空气炸锅哪个牌子好?空气炸锅和烤箱哪个更实用?2022年空气炸锅家用推荐
想吃油炸的东西又担心不健康,食物上也从内到外沾满了油脂,口感也不好。用炒锅炸完之后剩的油不好存放,而且锅也难洗......空气炸锅的
想吃油炸的东西又担心不健康,食物上也从内到外沾满了油脂,口感也不好。
用炒锅炸完之后剩的油不好存放,而且锅也难洗......
空气炸锅的诞生完美滴解决了这些问题。
那么空气炸锅究竟是啥原理呢?哪个牌子好呢?
空气炸锅和烤箱哪个更实用?有哪些值得推荐的产品?
空气炸锅可以做哪些美食呢?
下面就给大家解决这些疑问。如果没时间细看,直接选择我最推荐的两款吧。
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目录
一、空气炸锅原理
二、空气炸锅哪个牌子好
三、空气炸锅和烤箱哪个更实用
四、空气炸锅推荐
五、空气炸锅食谱
一、空气炸锅原理
空气炸锅其实就没啥太大的技术含量,如果你想简单点理解,就可以把它想成一个电吹风。
一个密闭的容器里,顶部有一个发热管,在发热管的上面有个鼓风机,风经过发热管后会产生热风,源源不断的热风带走了食物表面的水分,同时高温也让食物逐渐成熟。
电吹风能把食物吹熟吗?空气炸锅做得熟吗?
电吹风的发热管没有空气炸锅那么大功率,所以很难让食物变熟,空气炸锅是可以的,不仅发热管功率更大,而且是密闭的容器,相对来说温度不会流失太多。
发热管本身会带来很大的热量和热辐射,借助风力将这些热量吹向食材四周,使之受热更加均匀。
二、空气炸锅哪个牌子好
下面有一张空气炸锅的品牌排行榜,可供大家参考:
这里主要介绍几个常见的牌子。
【飞利浦】要说一下,因为空气炸锅这个概念最早就是由它在2010年提出的,早期的空气炸锅生产商不多,而飞利浦卖得也比较贵,所以寻常百姓家不多见。
后来我国的一些品牌相继进入,得益于强大的供应链和制造能力,空气炸锅的价格逐渐降下来了,跃跃欲试的人也多了起来。
其中【九阳】、【利仁】、【美的】、【山本】这些牌子的空气炸锅都卖得不错。
【九阳】本身做豆浆机起家,但是空气炸锅领域进入的也早,在国内空气炸锅专利的申请量是最多的,市场份额也稳居第三。
【美的】也不用多说了,家电行业巨头,厨房小家电也是品类齐全,性价比很高,质量过得硬,口碑一直很好。
三、空气炸锅和烤箱哪个更实用
对于喜欢研究美食的人来说,这两个厨房小电器其实都还不错。
烤箱相对来说更加正式一点,适用于烘焙爱好者,容量更大,但油脂留存率比较高。
空气炸锅体积小,省时省电,清洗方便。自己买来烹饪一些美食,也更加健康一点。而且烤箱能做的空气炸锅都能做,包括蛋糕、蛋挞、披萨。
如果我们想吃一些美食,自己又不想动,不去研究菜谱,总幻想买来就会去做很多好吃的东西,结果就放那里吃灰了。
这里希望大家买了还是要多用,多去研究,也可以和我多交流一下这方面的经验。
四、空气炸锅推荐
这里按价格由低到高做个推荐,选出来的都是销量好,性价比高质量可靠的大牌。
- 九阳 KL-J63A(机械式控制)
我自己就是买的这款,因为一个人住,喜欢研究,买来鼓捣下的,使用了大半年,感觉很不错,操作起来简单,清洗也很方便,上面的视频里就是这款。
- 美的 KZ42E101L(机械式控制)
如果嫌九阳的大了,可以买美的这个小一点的,看起来更小巧别致,不占地方。两个差别不大,都是机械式控制,就跟那个定时的电风扇一样转它个小半圈。
- 九阳 KL45-VF530(触控屏控制)
如果想用起来更加简单,直接选九阳这个触控屏控制的,内置了一些常见食材的烹饪菜单。
直接点击你想要做的美食,会自动设置时间,你能想到的都有。
- 利仁 KZ-D8000B(8L大容量)
如果想要超大容量的,想烤整只鸡这样的,而且不想手动反转,可以考虑利仁这款。附赠烤叉,可以把整只鸡架起来,这样受热更加均匀。
还提供了可视化窗口,根据食材颜色大致估算成熟度,可以自由掌控时间。
五、空气炸锅食谱
空气炸锅可以烹饪很多美食,在这里我将会把自己做过的美食一一贡献给大家。
- 炸薯条
- 鸡米花、鸡块、鸡柳(冷冻的半成品)
- 烤馒头片(馒头切片粘上鸡蛋液,在表面刷一层油)
- 烤红薯(红薯切两半烤起来快一点)
- 披萨
- 蛋糕、蛋挞
- 新奥尔良烤鸡翅(自己腌制,可以买新奥尔良调料)
空气炸锅的相关知识就介绍到这里了,如果对您有所帮助,可以点赞支持一下。