广州宝妈用蒸汽发生器批量烹制清远鸡，古法与科技结合，变化明显！

相信很多人都听说过清远鸡，肉质细腻，口感十足，很多人都会慕名去广州品尝这道美食，好的美食注定会有好的口碑传播，很多没能去到广州的人也会想着去尝一尝清远鸡，互联网和科技的高速发展，确实已经实现了不去广州也能通过网络购买到清远鸡，感受到清远鸡的美味，市场的火热让清远鸡有些供不应求，不少清远鸡创业者都在苦恼如何批量烹制清远鸡，广州宝妈将古法和科技结合，实现了批量烹制清远鸡，品质明显有所上升，而致胜的法宝就是蒸汽发生器。

都说广州人非常有经商的头脑，很早就有一批人看到了清远鸡的市场，并成立了自己的生成车间批量生产清远鸡，上图中这一家企业就是一家批量生产清远鸡的厂家，他们用到的就是古法和科技的结合，采用传统的配方去秘制清远鸡，采用蒸汽高科技当热源，完成其中一些烹制工艺，早先他们使用的是燃煤蒸汽锅炉来产生蒸汽，由于燃煤会对环境造成污染，于是相关部门开始严令整改燃煤锅炉，这让这家企业的老板扎心了，订单摆着面前，但是生产流程却出现了问题。

其实如果这家清远鸡企业的老板有关注过蒸汽发生器，可能就不会这么着急了，因为这些年蒸汽发生器技术也在不断的迭代更新，很多高效、节能且环保的蒸汽发生器已经可以完全替代燃煤蒸汽锅炉了，好在这位老板懂互联网，通过在网上查找，找到了在广州当地经营蒸汽发生器的宝妈霜妹（化名），霜妹接到电话以后，立刻驱车来到了这家清远鸡生产厂，对整个生产环境和情况做了详细的了解，然后为他们做了一套详细的整改方案，对燃煤蒸汽锅炉进行了改造升级，变成了一套洁净环保的蒸汽系统。

霜妹是从外地嫁到广州了，一直在广州这一家蒸汽发生器企业，有着自己的研发团队，和生产车间等，这些年来霜妹对市场做过详细的调研和分析，并针对食品加工行业，研发出了一款以燃气为能源的洁净蒸汽发生器，霜妹的整改方案令清远鸡老板十分满意，当清远鸡老板看到洁净蒸汽发生器后更是兴奋不已，两人可以说是相见恨晚，很短的时间，霜妹和技术团队就完成了这家清远鸡企业蒸汽系统的改造，并让其恢复了正常的生产。

清远鸡老板和霜妹一见如故，两人交流了很多行业内的情况，霜妹在蒸汽发生器行业闯荡了这么多年，固然知道蒸汽发生器在使用过程中会有哪些问题让顾客头疼，像蒸汽发生器的保养和检修这一块就是典型的例子，为了让客户用的更加顺利，霜妹会定期带着售后团队去清远鸡企业免费给他们做保养和检修，当然其他企业霜妹也回去，上图就是霜妹带着团去清远鸡企业做售后的合影图，穿黑色衣服的美女就是霜妹，广州宝妈用蒸汽发生器批量烹制清远鸡，古法与科技结合，变化明显，为霜妹这样的良心企业家点赞。