火锅底料自动炒料机 工厂用大型火锅底料炒锅
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火锅餐饮因方便快捷的大众化特色深受人们的喜爱,火锅味道的关键在于底料的炒制,在火锅底料生产加工过程中,涉及煎、炒、煮等烹调技法
火锅餐饮因方便快捷的大众化特色深受人们的喜爱,火锅味道的关键在于底料的炒制,在火锅底料生产加工过程中,涉及煎、炒、煮等烹调技法,需将各种食材、香料按比例搭配,在一定条件下进行烹调,然后得到成品火锅底料。
随着火锅行业的不断发展,各种口味的火锅底料也是层出不穷,随之全自动化炒制的火锅底料炒锅也应运而生,我公司针对火锅底料的生产特别研发出一款加工设备。该设备既改善人工炒料劳动条件,提高生产效率,又提高了底料炒制质量,火锅底料除了对炒锅有高要求之外,底料内的原料也是不可或缺的,对于底料产量较高的工厂来说,火锅底料炒锅是必不可少的设备。
火锅底料炒料机炒制过程中可实现自动控温,自动搅拌,刮低炒制,不易糊锅,一键式轻松出料,代替传统的人工炒制,实现标准化生产轻松自如。 在满足客户炒制工艺要求前提下,可以选择控温、控时、定时搅拌等功能。