全自动咖啡机值得入手吗？松下全自动意式家用咖啡机EA801实测分享

发布时间：2023-06-13 13:03:27

一爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的受众越来越广这十几年，从最初星巴克一家独大，到现在瑞幸、manner、seesaw到处都是，爱喝咖啡，且爱喝手

一爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的受众越来越广

这十几年，从最初星巴克一家独大，到现在瑞幸、manner、seesaw到处都是，爱喝咖啡，且爱喝手工咖啡的人越来越多。这一方面得益于咖啡文化的普及，另一方面也是现在快节奏生活的一个缩影。写字楼的上班族，端着一杯咖啡，赶上班，赶会议室的场景，是现代都市生活的一缕风光。喝咖啡的习惯，也逐渐从工作中，蔓延到生活里，周末在家的午后，时不时也想来一杯香浓的咖啡。

二家庭咖啡机的常见分类

首先简单看一下咖啡机的分类，按照操作方式分类是最常见的分类之一：

1 手动咖啡机：需要人工操作，如手冲咖啡壶、法式压滤壶等。

2 半自动咖啡机：需要人工操作，如研磨咖啡豆、挤压咖啡粉、注入热水等，但是水量和水温等参数可以通过机器进行控制。很多咖啡爱好者，可能更偏爱半自动咖啡机，

3 全自动咖啡机：完全自动化的咖啡机，只需要按下按钮即可完成整个制作过程。喜欢喝咖啡，但是不喜欢动手的懒人，可真是遇到宝贝了。

三各种咖啡机的优劣势和生活场景

1 手冲咖啡壶可以制作出口感柔和且口味独特的咖啡。此外，手冲咖啡壶价格相对较低，易于携带，适合旅行和露营等场景，去年大火的露营，仔细看看的话，手冲咖啡壶的身影经常会出现。

2 半自动咖啡机适用于咖啡爱好者和喜欢DIY的家庭用户，但是价格也是参差不齐，可能从几百到上万，而且需要使用者具有一定的咖啡知识。

3 全自动咖啡机适用于需要快速制作咖啡的情况，且出杯非常高质量且品质稳定。即使只是爱喝咖啡的小白，也能轻松驾驭。

如果作为家用，那么首推的一定是全自动咖啡机。小北曾经也拥有过摩卡壶，偶尔周末也会自己煮咖啡，度过一个悠长的午后。但是平时工作日上班前就完全来不及制作了。后来购入全自动咖啡机之后，平时工作日早上出门前，也能轻松来一杯；之前居家办公的时候，依然可以随时来一杯咖啡，迅速进入工作状态；周末甚至也有点懒的自己煮，自此摩卡壶就开始半吃灰状态了。

四全自动咖啡机的核心组件和使用优势

全自动咖啡机的核心组件有

1 磨豆机：磨豆机是全自动咖啡机中最关键的部件之一。磨豆机通常由不锈钢或陶瓷制成，用于将咖啡豆磨成粉末状。

2 水箱和水泵：水箱用于储存水，水泵用于将水从水箱输送到咖啡机中。水泵通常采用高压泵，以保证咖啡制作过程中需要的高压。

3 锅炉和加热元件：锅炉是全自动咖啡机中的另一个关键部件，用于加热水并将其转化为蒸汽。加热元件则用于加热锅炉中的水。

4 浸泡头和萃取单元：浸泡头和萃取单元通常位于咖啡机的中心位置，用于将热水和咖啡粉混合，制作出浓缩咖啡。

萃取单元也是最关键的器件之一，因为这很大程度会影响咖啡的口感。

5 控制面板：控制面板是全自动咖啡机的用户界面，用于设置咖啡的浓度、体积和其他参数。控制面板通常配备显示屏，用于显示咖啡机的状态和进程。

在家用的场景下，使用优势是显而易见的，就是出咖啡速度快，清洁维护简单，小白也能轻松上手。更直白的说，快节奏的生活下，全自动咖啡机是都市打工懒人的福音了。

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五松下咖啡机EA801实测体验分享

我自己是重度咖啡患者，日常1-2杯，每日几乎不间断，对于咖啡机需求是非常明显，也是我家里必入家电之一。我个人对咖啡机使用习惯是要操作简单，好清洁，颜值高。那么全自动咖啡机是非常适合我这种懒人，市面上全自动咖啡机非常多，我用了松下的EA801，说一说我的使用感受，大家如果想入手全自动咖啡机可以酌情参考。

