燃气蒸汽发生器在饮食行业——石锅鱼的运用
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3台烧天然气蒸汽发生器#石锅鱼#最近几年流行的石锅鱼，其吃法就是利用蒸汽将食物蒸熟然后佐以酱料进行食用。石锅鱼招牌
为何石锅鱼大受欢迎，一说法是利用蒸汽蒸煮食物保留了食物原有的味道和营养。
石锅鱼所用的石锅二一说是不用柴不用电没有明火，减少了食用过程中的烟雾缭绕。
多张餐台可供多人同时食用利用蒸汽加热避免了加热过程中因忘记操作而使食物加热过度。
餐厅的整体布局上一篇：蒸汽发生器和蒸汽锅炉有什么区别？
