2021年蒸烤箱选购攻略，蒸烤箱什么牌子好？（美的、老板、华帝、松下、西门子一体机推荐）不看后悔系列！
烤箱是现在每个家庭必备的家用电器之一了，如今的烤箱也都变得更高级，蒸烤一体机已经成为主流，各种功能齐全，一个家电就能搞定全部问题
烤箱是现在每个家庭必备的家用电器之一了，如今的烤箱也都变得更高级，蒸烤一体机已经成为主流，各种功能齐全，一个家电就能搞定全部问题，还节省很多空间，今天就为大家推荐几款高颜值的蒸烤箱一体机。
厨房实用家电蒸烤箱到底如何选择？蒸烤箱是否要更加实用？多数朋友提出来对蒸烤一体的疑惑，今天一一为大家解答！
一、蒸烤箱种类
二、蒸烤箱和烤箱的区别究竟在哪里
三、蒸烤箱选购要点
四、蒸烤箱什么牌子好
五、高性价比蒸烤箱推荐
一、蒸烤箱种类
有两种蒸烤箱：台入式和嵌入式，台式蒸烤箱体积较小，嵌入式蒸烤箱体积较大，可蒸烤的食物量更多。台式蒸烤箱可放在任意地方，嵌入式蒸烤箱安装在橱柜下方，从功能上看，两种烤箱的功能相似，而嵌入式蒸烤箱的功能更多些。
从外观上看，嵌入式蒸烤箱也安装在橱柜下，与橱柜融为一体，也更加好看。因此一般购买嵌入式蒸烤箱的人比较多，除非厨柜下面没有地方能够空出来安装，能够选择台式蒸烤箱。
二、蒸烤箱和烤箱的区别究竟在哪里
1、产品构造
- 加热管
蒸烤箱一般有三组加热管，分别是上面两组+背面一组，然后利用热风循环进行食品烘烤。（底部有蒸发器用于蒸汽烘烤，因此底部没有加热管）。
专业级烤箱有四组以上，上+下+背面，多方位来烘烤食物。
- 温度探针
专业级烤箱配备双温度探头，让温度控制更准确。
- 内胆材质
现在市场上的蒸烤箱大多采用304不锈钢材质（耐腐蚀、耐高温等），而高端烤箱则采用搪瓷内胆，在304不锈钢的基础上，更耐油污，更方便清洁。
2、功能配置
- 上下管独立控温
专业级烤箱可以实现上下管独立控温，而普通蒸烤箱只能以上下管的平均温度模拟上下控温功能。（底部加热系统可让腔体受热更均匀，并达到专业烘焙的效果）。
- 温度的范围和精准性
烘焙达人一般对温度要求很高，因此高端烤箱的温度范围比较广，一般在50~250℃之间，而蒸烤箱只有230℃。对温度的精准性，高端烤箱甚至实现了±1℃的极致温控。所以，在选择蒸烤箱时，要多了解蒸烤箱的温度、精度、温差。
对普通家庭来说，蒸烤箱的烘焙功能已经能够满足95%的日常使用所需了，蒸烤箱的招牌绝技就是蒸汽考。烘烤时，它渗入水蒸气，仿佛在食物中加入一层水造保鲜膜，这样在口感上就不会很干硬，并且口感更加松软。
三、蒸烤箱选购要点
1容量
- 20L以下：太小了，不建议选择。
- 20-30L：适合偶尔烹饪的1-2人家庭
- 30-50L：适合3-4人家庭使用
也不是越大越好，容量越大，需要产生的蒸汽也越多，浪费电还延长了蒸的时间。建议根据需求合理选择。
2安装方式
台式和嵌入式两种，台式直接放桌面就可以，嵌入式则要看橱柜开孔尺寸和机器外观尺寸是否符合。建议跟店家拿尺寸给橱柜厂商设计师开孔，预留16A插座就行了。
3灵活性问题
很多人喜欢户外野餐，这个时候就需要搬动机器选择净重较轻，小巧的台式机真的方便多了。
4蒸汽模式
模式主要两种：蒸发盘式和直喷式统，蒸发盘式是类似我们平常家里用的蒸锅原理，这种模式容易食物有积水。建议入直喷式蒸汽，蒸汽量分布均匀，蒸的食物不会积水。
5隔热散热问题
隔热和散热效果好不好很关键，不通风的地方隔热不好可能带来安全隐患。
6特色功能
蒸烤箱操作很方便，还可以连接互联网，用手机下载美的美居APP，里面有云食谱，可以选择菜谱来烹饪。
四、蒸烤箱什么牌子好
对于蒸烤箱等大型厨房电器来说，基本上有大品牌市场，但小品牌生存空间不大。目前市场占有率较高的品牌主要有美的、凯度、老板、华帝、松下、西门子等。美的蒸汽烤箱占有更高的市场份额。其他品牌没有太大区别。
五、高性价比蒸烤箱推荐
- 1、长帝TV32C家用多功能电烤箱
价格：749元
- 操控方式：电脑菜单
- 适用人数：3-5人
