽

提高酱油生产效率

降低企业生产成本

间接提高企业效益