湖南米粉何以“名满天下”，少了蒸汽发生器可能真不行

湖南米粉

可能在很多人的意识里，湖南米粉的名气不如桂林米粉、柳州螺蛳粉，甚至是贵州羊肉粉，其实，湖南米粉的种类众多，每个市州都有自己的独特味道，而湖南米粉作为湘菜的重要组成部分，也是湘菜品种多样、味道独特的代表米粉，也被称为是最具湘味的米粉。

都说，湖南人的一天是从嗦粉开始的，一时嗦粉一时爽，一直嗦粉一直爽，如今，湖南米粉的店铺不仅遍布湖南的大街小巷，在我国的其他很多城市也能看到湖南米粉的影子，面对消费者越来越多样化的需求，厂家除了不停扩大商业版图之外，还要注重米粉的质量，抓住消费者的“胃”才是硬道理。

湖南某米粉生产厂为了提升米粉的质量和生产效率，专门从诺贝思购买一台蒸汽发生器用于湖南米粉生产，目前已经调试完毕，运行正常。

蒸汽发生器制作湖南米粉

1、蒸汽制作，软糯Q弹

在湖南米粉制作的蒸煮环节，配套使用蒸汽发生器，可以利用蒸汽发生器的温控系统控温水温，在很短的时间就能蒸熟米粉，并且米粉的口感更好，软糯劲道，既提升了生产效率，又可以减少人员投入。

2、精准控温，节能环保

米粉生产厂需要制作大量的米粉，为了提升工作效率，必然需要投入更多的人力，从而提升厂区的运营成本，而配套使用蒸汽发生器就可以在温度达到设定的温度时，可以保持平稳的状态，既可以保证为米粉蒸煮提供高温蒸汽，还可以节省能源。

蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面，已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。