【2022年蒸锅推荐】-哪些品牌的蒸锅值得选购(10月更新)
将食物蒸着吃,做出来的美食热量是极低的,非常适合减肥时期的小伙伴。清蒸带来的食物不仅软糯可口,没有了大油大炸的工序,同时也将食物
将食物蒸着吃,做出来的美食热量是极低的,非常适合减肥时期的小伙伴。清蒸带来的食物不仅软糯可口,没有了大油大炸的工序,同时也将食物的营养价值和最鲜美的味道很好。蒸锅在我们广东人眼里,那绝对是家庭必备,各种清蒸虾,清蒸鱼,清蒸蟹,清蒸鱼更是饭桌必备,那么蒸锅到底是个什么料理神器呢,且听卡布达分析分析。
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1.目前市场上常见的蒸锅材质以不锈钢为主,不锈钢的分类上主要是304不锈钢还有430不锈钢。
2.304不锈钢以及430不锈钢均含有碳、磷、硫等多种元素的合金,具有一定的耐腐蚀性、相容性和韧性,不过这两种材料不同元素含量存在差异,所以性能上会存在一定的差异。
耐腐蚀性:430不锈钢含铬量在16.00%-18.00%,镍含量低,304则的含镍比较多,因此304的耐腐蚀性会更优。
稳定性:430不锈钢形态是铁素体,而304不锈钢是以奥氏体形态存在的,在稳定性上,304不锈钢会更占优势
导热性:430不锈钢优于304不锈钢
韧性:304不锈钢相比430不锈钢更优
综合来说,304不锈钢相比430不锈钢更优。
电蒸锅与传统蒸锅对比
电蒸锅是什么
电蒸锅也叫做电蒸笼,其造型上相比传统蒸锅多出了一套自动智能加热装置,作用也与传统蒸锅一样,用来清蒸食物。其加热原理也比较简单,就是通过底部的加热管加热是锅内的水分蒸发形成的水蒸气加热食物,与传统蒸锅差别不大。
电蒸锅和传统蒸锅有什么区别
1.加热效率:传统的蒸锅需要将锅内水分加热至蒸发状态才能产生水蒸汽加热食物,而电蒸锅拥有多档功率,目前市场上好的电蒸锅能在30s就产生蒸汽进行加热。
2.智能性:相比传统蒸锅在加热过程中需要人在旁边看着,防止水分蒸干,电蒸锅在智能性上面可以说是碾压传统蒸锅,一键预约,定时,多挡功率选择等等。
3.功能性:电蒸锅拥有多层分层设计,可以同时加热多种食物,另外大多数电蒸锅还支持炖、煮功能,功能上相比传统蒸锅更强大。
4.价格上:传统蒸锅价格普遍在百元左右,电蒸锅价格根据功能不同有些许差别,多数价格在100-300之间。
所以,综合来看,我个人是比较倾向于电蒸锅的,电蒸锅对于我们这种上班租房党来说也相对更加方便一些。
蒸锅常见品牌有哪些
1.爱仕达
发源地:浙江省
品牌介绍:爱仕达是一家大型炊具和厨房小家电的供应商,创立于1978年,如今公司在小家电领域的制造技术和加工制造能力处于国际先进水平,旗下产出过很多风靡全球的厨房家电产品。
2.苏泊尔
发源地:浙江
品牌介绍:苏泊尔是目前中国最大,全球第二的炊具研发制造商,中国厨电小家具领先品牌,拥有明火炊具,厨房小家电,厨卫电器三大领域的生产线。
3.顺达
发源地:广东
品牌介绍:顺达是一家成立于2006年的不锈钢器皿研发生产厂商,适中惯承着“创新、突破、完善”的经营理念,引进了各种先进生产技术,旗下产品口碑不错。
4.小熊
发源地:广东
品牌介绍:成立于2006年的小熊电器有限公司成立时间虽然不长,但在小家电领域的影响力已经相当高了,旗下许多产品都获得了国家3C认证,个性化的设计和优异的品质也得到了许多消费者的认可。
除此之外还有美的,九阳,炊大皇,华帝等优秀厨房小家电品牌,这里就不一一列举了。
蒸锅推荐
- 传统蒸锅
1.京东京造复底蒸锅
推荐理由:全锅身均采用304食品级不锈钢,复层结构,超大容量,设计上采取导流蒸片,防止积水的同时更好锁住食物鲜美。
参数
产品直径:26cm/28cm/30cm
适用人数:3-6人
材质:304不锈钢
2.苏泊尔多层复底蒸锅
推荐理由:采用304不锈钢,拥有多层结构,可蒸可煮,适用于明火以及电磁炉加热,蒸盘采用倒流凹陷渠道,不易积水。
参数
产品直径:26cm
适用人数:2-4人
材质:304不锈钢
3.爱仕达蒸锅
推荐理由:一锅多用,可以蒸煮炖,多层结构,折叠放置更加节省空间,容量大,可供多人使用。
参数:
产品直径:20.5cm
适用人数:2-4人
材质:430不锈钢
4.美厨不锈钢蒸锅
推荐理由:3层复合材质锅底,更适用与各种炉灶加热,可煮可炖,满足家庭多种需求。
参数:
产品直径:28cm
适用人数:2-5人
材质:430不锈钢
5.华帝二层蒸锅
推荐理由:304食品级不锈钢,三层复合锅底,锅底收拢聚能,加热更均匀,小巧多用,可蒸可煮。
参数:
产品直径:24cm
适用人数:2-5人
材质:304不锈钢
- 电蒸锅
1.苏泊尔多功能电蒸锅
推荐理由:13L大容量,1500W火力,28cm大口径,适用于多种场合,可以定时,有防干烧功能,有多种蒸煮功能可选。
参数
容量:13L
功率:1500W
蒸笼层数:两层
控制方式:机械旋钮控制
材质:蒸格是430不锈钢,底锅是304不锈钢
特色功能:定时,防干烧,断电水洗
2.美的多功能电蒸锅
推荐理由:1300W聚能发热盘加热,加热均匀,蒸煮更美味,60分钟定时,简单易操作,防干烧,可断电水洗,一锅多用。
参数:
容量:10L
功率:1300W
蒸笼层数:两层
控制方式:机械旋钮控制
特色功能:定时,防干烧,断电水洗
3.小熊家用多功能电蒸锅
推荐理由:食品级不锈钢,安全卫生,1300W大功率,80秒快速出蒸汽,60分钟定时,导流排水,防干烧保护。
参数:
容量:10L
功率:1300W
蒸笼层数:两层
控制方式:机械旋钮控制
特色功能:定时,防干烧,断电水洗
4.小熊DGR-C123电蒸锅
推荐理由:体型迷你,可以在宿舍用,煮泡面,蒸鸡蛋,蒸馒头一把好手,非常适合学生在宿舍用。
参数:
容量:1.2L
功率:600W
蒸笼层数:一层
控制方式:机械旋钮控制
特色功能:防干烧,分离断电水洗
写在最后
只说一句话,蒸菜真的
非常香!
非常香!!
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