2021年微波炉推荐及选购攻略:附高性价比微波炉推荐
开篇语微波炉这一伟大的发明,给人类带来了极大的便利性。以往想要加热饭菜的时候,只能用锅具,在底下放水,架上蒸笼,再把要加热的饭菜放
开篇语
微波炉这一伟大的发明,给人类带来了极大的便利性。
以往想要加热饭菜的时候,只能用锅具,在底下放水,架上蒸笼,再把要加热的饭菜放在上面盖上盖子,利用水蒸汽加热饭菜,这种方法耗时不说,还很麻烦。
自从有了微波炉,就方便多了,吃饭之前把饭菜放进去定个时间,听到“叮”的一声,饭菜就热好了,时间短效率高。记得微波炉面世那会儿,几乎家家户户都购置了一台,直到至今,微波炉在家庭厨房的地位还是非常坚固的。
大多数都知道微波炉可以加热,微波炉还有其它什么功能都了解吗?用了这么久,微波炉的工作原理是什么呢?微波炉是只有一种吗?经过多年发展,微波炉现在都有什么更加值得推荐的产品了?
微波炉怎么选?微波炉原理及分类,微波炉的常见疑问解答,还有性价比的微波炉推荐,这篇文章都有说到。
这是一篇推荐+选购攻略文,主题——微波炉,花5-10分钟看完,必定全面了解微波炉!
本文目录:
一、微波炉工作原理及结构
二、微波炉不同分类
三、使用微波炉的常见疑问
四、微波炉的安装方式
五、高性价比的微波炉推荐
-----------------------这里是正文-----------------------
一、微波炉工作原理及结构
▶工作原理
微波炉内置了一种微波发生器,可以在微波炉腔内产生微波,从而建立起一个均匀分布的微波电场,把食物放到这个微波电场中时,再配合其它的控制装置,控制了烹饪的火力和时间,从此达到了对不同食物的烹饪效果。
▶结构
时间功率控制器,就是字面上的意思,控制烹饪过程的时间长短和火候大小;
炉门,是炉腔的前壁,重点是它可以防止微波泄露;
工作台,位于中心位置,离炉底有一定的高度;
磁控管是微波炉的“心脏”,负责产生和输出微波;
电源变压器是负责给磁控管电压的一个小部件;
炉腔就是烹饪食物的地方,左边和上方都设有通风孔,微波在炉腔内来回反射,达到穿透食物的效果。
二、微波炉不同分类
按控制方式分为电脑式和机械式;
电脑式微波炉:适合年轻一辈使用,按键、功能较多,时间可以控制得更加精准,烹饪程序也有多种可以选,还有的甚至会增加更多功能。
机械式微波炉:适合老一辈使用,按键少操作简单,基本功能具备,没有什么特别危险的地方需要注意。
按功能分为带烧烤式和不带烧烤式,也可以理解为变频微波炉和传统微波炉;
变频微波炉会对微波能量进行自动调整,针对不同食物切换火力大小,保证食物的水分和营养,热效率比传统微波炉提高5%以上,烹饪时间缩短10%,也更加节能。
按类型分为平板式微波炉和转盘式微波炉:
平板式微波炉:工作原理主要靠的是底部的微波发射,利用反射性和穿射性,从而让微波加热食物。
转盘式微波炉:工作原理靠的是转动转盘才能让食物达到受热效果,因为微波发生器在两侧。
三、使用微波炉的常见疑问
Q1:微波炉不能热什么?
- 带皮、带壳的食物
- 袋装、瓶装、罐装食物
- 金属、搪瓷容器
- 密封的食物
Q2:加热某部分食物要注意什么?
- 烹饪鸡蛋时,要先打破装入碗中,再用牙签刺破蛋白和蛋黄
- 带壳的食物,要在表面刺小孔
- 带皮的食物,要在表皮开裂缝或者去皮
Q3:微波炉可以叠放在冰箱上吗?
微波炉不建议放在冰箱上,原因如下:
- 二者会产生共振,不利于设备,使用更费电
- 微波炉的重量会导致冰箱变形
- 微波炉工作时,电磁会对冰箱的电脑板有影响
- 冰箱受微波炉电磁影响,可能会促使温控器发生损坏情况
Q4:线上选购微波炉需注意什么?
- 通过知名网购平台购买
- 从知名大品牌中选择
- 通过商品评论区判断
- 保修售后服务时间越长越好
Q5:微波炉都能做些什么?
- 加热。这一点是微波炉的基本具备条件,应该没谁会不知道。
- 对餐具进行杀菌。因为微波炉同样可以使物品变热,也就是说有高温,把餐具放进去,加热几分钟,同样也可以达到杀菌的效果。
- 烹饪食物。微波炉在加热时可以从里到外的给食物施加热量,让食物达到熟透的效果,不信可以搜索一下“微波炉泡面”“微波炉焗番薯”等教程。
- 解冻。同样也是利用微波炉的加热原理,只需要把要解冻的食物放在微波炉,就能在短时间内达到解冻效果,比起自然解冻或者是热水解冻要有用多了。
- 复脆。微波炉还可以让回潮了的坚果回到原本的酥脆口感,这一点很少人知道。
- 制作蔬果干。在水果切成薄片之后放到微波炉加热,拿出来后冷却,就变成了果干!
Q6:微波炉加热的食物有致癌成分吗?
