商品采购计划的制定
采购计划的关键点在一定程度上说,商品计划就是要决定商品采购额的计划。商品计划要在对各种内外部情报资料进行分析的基础上制定
采购计划的关键点
在一定程度上说,商品计划就是要决定商品采购额的计划。
商品计划要在对各种内外部情报资料进行分析的基础上制定 出来,其中有两个重点:
关键点1:每个月或每季应该准备的商品系列及库存额的决 定。
关键点2:在这个库存额的范围内,制定备齐商品的计划。 采购预算的确定
采购预算一般以销售预算为基础予以制定。
如某门店某月的销售额达到200万元,假定超市的平均利润率为15%,那么门店的采购目标就是:
200×(1—0.15)=170
按同样的道理,也可以推算出商品的年采购目标。当然,以 上这个公式仅仅是销售成本计算公式,它并没有估计到库存量的 实际变化。采购预算还要加上或减去希望库存增加或削减的因 素,其计算公式应为:采购预算=销售成本预算十期末库存计划额—期初库存额
实例:某门店一年的销售目标为2000万元,平均利润率是 15%,期末库存计划额为200万元,期初库存为180万元,求其全年的采购预算。
2000×(1—0.15)十200—180=1720
即一年的采购预算为1720万元。再将其分月分配到各个月,就是每月的采购预算。
采购预算在执行过程中,有时会出现情况的变化,所以有必 要进行适当的修订。如超市实行减价或折价后,就需要增加销售 额的部分;商店库存临时新增加促销商品,就需要从预算中减少 新增商品的金额。
商品采购项目和数量的确定
采购什么样的商品项目,是在对收集到的有关市场信息进行 分析研究后确定的。在此过程中,除了要考虑过去选择商品项目 的经验,市场流行趋势,新产品情况和季节变化等外,还要重点 考虑主力商品和辅助商品的安排。
决定采购和商品数量,会影响到销售和库存,关系到销售成 本和经营效益。如果采购商品过多,会造成超市商品的保管费用 增多;资金长期被占用,也会影响资金的周转和利用率。但如果 商品采购太少,不能满足顾客的需要,会使商店出现商品脱销, 失去销售的有利时机;而且,每次采购商品过少又要保证商品供 应,势必增加采购次数,频繁的采购会增加采购支出。
为了避免出现商品脱销和商品积压两种经营失控的现象,有 必要确定最恰当的采购数量。解决这一问题的办法,就是在确定 商品总采购量后,选择恰当的采购次数,分次购入商品。采购经 济批量可由下面的公式计算:
Q=2KD/PI
其中:Q=每批采购数量;
K=商品单位平均采购费用;
D=全年采购总数;
P=采购商品的单价;
I=年保管费用率。
确定供货商和进货时间
确定了采购商品的品种和数量后,还要确定从哪里采购,什 么时间采购,以保证无缺货事故的发生。应当注意选择信誉好的 制造商,供货商进货,这样可以使商品质量和供应时间都得到保 障。
一定商品有一定的采购季节。适时采购不仅容易购进商品, 而且价格也较为便宜,过早购入会延长商品的储存时间,导致资 金积压。应权衡利弊,选择合理的采购时间。