蒸汽发生器成酿酒技术核心，轻松解决高原低压难题，压力高蒸酒快

在高原地区，普通的锅根本煮不熟饭，必须要用高压锅才行！那么，在高原地区酿酒业需要用高压锅吗？答案是肯定的，不过呀你只猜对了一半，这种酿酒设备叫蒸汽发生器，与我们平时用的高压锅原理差不多，是一种可以产生高温高压的设备，用来酿酒非常方便！

蒸汽压力高 蒸酒快

在高原，由于气压较低，水的沸点也随之降低，水可能在七八十度就沸腾了，这种状态下酒糟根本就没办法蒸煮。

使用蒸汽发生器可以改变这一问题，蒸汽发生器是带压加热的，随着温度的上升压力也会随之增大，锅内水的沸点也会升高，这样酒糟更容易蒸熟蒸酒更快！

精准控时控温 出酒率更高

由于受到气候及地理条件的限制，在高原地区酿酒不能很好的，控制蒸馏温度和蒸馏时间，会影响酒的口感和出酒率。

通过蒸汽酿酒技术，蒸汽分子均匀地渗透进酒糟，酿出的白酒风味更独特，蒸汽发生器轻松攻克高原地区，各种技术难题让出酒率更高。

蒸汽发生器 实用性强

蒸汽发生器成为高原地区，不可缺少的加热设备，实用性很强、操作性很方便，很多人用它蒸米饭、蒸馒头烧热水、酿酒等。