餐饮商用洗碗机的必要性
我们知道,在餐饮后,在背面厨房的随机堆叠的事件已经暴露,并且使用洗碗机可以在一定程度上改善后厨房环境,增强餐厅的形象,并吸引更多客
我们知道,在餐饮后,在背面厨房的随机堆叠的事件已经暴露,并且使用洗碗机可以在一定程度上改善后厨房环境,增强餐厅的形象,并吸引更多客户。因此,商品洗碗机受到诸如餐馆,酒店,学校,食堂和餐馆等许多公司的青睐。
酒店里餐厅餐厅的人数很大,人口是移动的,交叉的可能性增加。餐具的清洁度是一个主要问题。在这些情况下,不同类型的餐具和不同数量的餐具具有不同的洗涤要求,以及洗碗机的不同技术规范也提出。餐厅通常由瓷器餐具制成,并回收,因此餐具清洁的要求特别高。首先是需要清洁。目前,洗碗机是否用于庭院是仁慈和明智之间的差异。然而,在人们一起用餐的商业地方,商品洗碗机的必要性非常清楚。
同样,所使用的餐具类型是不同的,使用的模型是不同的。一般来说,易于断开的餐具,如瓷器,陶瓷,玻璃器皿等。可用于“篮子洗涤”洗碗机或超声波洗碗机。然而,不锈钢和三聚氰胺材料不易吸收和储存热量,并且需要干燥器来快速干燥菜肴并在消毒中发挥作用。 “带传送器干燥的洗碗机”更好,但少于框架的麻烦。根据不同的外部条件,使用不同的型号,例如电气蒸汽场。由于某些型号需要大型电力,因此有些需要锅炉蒸汽加热,有些占据大型空间,如飞行洗碗机,功率要求相对较高。
洗碗机提高了洗碗的效率。食堂洗碗机的洗涤效率肯定远远大于手工工作的效率,洗碗机后的餐具被消毒和消毒,可以直接使用。洗碗机的使用解决了膳食阶段的餐具数量的问题。其次,洗碗机可以改善洗手间的布局。在选择食堂洗碗机后,设计师将为食堂的厨房布局进行优化的设计,不仅可以使洗碗机在洗手间工作,而且还要指定洗手间的放置,以避免不正确的厨房设计导致工作错误在洗碗期间。
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