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非油炸薯片更加健康,使用蒸汽发生器效果更好

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伴随着社会科技的发展,人们生活节奏的加快,现在人们的生活饮食、生活规律都发生了巨大的变化,快餐、方便食品变成了人们生活中最重要

伴随着社会科技的发展,人们生活节奏的加快,现在人们的生活饮食、生活规律都发生了巨大的变化,快餐、方便食品变成了人们生活中最重要的饮食习惯,而且这类食品也占据了食品行业的大头,而薯片,就是其中的一种快食食品。

说到薯片,很多人都会想到市面上那几款大牌的薯片,但是许多的薯片生产企业,多多少少都会被爆出一些丑闻。人们为了自己的身体健康,有时候也不太敢买外面的一些薯片,宁愿自己做或者不吃,那么厂家如何打消顾客的,提升薯片的市场销售额呢?其实最重要的,就是“卫生健康”四个字,那么薯片厂家在制作流程、设备、原料上就都需要选择更安全、更洁净的。其中的设备就是选择蒸汽发生器




薯片烤制的流程:


薯片制作原料主要就是土豆,将土豆进行清洗、去皮、切片、漂烫、风干、油炸、组装等流程后,就可以生产出香喷喷的薯片,而为了薯片能够更加的安全、健康,许多薯片生产厂家的传统锅炉都纷纷换成蒸汽发生器,将原本油炸步骤的环节,换成了更加节能健康的烘干步骤,这样生产薯片的效率也会大大的提升,也会降低企业的运行成本,而且经过烘干后的薯片味道更好,在市面上会更受消费者的欢迎。



蒸汽发生器可以用于薯片生产:


薯片在进行了清洗、去皮、切片之后,接着利用蒸汽发生器的生产,来烘干其表面的水分,接着放到专用的薯片烘烤设备中,就可以得到酥脆的薯片了,之后进行不同口味的调味,组装完成就基本完成。



其中,蒸汽发生器的主要作用是进行薯片的烘干、消毒环节,高温的蒸汽,能够快速的烘干土豆片,让其表面的水分充分烘干,而且利用蒸汽发生器烘干出来的薯片口感更加酥脆,更加健康,也更加容易被大众所认可,而产生的洁净蒸汽本身,是不会影响本身质量,还能够保证薯片生产过程中,不会产生任何的污染。



而我司的蒸汽发生器是属于全自动操作化,内部有着智能操作系统,能够一键即可启动,迅速产出高温蒸汽,生产效率极高,而且有着定时控温的功能,大大的节约了人力物力。



目前,我司的蒸汽发生器应用于药材烘干、食品烘干、蔬菜烘干、果干烘干等,是食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、调味品等加工厂生产。

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