有了烤箱还要入手空气炸锅！大宇空气炸锅K3初体验

为啥我要入手空气炸锅？作为一名快乐肥宅，有可乐和炸鸡的日子就是天堂。然而随着年纪渐长，这类不算健康的高热量油炸食物需要远离，同时

为啥我要入手空气炸锅？

作为一名快乐肥宅，有可乐和炸鸡的日子就是天堂。然而随着年纪渐长，这类不算健康的高热量油炸食物需要远离，同时外面商家重复油的使用也并不让人放心。二狗虽然割舍不下油炸类食物，不过现在基本已经只能偶尔过过嘴瘾咯。

作为一名吃货，烤箱家中自然是有的。烘焙带来了美食和快乐，但是油炸类食物搭配烤箱毫无脆爽的感觉。二狗家的厨房比较小，每次烤箱工作都要占据大量平时的使用空间，操作并不算很方便。能在家享受到油炸食物的快乐，同时烹饪方式能相对健康一点，是二狗最大的奢望。

直到被同好的小伙伴种草一种叫做空气炸锅的家电，打开了二狗的新世界大门。空气炸锅可以解决在家吃上相对健康的炸鸡，但是一些顾虑让我迟迟未下手。首先前文也提到了，家里厨房空间有限，但是传统的空气炸锅体积硕大。不少空气炸锅也存在加热不均匀的问题，这类严重影响口感的方式也是购买前必须要考虑的。

小伙伴前段时间入手了大宇的空气炸锅，使用体验不错，也安利给了我，我就开始对照自己需求来审视这款产品咯。选小家电需要考虑放心，大宇作为小家电中知名品牌可以直接选择。体积不能太大，毕竟二狗家里空间有限，同时也能太小，能满足3人使用就好。加热效果均匀，小伙伴介绍这款产品加热速度和均匀性都不错。颜值虽然不是二狗特别看重的，但是颜值耐看的话使用的时候会更加愉悦。参照后发现大宇这款产品还是符合二狗对空气炸锅的要求，于是有了今天的体验分享。

开箱与体验：

正式开箱前已经去掉了运输包装，双层包装的设计还是很贴心的。内层包装风格偏向年轻化，活力感十足，正面可以看到产品渲染图、品牌和产品说明。看渲染图也看得出来，这款空气炸锅和传统的抽屉式空气炸锅有很大区别。

随机的配件很丰富啦，除了空气炸锅本体外还包括玻璃罩、炸篮、接油盘、烤盘和空炸盘等配件。此外还有一堆纸质印刷品，这个稍后介绍。

大宇这款空气炸锅，除了空气炸之外还支持煎烤，所以随机附带有烤盘和空炸盘两个金属盘。此外空气炸在工作的时候会产生油脂，需要配合接油盘使用。烤盘很贴心的设计有硅胶把手，方便拿取的同时又能做到很好的隔热，细节设计上做得不错。

炸篮是钢网镀铬，1.1L的容量并不算小。炸篮充分利用的话，一次可以完成12只鸡翅膀的烹饪，2-3人份的薯条也能轻松应对。作为居家用户来说，3-5人使用是比较合适的。炸篮可以做到360°透风，相比传统的平面烤架有明显优势，加热效率和均匀性上都会更好。

相比传统的空气炸锅，大宇这款采用了独特的玻璃罩设计，材质上选择了耐高温的透明防爆高硼硅玻璃，通过玻璃罩可以随时了解空气炸锅内食物的烹饪情况，方便自己调整烹饪时间，相比烤箱和传统空气炸锅都更加直观。玻璃罩其中一面还很贴心的印刷有不同食材的烹饪时间和温度提示，对新人使用十分友好。玻璃罩把手采用了防烫的树杈造型设计，使用方便不烫手。

大宇的操作界面还是很简单的，所有操作通过触控开关完成即可，触控的手感不错。空气炸锅在工作的时候需要快速散热，散热通道设计在机身的背部，厂家很贴心的设计有专用隔离条，用于保持散热通道的顺畅使用。主机采用了下置式回形发热管设计，配合底部风扇和风道的优化可以提供均匀快速的立体加热。底部设计有垫脚和隐藏收线板，可以提供有效的防滑和线缆收纳，细节之处设计还是很巧妙的。

开始部分二狗也进行了介绍，大宇这款空气炸锅主要包括空气炸和煎炸两种模式，每种模式使用的配件不同。空气炸所需配件相对较多，除了主机外需要按照顺序安装接油盘、空炸盘、炸篮和玻璃罩。接油盘和空炸盘都有固定的安装方向，非常简单。

