燃气加热行星搅拌炒锅-燃气炒菜锅-好用又耐用
燃气加热行星搅拌炒锅的特点就是火力猛,效率高还节约能源,热效率较同类产品进步25%,采用节能型燃气环形灶头加热,分档位控制火候,无论
燃气加热行星搅拌炒锅的特点就是火力猛,效率高还节约能源,热效率较同类产品进步25%,采用节能型燃气环形灶头加热,分档位控制火候,无论是爆炒,温火慢炖,都能掌控自如,保证食材美味营养的同时,轻轻松松完成食品加工。
燃气加热搅拌炒锅的猛火炒制特点,在保留了传统猛火炒菜香的原理之上,又对技术进行了改良,实现了自动化标准化的炒制加工过程。适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(包括卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业等等食品加工行业。
燃气加热炒锅的特点:
1.加热方式:采用环形燃烧器,火焰均匀,火力强劲,可使用煤气、液化气、天然气加热。
2.搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,行星刮底搅拌均匀,不粘锅不糊锅。、
3.出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、彻底,运行平稳可靠。
4.控制方式:采用智能控制面板,可视化操作界面,操作简单方便,只需在屏幕上设置好时间、温度、转速即可自动完成炒料。
5.温度控制:带有测温装置,测温非常准确,物料炒制均匀,不粘锅不糊锅,带有熄火保护功能,增加了防烫装置,在设备烟筒处都增加了防烫保护,保障了人工操作安全,炉灶采用新型炉灶,热效率高,升温快,缩短了炒制时间,提高了生产效率。
https://www.zhihu.com/video/1585559805661515776