2023厨房必买小家电推荐|电压力锅好用么？电压力锅比电饭煲好在哪？高性价比美的电压力锅自用推荐！

作为一个当代“家庭煮夫”，基于个人兴趣原因家里的饭菜都是我承包的，周末整上满满一大桌子菜的成就感真的很满足！美的速嫩感电压力锅

作为一个当代“家庭煮夫”，基于个人兴趣原因家里的饭菜都是我承包的，周末整上满满一大桌子菜的成就感真的很满足！美的速嫩感电压力锅就是我的秘密武器，有了它用不了一小时就能做上六七道菜。平常下班回家备好菜随便整十几分钟就能弄顿有荤有素有汤的家常便饭，媳妇和孩子也自觉承包了洗碗工作，分工合作一点也不累。

很多人可能听说过但没实际用过，不太清楚电压力锅与电饭煲究竟有什么区别，不就是那几个功能么？有电饭煲了，还需要购买电压力锅吗？

一、电压力锅与电饭煲有什么区别？

接下来我们从下面这两个方面来比较：功能丰富度、煮饭做菜时间

功能：

在功能方面，电压力锅能做的事比电饭煲可多太多了！除了能烧饭、煮粥外，还可以煲汤、炖肉，有的甚至还支持无水焗饭或者加热饭菜的作用，实打实的一机多用，可以说是厨房全能明星了。

电压力锅煲汤的时候锅内气压、温度比普通电饭煲高很多，所以煲出来的汤会更加浓香。

电饭煲大部分就只能做到烧饭、煮粥、最多再加个炖煮菜的功能，更多的还是在这几样功能上下功夫，比如延伸出来的“热水快饭”功能等，全面性不如电压力锅。

时间：

从做饭时间上来看，用电压力锅烧饭大概只需要花二十分钟，即便是搞炖猪蹄这种非常难处理的硬菜，高压、高温环境下也只需要二十多分钟就能搞定，而电饭煲的话起码得花上一个小时...所以如果追求做饭效率的话，电压力锅的表现也是要比电饭煲好的。

二、美的速嫩感电压力锅自用体验

因为我家里飞电器大部分都是美的，在购买电压力锅的时候也是第一时间想到了它，几经考量后买了美的这款速嫩感电压力锅！我俩现在每天不管是硬菜还是蒸饭用的都是它，完美取代了传统电饭煲，甚至做的更合心意。

做饭快，还能做各种菜，绝对的厨房必备神器！618活动抢先预订更是能享受最低价！

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-6分钟1道菜简单省力，懒人必备

首先说说你这个锅做饭有多快！平常工作日下班晚了回家也能用它快速搞两个家常菜出来，烧个土豆弄个肉，十几分钟就能搞定，比等外卖的时间还要短。而且自己做的用料更安心，口味也更合适。大热天不用被油烟熏就能吃上健康的饭菜，真的是对打工人最好的安慰了！

如果着急吃的话，甚至可以打开它自带的“快手好菜”模式，我试过，就我刷俩视频的功夫菜就好了！

甚至一些很难做的炖菜它都能快速搞定，炖出来还超香超嫩香嫩，官方宣称的2200W的猛火+3D全方位加热方式+超速嫩香技术真的不是吹的！

偶尔周末爸妈来家里聚个餐，半个多小时就搞定三四道菜，甚至比我之前备菜的时间还要短！终于不用每次家里人在外面说说笑笑，我和老婆轮流进厨房交替忙碌了，唰唰唰一道道菜交给这款电压力锅就行，上菜速度飞快！

另一方面，在烹饪途中剧烈沸腾的水汽能让食材的表面迅速的熟化，高压热蒸汽就像一层保护罩一样，能全方位360°地包裹住食材表面的的熟化层，做到紧锁内部水分，从而保证食材的鲜嫩口感，营养也不容易流失！

如果是普通的电饭煲，即便是掌控好烹饪时间，但因为内腔不会有这种蒸汽覆盖，所以一些比较娇嫩的部位，比如鸡腿、鱼腹也很难把握，偶尔也会小翻车！不过换成这款速嫩感电压力锅后，用它炖出来的鸡、蒸出来的鱼，完全不用担心口感会老，3D高压锁嫩技术能很好地保留食材原滋原味，鱼肉、水产也能保持鲜嫩口感，各种菜式轻松拿捏！这就是有蒸汽和无蒸汽之间的区别。

鲜：

同时，这款速嫩感压力锅还是一台会“呼吸”的机器，通过磁动力控制烹饪，自动增减压排气来维持锅内沸腾，恰到好处的汤汁沸腾能让锅内的各种食材充分交融，相互之间就能炖的更入味。

尤其是用它炖冬瓜鸡汤、炖皮蛋瘦肉粥这些材料比较多的粥、汤的时候，各种食材的味道就能更好的交融，口感非常鲜！

举个简单例子：

用它做红烧排骨，只需要提前备好食材——排骨500g、蚝油25ml，适量老干妈，玉米淀粉5g，食用油10ml，姜片10g，红烧酱油10ml，搅拌均匀后再放入内胆，倒入120ml水最后倒入食材即可。

“快手好菜”模式里自带有红烧排骨的选项，选择好后静待六分钟，一盘香喷喷的红烧排骨就出锅了！虽然整个过程只花了6分钟，但炖出来的排骨跟我之前炖半个多钟一个钟的口感差不多，鲜嫩又入味，一次轻松炫完一盘！

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5L大容量，9大功能一锅搞定！

它的内胆容量足足有5L之多，相当于直接将一整只鸡塞进去炖都没问题，锅盖上将各个功能都标注的清清楚楚，即便是我俩这种之前没用过电压力锅的人，上手也非常简单。

甚至还支持“开盖煮”功能，晚上用来随手热个菜或者不想做饭的时候煮个泡面都很方便，这不比电饭煲更好用？！毕竟电饭煲可不能开盖煮方便面，谁还没有个不想做饭偷懒的时候呢哈哈，偶尔嘴馋了用它也能煮煮螺蛳粉啥的，真一锅多用！

-30s快速自动排气，安全放心

做快手菜的过程中，内腔处于高温高压状态，所以在烹饪结束的时候需要提前排气，这款锅就会在做完的时候自动花30s进行排气，完全不用自己操心，都是全自动的。

磁悬浮排气比传统压力锅速度更快，自动泄压更加安全，开盖的时候还不会烫手。

显示面板会显示“排气中”的字样，排气结束后会显示“可开盖”，就可以放心打开，享受美味佳肴了。

-附赠双内胆，耐用不串味

这款电压力锅自带了两个不同材质的内胆——精钢厚釜、玄钢厚釜，也就是不锈钢和涂层材质，根据不同的做菜需求选择合适的内胆即可，好用又能防止持续用一个内胆又做菜又蒸米，出现串味问题。

平常用它蒸米饭或者熬粥的时候都是用的玄钢厚釜内胆，做出来的米饭软糯、不黏腻，粒粒分明，而且不容易粘锅清理起来也很方便。另一个不锈钢内胆一般都是用来炖汤和做荤菜的，不然容易损伤涂层内胆的涂层，这种双内胆设计我觉得还是很有必要的。

我俩现在已经完全被这款美的速嫩感压力锅折服了，每天基本都是用它搞定一日三餐，电饭煲？早就闲置了！以前左右的价格能买到这样功能齐全、性价比高的电压力锅，这笔钱花得是真值！

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关系到吃饭的家伙就是得像这样靠谱！最重要的是用它做饭真的很省事，不比点外卖麻烦多少，速度甚至还更快，就是容易一不小心吃太多，哈哈！