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户外烧烤架品牌推荐:户外烧烤架/烧烤炉买什么牌子?值得入手的烧烤炉品牌

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都说烧烤是垃圾食品,吃多了对身体不好,但是能有几个人能拒绝烧烤呢?如果你正准备入手个烧烤架/烧烤炉,但被网上各种价格和不同模样的

都说烧烤是垃圾食品,吃多了对身体不好,但是能有几个人能拒绝烧烤呢?如果你正准备入手个烧烤架/烧烤炉,但被网上各种价格和不同模样的烧烤炉弄晕,可以看看我这篇文章的介绍。

户外烧烤架/炉怎么选?

烧烤炉根据热源分为电烤炉、碳烤炉和燃气烤炉,户外用更多是碳烤炉,口感味道独特,且操作方面,没有什么危险。

选类型

碳火烧烤架/烧烤炉根据外观形状大概分为普通烧烤架和烧烤炉:

  • 烧烤架:只适合烤串类产品,小尺寸的携带比较方便,适合户外用;大尺寸有叉烤等基本是庭院烧烤架。
  • 烧烤炉:折叠性不好,有焖烧功能,可做大型的烤肉和烤鸡,比较适合有院子或者天台烧烤空间的家庭。

户外便携更推荐烧烤架,具体尺寸看烧烤人数和后备箱大小;家庭更推荐烧烤炉,大小看自己院子和使用人数多少。

选材质

烧烤炉由烧烤网+炉体所组成。烧烤网大多都是不锈钢材质,其中以304不锈钢最为优秀,也有一些镀其他金属的烧烤网。

炉体炉盖一般有这三种材质:

  • 铸铁:同尺寸下比较重,不耐用且容易生锈
  • 不锈钢:重量轻,户外携带比较方面,但基本银色材质,吃完后不好清洗,且容易变形
  • 搪瓷:拥有多层耐高温涂层设计,且清洁方便,十分耐用,同尺寸下价格偏贵。

选品牌

  • 入门品牌:基本都是户外便携的烧烤架,以不锈钢材质为主,价格不贵。以尚烤佳和原始人为主。
  • 进阶品牌:有户外便携模式,也有庭院烧烤模式,材质各种都有,价格不便宜,国内以烧烤世家和火牧人为主,国外推荐Weber威焙品牌。

选木炭

碳烤炉更火一点,但烧烤做的好吃不仅和烧烤炉有关,咱还要选择合适的木炭:

从左到右 机制炭 果木炭 菊花炭
  • 机制炭:又名人造碳、再生碳、无烟清洁碳,是公认的绿色木炭,烧出来的东西没有果木炭的香。
  • 果木炭:以苹果、梨木等果树烧制而成的碳,烤出来的时候自带一股香味,价格稍微贵一点。
  • 菊花碳:以菊废渣和秸秆深加工为原料制作的碳,同果木炭一样,烤出来的东西特别香,味道比较好。

机制炭性价比最高,入门用基本都是这款,想要味道更好可入手果木炭或者菊花炭。

户外烧烤最麻烦的是点火,有时候烧烤几个小时,大半时间都在等火上面的。如果你想要点火迅速快,咱们可以入手这款神器:引火桶

没有长火柴咱们可以利用报纸点火,效果也是比较好的。

户外烧烤炉推荐

只是普通露营,想要简单做个烤串什么,比较推荐普通便携烤架,且价格不贵,性价比不错。

品牌1、尚烤佳

尚烤佳是一个不错的便携烧烤架品牌,在京东销量高达20万,先给大家一个不过百的烧烤架:

  • 适用人群:5-10人
  • 适合产品:烤串
  • 炉体材质:冷轧铁
  • 烤网材质:不锈钢

炉体是冷压铁制作,可一键收纳,虽然比较重,但不算占位置。碳槽是抽拉式的,不用像以往打开考网,非常方面使用。

烧烤架尺寸比较小,且高度适合坐着烤,小而精致,有放调料和刷油的地方,好用又简单,主要是价格也不贵。

如果你觉得坐着烧烤不舒服,可以入手下面这款不到200的烧烤架:

  • 适用人群:5-15人
  • 适合产品:烤串
  • 炉体材质:不锈钢
  • 烤网材质:电镀冷轧铁

比起上面的小烤架,这款长宽高数字都要大一点,炉体是不锈钢制作的,更加的轻巧。烤网是电镀冷轧铁,比不锈钢导热性强,对身体没有什么损害,且一件折叠,收纳空间也足够大,比较适合家庭在外野炊使用,性价比很高。

品牌2、原始人

除尚烤佳外,京东原始人的口碑和销量也算不错,给大家推荐的同样是普通户外可用的便携烧烤架:

  • 适用人群:5-15人
  • 适合产品:烤串
  • 炉体材质:410带磁不锈钢
  • 烤网材质:304不锈钢

这款烧烤架外部是410不锈钢,烧烤网才是304不锈钢,符合可用烧烤架的材质。升级的套餐有镀铬的烧烤网,提高了清洁能力,使用起来更舒服。

烧烤架操作简单,且携带简单,自重还行,家用非常合适。

品牌3、探险者

探险者是一家专业做露营的品牌,含有帐篷、烧烤架等各种产品,给大家推荐一款大型的烧烤架:

  • 适用人群:5-10人
  • 适合产品:烤串、煎烤
  • 炉体材质:耐高温冷轧铁
  • 烤网材质:304不锈钢

超大容量的烧烤面积,可吃烤串可煎烤,各种烧烤方式都有,能满足大多数不同的需求。烧烤架周边还能放一些调料什么的,收纳空间相对还可以,适合一家人烧烤用。

目前围炉煮茶很火,探险者新出了一款小围炉,铸铁的炭火小炉子,咱们一定要在室外用。

品牌4、烧烤世家

烧烤世家算是国内数一数二的烧烤品牌了,除普通的便捷式烧烤架,还有大型的烧烤炉,非常推荐购买的一个品牌。先给大家推荐他家卖得比较火的迪堡:

  • 适用人群:5-10人
  • 适合产品:烤串、焖烤、叉烤
  • 炉体材质:耐高温冷轧铁
  • 烤网材质:304不锈钢

作为拥有原生态碳烤、美式焖烤、电动叉烤三种烧烤模式,咱们不仅可以用来烤串,还能用来烤鸡或者是其他牛排等没事。

炉体是耐高温冷轧铁制作,颜色比较小清新,不占位置,携带很方便。且烧烤炉还有温度显示,安全性大大提高。上面的烧烤架比较矮小,如果你想要站着烧烤,可入手烧烤世家的猛禽运动版:

  • 适用人群:5-7人
  • 适合产品:烤串、叉烤、煎烤
  • 炉体材质:耐高温冷轧铁
  • 烤网材质:304不锈钢

猛禽运动版算是比较大型的烧烤架,普通车型会占据1/2的后备箱,有8.7kg。这款烧烤架不仅可以用来烤串,还能做电动烤鸡,户外和朋友一块很不错,家用也是蛮推荐的。

品牌5、火牧人

除烧烤世家外,火牧人的烧烤架也是蛮推荐的,给大家推荐一款颜值不错的乐途烧烤架:

  • 适用人群:1-5人
  • 适合产品:烤串、焖烤
  • 炉体材质:珐琅搪瓷
  • 烤网材质:304不锈钢

比较小巧的一款便携烧烤架,外部加了炉盖模式,能做焖烤设计。炉体材质是珐琅搪瓷的,耐高温性强,且清洁很方便。烤网也是不锈钢材质的,出门携带一拎就走,打开支架就能用,几个人围坐烧烤真的太方便了。

火牧人家的苹果炉口碑很不错,能普通烧烤,能做美式焖烤,且外观颜值高,便携性也不错。

  • 适用人群:5-20人
  • 适合产品:烤串、烤鸡、大片烤肉
  • 炉体材质:珐琅搪瓷
  • 烤网材质:304不锈钢

造型很可爱的一款苹果烧烤炉,可串烤也可焖烤,想吃什么味道的都有。外部是珐琅搪瓷材质的,耐高温性非常好,算是上面小型烧烤炉的放大版本,特别适合庭院烧烤,还很贴心的配备有温度计,有拉手和滚轮,移动很方便,值得入手。

品牌6、Weber威焙

苹果炉中的王者品牌,除了价格比较贵,各方面都是非常拔尖的存在。他家的苹果炉有两个尺寸,47直径和57直径。

  • 适用人群:6-8人(47直径)
  • 适合产品:烤串、烤鸡、大片烤肉
  • 炉体材质:镀珐琅
  • 烤网材质:镀铬烤架

比起火牧人品牌,威焙的制作要精良的多,烤架是镀铬的,比不锈钢的好用,其他基本都是铝材质。如果你预算充足想要庭院烧烤,比较推荐威焙品牌,耐用性更好。


碳火烤炉和燃气烤炉有什么不同?

口感差异

碳火烤出来的东西味道更特别;燃气烤出来的东西缺了烟火气。

操作差异

碳火烤炉使用需要一定的助燃剂,不然很不容易点火,温度需要把控好,不然做出来的东西不是糊了就是没熟,然后吃完后清洁相对更麻烦点;

燃气烤炉操作简单,点火烧烤温度调节都不浪费时间,吃完后清洁也会更简单。

价格不同

相同尺寸和材质,燃气的烧烤炉价格会更贵一点。

总结:一般而言户外推荐碳火烤的,相对比较简单一点,燃气罐携带有一定麻烦,更适合专业烧烤人员。

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