相对来说煎炸模式就简单得多，煎烤盘直接按固定方向安装在主机上即可使用，秒变煎烤锅。

二狗也体验过不少家电，现在很多产品动不动就搭配APP，菜单逻辑复杂。大宇这款产品才菜单设计上做的很不错，风格偏向简单明了，上手基本没难度。操控方面菜单逻辑较为简单，开启电源后，只有空气炸和煎炸两个模式进行切换，选择模式后，需要设定温度和时间，根据食材和自己的喜好选择即可。整个操作过程中配合亮起的灯光提醒，操作逻辑十分简单。部分操作也有警示音提醒，在操作方面确实做得不错。

随机除了以上配件外，相关的纸质文档也不少，除了操作指南外，还有一本厚厚的全彩烹饪指南。里面介绍了很多菜谱的食材准备、腌制等，写的非常详细，一下就学会了，新手也能做出美味佳肴哦！

这本名为《炸物，小食堂》的烹饪食谱很实用，所有操作都是根据大宇这款空气炸锅定制的，操作简单，按照食谱上的说明就可以轻松完成各类美食的烹饪啦。

作为一名爱吃炸鸡的快乐肥宅，选择空气炸锅就是为了吃炸鸡，那就先来一份二狗版上校鸡块吧。空气炸锅中放入鸡块，设定好温度和时间即可，二狗选择的是200°C+25分钟。

玻璃罩的设计确实方便直观，可以在烹饪的过程中随时观察鸡块的熟成情况，大家可以根据情况随时调整时间和温度。相比传统的抽屉式空气炸锅，炸篮的透风设计可以让内部的食物得到更加均匀的受热，这个设计确实不错。

25分钟烹饪时间到了，一份二狗版的上校鸡块就好了，颜色比较合适并不算深，和外面卖的炸鸡块相比少了那份油腻，口感上和油炸的稍有差别，但是比较接近。关键是空气炸锅炸出来的要比油炸的更健康，也更符合我现在对饮食的要求。

整个操作中没有添加任何油类，不过炸完鸡块后接油盘进了不少油，看来鸡块里面的脂肪真不少。有了空气炸锅后我又能放肆吃炸鸡块了。

配件的清洁还算容易，虽然有油脂接触，但是用热水能冲走杂质和部分油脂，然后用抹布配合洗洁精进行清洁，清洗还是比较方便的。需要注意的是空诈盘和煎烤盘表面都有陶瓷釉涂层，清洁的时候不要使用钢丝球进行清理哦。

大宇空气炸锅烹饪的食物受热比较均匀，食物味道保持不错，整体体验下来不错，查看相关介绍发现大宇在这款空气炸锅的发热设计上下了不少功夫。加热设计上采用的下置式圆形发热管设计，风扇自下而上将热量往上吹，热量在玻璃罩内形成一个良性循环系统，食物能够得到更加均匀的受热，相比传统的空气炸锅采用的上置发热可以更加均匀和快速的促使食物熟成，同时避免受热不均产生的食物烧焦或部分未熟。

比鸡米花大一号的鸡块也是二狗比较喜欢的一种炸鸡，空气炸锅出炉的口感和炸鸡店的比较接近，没有过油相对来说也更加清爽一些，味道让人满意。

外面卖的薯条多数都是细长条的，二狗更加偏好粗粗的薯条，可惜外面并不好买到。有了空气炸锅就可以自己弄啦，想粗一点就很容易办到。操作的时候切得比较粗，但是受热比较均匀，比较略微发焦的感觉口感不错，大小不均匀的薯条并没有明显的烧焦情况。烹饪中适量加入盐和少量油提味，口感真的可以吊打外面的薯条啦，喜欢吃粗薯条的话用空气炸锅确实是美妙的体验。

空气炸除了这些常规的操作外，还可以用来制作水果干、配合煎炸锅还能煎鱼、煎蛋、烤肉等，二狗使用空气炸锅就是为了吃炸鸡和薯条，这里就不展示咯。

体验总结：

回到最初的选择，在有烤箱的前提下，二狗依旧选择了再入一台空气炸锅。烤箱是一个全能多面手，可以做很多事情但是未必每件都做得很出色。空气炸锅很方便的解决了想吃油炸食品，兼顾健康和口味的平衡选择，对二狗来说这点就足以选择空气炸锅。同时大宇这款产品还有不少优点，是否入手就看自己需求啦。二狗最近来简单总结下大宇这款颇有特点的空气炸锅吧。

1）颜值出色，设计感十足；

2）人机交互体验很好，透明可视玻璃罩，操控菜单设计都做得十分不错；

3）食物加热迅速均匀，较好保持了口感，不容易烧焦；

4）体积小巧，便于收纳；

5）多种烹饪功能，除了空气炸还支持煎炸；

6）不沾材质设计，方便清洁；

7）材质安全，使用放心。

就写到这里啦，祝大家吃的开心。

对了，双十一期间下单还有更多优惠哦！

我是二狗，我们下次见咯。