1从功能上看

①操作界面简单

松下EA801全自动家用咖啡机，有一个超简单的菜单操作面板，上面各种咖啡菜单都是中文标识，搭配彩色icon。相比较我家里原来老款全自动，这款就算是第一次使用全自动咖啡机也完全不用担心操作不来。

②预设菜单丰富（咖啡口味多）

咖啡种类有十种预设菜单（意式浓缩、加长浓缩咖啡、美式咖啡、拿铁、澳白、拿铁玛奇朵等）每天换一种口味，一周不重样，宅家人的福音！我也做了5个口味展示下，下图就是机器做出来真实模样，没经过人为加工。

③Latte Cream绵云奶泡系统

松下咖啡机上有一个Latte Cream绵云奶泡系统，强劲蒸汽漩涡式出奶泡，奶沫更厚。这个功能体验下来有两个值得夸的亮点，制作奶泡类的咖啡口味（拿铁玛奇朵），可以看到非常绵密奶泡，同时久置奶泡不易塌陷，对于不会打奶泡或懒得打的人，无需另外打奶泡，一键就可以出杯，简易到傻瓜式。

对于自己喜欢动手的人，也可以在机器上选择单独打奶泡，进行拉花体验。我是那种眼睛会了手不会的人，基本不会自己拉花，不过也亲自体验一番，和半自动咖啡机相比，依旧保留了足够的半自动DIY的可玩性，但在奶泡操作上却简单很多，想尝试花式咖啡入门，这款机器就非常合适。

④黄金萃取压力（调节口感）

关于咖啡口感方面，影响咖啡口感，除去咖啡豆本身的特性无法控制，其实是可以通过咖啡机控制的变量，有研磨度，水温，萃取方式。

咖啡中的物质并非都是以相同的速率被提取出来的，首先萃取出果味和酸味，然后是甜味，最后是苦味。萃取不足的咖啡酸味较明显，过度萃取则味道偏苦，可以通过调整各个变量来制作适合个人口味的咖啡。

松下这款全自动咖啡机的萃取，它采用一体式专业萃取舱（黄金萃取压力），能达到9bar的萃取压力（市面全自动咖啡机压力值多在4-6Bar)，而9Bar萃取压力是目前公认的最佳萃取压力，能够萃取出最佳、具有金黄的油脂和浓度的质感，口感浓郁醇厚，咖啡油脂饱和丰满。

研磨的粗细能影响咖啡的苦度，用过全自动咖啡机，都知道在豆仓里有个研磨调节器，松下这款可以9档研磨粗细调节，相较于我以前用过的多了2档，能够做到更精细控制口感。

总结一下，如果喝起来太酸，可能是萃取不足，如果品尝到了更多的酸，而不是其他的物质，可以尝试延长萃取时间或更细的研磨度。

如果喝起来太苦，咖啡可能过度萃取，尝试更粗的研磨度或缩短萃取时间。这些要求在松下这款机器上，都可以轻松实现，而且设置之后，配合咖啡机支持的自带记忆功能，能记住你喜欢的口感，在家也能体验专业级咖啡生活。

松下这款还有五种浓度调节，包含超淡、淡、一般、浓、超浓。可以根据喝咖啡的习惯进行调节，我个人认为还是非常方便和贴心。

2从清洁上看

我当初入手第一台全自动咖啡机，有一个非常大的担忧，就是清洁问题，什么萃取器清洁/接水盘/渣槽盒清洁都还简单，但是带奶罐制作完咖啡后，如果清洁不到位是非常可怕的，导致我不敢入手带奶罐的机器。

松下这款在清洁上，我个人认为设定非常全面，4大清洁系统，奶沫器清洁/牛奶系统清洁/咖啡体统清洁/咖啡机除垢，操作简单，且自动提醒。说一个简单场景，就是如果你今天想喝咖啡，制作前会进行奶沫器清洁，喝完咖啡如果你想关机，它也会提示你把牛奶系统清洗干净再关机。整个清洁过程种，如果需要人为辅助的地方，操作屏幕上也会提示，很简单就能完成咖啡机的清洁。