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电蒸锅到底该如何选择?︱手把手教你做10道健康美味蒸菜,能蒸能炖的蓝宝电蒸锅来咯!

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前言对于电蒸锅的选择,我一直都秉持着合适、体验感佳、预算低,围绕着这几个点出发去选择电蒸锅,绝对可以买到性价比最高的。我本身在

前言


对于电蒸锅的选择,我一直都秉持着合适、体验感佳、预算低,围绕着这几个点出发去选择电蒸锅,绝对可以买到性价比最高的。

我本身在时间多余之时都喜欢做饭,所以每次准备各种餐点都会利用各种厨具做出不同的料理。

蒸锅也是作为厨房使用频率比较高的厨具,所以橙子在这里也是把自己买的和朋友家体验过的蒸锅拿出来给大家安排一波,让你体验真正的蒸锅绝对会让你感受不一样。

问个问题如果不点外卖,不会做饭怎么办?不点外卖,如何解决自己的吃喝问题,又是一大难题!自己炒菜做饭?买洗烧不说,关键是火候掌握不好容易翻车,还有事后的清洁问题都令人头疼!相信拥有这些经历的朋友不在少数。虽然炒菜不行,但是别忘了还有美味蒸菜,只需蒸一蒸,健康无油烟,一学就会!

吃蒸菜的好处有哪些?

“万物皆可蒸”,而蒸菜是通过蒸汽的高温来加热食物,所以不会有恼人的油烟味。不管是什么食物,都能最大保留本身的营养价值, 远超过任何的烹调方法。蒸菜的过程中减盐减油,吃起来更健康,对肠胃消化系统不太好朋友,可以说非常友好了。

所以说蒸锅很重要

✍️电蒸锅的选购要点

看容量

目前市面上的电蒸锅容量从2L到10L以上规格都有。根据自身家庭人数,如果是两人小家庭,4升以下的容量足够用了,如果是三到四人的家庭,可以选择6-8升的容量,如果是四人以上的大家庭,则建议选择10升以上的电蒸锅,尤其是喜欢烹煮大容量食材的。

看材质

看功率

功率决定了电蒸锅的工作效率,功率越大出蒸汽也会越快。参考功率在800-1000瓦之间的电蒸锅比较合适,能在短时间内将水烧开并产生大量蒸汽,能够去保持恒温状态。

看安全性能

必须要有多重保护功能、这一点很重要,尤其是对于忘性比较大的朋友,切身体会!比如说干烧报警、过热保护等功能必不可少,千万不要使用没有安全措施的电蒸锅。

看出蒸汽速度

看细节设计

细节部分就有很多方面,比如说在锅盖处有没有可视天窗?最好是有天窗,可以更好的观察内部食物的蒸制情况。其次是外置接水口还是内置接水口?当然外置>内置。接下来就看产品的配置,是否有配蒸盘/蒸鱼盘/炖盅之类的配件等。

✨综上所述:性价比首选—蓝宝电蒸锅

▴蓝宝家的这款电蒸锅,可谓是性价比首选了。10升以上的大容量,可以上下两层同蒸,分层设计还能够自由组合,同时上蒸下炖,烹饪效率超级高了。

这款电蒸锅采用食品级304不锈钢,不仅方便清洗,而且无危害,1500W大功率速蒸,一日三餐都能及时享受。10L大容量上蒸下炖,不管是一家4口还是聚餐请客,都能轻松解决,开机后60秒,就能快速释放高温蒸汽,锅盖是天窗弧度设计,不会让水珠掉落在食物上,还支持24小时预约功能,第二天就可以拥有一顿完美的早餐。

▴还有1500W大功率,蒸制速度很给力,计时60秒,犹豫了下靠近,蒸汽已然布满了锅盖,好快。像平时可以晚上预约早餐或者蒸菜都很方便,蒸好了还能转自动,用了以后你就明白什么叫做是真香了!
▴蒸笼、锅盖和蒸盘都是食品级的不锈钢材质,使用起来耐用又放心。在蒸笼的两边还有灰色的隔热提手,同时也是加水口哦,惊奇的的发现不管使用多长时间,隔热效果一如既往的很棒!
▴更为人性化的是,如果烹煮到一半的时候,提示缺水,完全不需要搬开蒸笼,往锅底底部加水,只需要揭开隔热提手盖子,吨吨加水就行,话说外置的注水口真的很安全,完全不用担心被蒸汽烫到了。
▴让人安心的是它的缺水提示,一旦发生缺水的情况,电蒸锅就会自动暂停,完全避免的干烧的危险情况,天知道我在厨房干过多少回空烧的情况,忘性大的朋友对于家电的安全性能一定要把控好!
▴分体式接水盘,不管是提用、还是清洁都很方便。关键能够分开净水和污水,保护下层水箱里面的水不被污染。在蒸的过程产生的冷凝水,会随着盖子流下汇聚在底部的凹槽,经由四个缺口流入下方的积汁盘中。
▴大眼萌智能灯显,四个操作简单的机械按钮,分为蒸、炖、除菌和预约。选择好自己需要的功能菜单和时间后,三秒钟无操作自动进入程序中,敲便利!

作为美食爱好者,如何安抚自己的胃,这是一生必修的功课。在烹饪美食的过程中,电蒸锅可谓是神助攻了。虽然并不是所有人都喜欢吃蒸菜,觉得没有味道,这就需要大家根据自己的口味,选择喜欢的菜品,这才是最重要的。

10分钟搞定营养早餐

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