微波炉利用电磁波加热,电磁波就是辐射,那是不是证明了这些辐射会产生对人体有害的致癌物质?
答案是否定的!电磁波中存在的辐射并不足以对人造成伤害,且这些辐射只会和食物中的水形成反应,更何况,在加热过程中微波炉处于封闭环境,辐射不会射到外界,不会有辐射也不会致癌!
四、微波炉的安装方式
悬挂式
类似于抽油烟机一样的安装方式,安装在半空,对安装的位置和高度都有要求,不能装在水箱旁边,也要尽量避免安装在比较热的地方,不宜安装太低。
台面式
这是大多数人都会选择的一种安装方式,简单快速轻松安装,适合已经装修好了的厨房,也可以方便家里有老人的家庭使用。
嵌入式
可以嵌入在橱柜或者墙体,像嵌入式洗碗机一样,不占用多余空间,也不会让厨房看起来凌乱,但只适合处于装修阶段的厨房。
五、高性价比的微波炉推荐
400元价位推荐产品
基本参数一览表:
格兰仕P70D2OTL-D4
一句话推荐
简单的双旋钮设计,操作简单不繁琐,旋钮下方还有烹饪菜单可以参考,不同食材有火力和时间的指导,还有专属的解冻火力。
美的M1-L213B
一句话推荐
提供了五档火力,35分钟以内可以定时,通过旋钮就能操作,小白一学就会。
另外还可以根据肉的重量去进行解冻,两斤以内火力都不一样。
美的M1-L213C
一句话推荐
灵敏的触控式屏幕,面板上内置了多功能食谱,想吃中餐还是西餐,手指动一下就可以了。
还有一键解冻的功能,微波炉用久了按下电子除味的选项就可以祛除异味!
格兰仕P70F20CL-DG(B0)
一句话推荐
触控式屏幕操作快速,还内置了多样化菜单,一键就能直达。
而且还可以提前预约时间,出门之前预约好时间,回到家就能吃到热乎的一口饭菜了。
解冻的功能也很贴心,会根据食物的重量匹配解冻的时间,以免影响肉的味道
美的M1-L202B
一句话推荐
里面内胆是钻面炉腔,可以通过多个角度对食物进行反射穿透,食物受热会更加均匀。
玻璃面板加上触控按键,操作灵敏,内置很多菜单,都是提前设置好了火力和时间的,不需要自己另外设置。
400-600元价位推荐产品
基本参数一览表:
米家MWBLXE1ACM
一句话推荐
只有一个旋钮的设计,可以实现一步到位的操作,操作起来完全没难度。
米家的微波炉,可以在手机APP上控制,还可以用小爱同学进行语音操控,这一点很符合年轻人的使用习惯。
虽然是一个旋钮,但是却有26种模式可以选择,另外还有解冻、食谱、除菌、自选四大模式。
美的M1-L201B
一句话推荐
这是一台会变频火力的微波炉,可以蒸可以煮可以烤,一机多用。
而且还会根据不同的重量进行智能解冻,每一点都符合人性化设计。
自动菜单、宝宝菜单都能随心选择。
格兰仕G80F23CN3L-Q6(P0)
一句话推荐
带烧烤功能的微波炉,中式餐还是西式餐都可以做,蒸或烤、加热都没问题。
内置了12种预设菜单,不需要自己设置时间火力,一键就能直达。
还具备智能预约功能,早上太早起不来,晚上睡觉前预约好久可以。
格兰仕G80F23CN3PV-H3(S0)
一句话推荐
用微电脑操控的微波炉,内置了七种预设菜单,平板底盘,不需要转动也能完成加热的效果。
带有光波烧烤的功能,还能进行定时预约,还会根据不同食材进行变频,锁住食材的营养口感,也保留了烧烤的那种味道!
美的M3-L232F
一句话推荐
900W大功率,具备变频程序,从小火到大火自动调整,节能之余效率也更高。
一级能效标准,使用更加省电。除了加热解冻这些基本的功能,它还具备两种烧烤模式,薄的还是厚的食物都能搞定。
格兰仕G80F23CSL-C2(S2)
一句话推荐
和上面推荐的这么多款都不太一样,这款是不锈钢内胆,耐高温,受热能力更强,也代表了热效能会更快。
蒸烤煮多功能集一身,因为有光波组合和平板底盘,可以达到快速穿透食物的效果。
内置了多种预设的菜单,只需要把食材往里面放,按下菜单就可以完成。
600-800元价位推荐产品
基本参数一览表:
美的PC2321W
一句话推荐
可以连接WIFI在手机上对微波炉进行操控,实时查看烹饪情况,
在APP上还有上百种云食谱,就算是小白也能学会怎么做饭。
火力有高中低三档,也有三档时间键,想要解冻时,也具备更加智能的处理方案。
美的M3-L234E
一句话推荐
同样也是可以在APP控制的微波炉,除了预设菜单之外,还新增了宝宝菜单,放入食材按下菜单键就可以。
带有光波烧烤的功能,自动对温度进行感应,以完成变频火力的效果,自动调整大小火,不会影响食材本身。
格兰仕(Galanz)C2(S7)
一句话推荐
带有变频技术的一级能效,在使用上更加节能省电,而且运作时噪音不明显,热效率高,大概只需要花20秒就能加热一个包子了。
同时它还是一台多功能的微波炉,蒸热烤都可以,用它来做美味佳肴也是一把好手。
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