- 内胆材质：搪瓷
- 温控方式：上下独立调温
- 特色功能：热风循环，低温发酵
推荐理由：简约大方，容量合适。磨砂的质感，超大可视窗，加厚的烤箱门，烘烤，空气炸，热风烤，解冻，发酵功能齐全。占地面积小，适合小厨房，清洁方便好擦洗，真的很棒！
- 2、华帝（VATTI）ZKMB-28蒸烤箱
价格：1499元
- 操控方式：智能操控
- 适用人数：3-5人
- 内胆材质：不锈钢
- 温控方式：上下一体调温
- 特色功能：蒸烤一体
推荐理由：魔力黑美学外观，2.0双微压技术，急速提温，感温探头，精准控温。耐腐蚀、不易生锈、耐高温、不藏垢，内胆铆接工艺，蒸汽不泄露。操作简便，也容易清洁。
- 3、松下NU-JA101W家用蒸烤箱
价格：1799元
- 操控方式：电脑菜单
- 适用人数：3-5人
- 内胆材质：不锈钢
- 温控方式：上下一体调温
- 特色功能：蒸烤一体，热风循环
推荐理由：占地空间小，菜单丰富，声音不大。100-230℃可调控温，细腻把控“烘焙灵魂的秘诀”。炉腔除味、炉腔清洁、水槽清洁、入水管排水，四种清洁模式自由选择，告别串味，保持洁净如新。
- 4、美的S3-L251E白色家用蒸烤箱
价格：1999元
- 操控方式：电脑菜单
- 适用人数：3-5人
- 内胆材质：不锈钢
- 温控方式：上下独立调温
- 特色功能：蒸烤一体，低温发酵
推荐理由：智能温控技术，腔体内蒸汽温度80-110℃可调，让你可以根据不同需求、不同偏好、来调节烹煮温度，为家人定制一道营养美味的蒸食，轻松而便捷。双重清洁系统，高温蒸汽洗涤，有助油渍溶解，清洁更轻松。
- 5、西屋WGD32A电烤箱家用蒸烤箱
价格：2680元
- 操控方式：电脑菜单
- 适用人数：3-5人
- 内胆材质：不锈钢
- 温控方式：上下一体调温
- 特色功能：蒸烤一体，低温发酵
推荐理由：高速空气循环，代替热油快速家加热脆化美食，不用油炸也能做出KFC口感，降低食物的油脂含量。120-230℃广域调节温度，各种食材脾性轻松掌握。圆滑设计，更融合家居风格，电子屏幕显示，操作过程一目了然。
- 6、苏泊尔ZKQD40-609蒸烤箱蒸烤一体机
价格：2999元
- 产品容积：31-40L
- 操控方式：触控式
- 内胆材质：不锈钢
- 特殊功能：自清洁
- 面板材质：低辐射钢化玻璃
推荐理由：双M型烤管，灵活满座多种加热需求。高功率直喷蒸汽，瞬间产生蒸汽，360°包裹食材，锁住营养与美味。蒸烤箱内腔配置一枚NTC电子感温探头，实时监测腔内温度，灵敏准确。
- 7、方太YZK26-E1智能烘焙电蒸汽烤箱
价格：3799元
- 产品容积：21-30L
- 操控方式：机械式
- 内胆材质：不锈钢
- 面板材质：钢化玻璃
- 特殊功能：预约功能
推荐理由：三种蒸汽模式，锁住营养水分，激活食材细胞本味。1200W大功率蒸汽发生器，30S出蒸汽，最高温度可达110℃，过温蒸，蒸的快。背部向上排气管，平衡气压，同时派出废旧蒸汽。
- 8、华帝i23009蒸烤箱一体机
价格：3899元
- 容积：50L
- 操控方式：触控式
- 内胆材质：不锈钢
- 蒸发器功率：1200W
- 额定输入功率：2000W
推荐理由：烤管控温，蒸汽控湿，为食材提供精准的烹饪湿度、温度和和时间。110°蒸汽立体直喷，紧锁食材营养线嫩，上下烤管+循环风扇同时工作，热空气立体包裹食材。2层low-e玻璃，阻热并将红外辐射反射回腔体，门体不烫手。
- 9、SCHNEIDERT32T-ZK16家用蒸烤一体机
价格：4780元
- 容积：32L
- 操控方式：机械式
- 内胆材质：不锈钢
- 面板材质：玻璃
- 加热最高功率：2100W
推荐理由：烤蛋糕、做面包，位置宽敞，容量刚好适合，功能丰富，蒸、烤、烘、炸样样具备,给厨房留下很大空间，隐藏式双水箱升降设计，液晶显示，真的很实用，操作起来也很简单。
- 10、老板C973A嵌入式蒸烤一体机
价格：5294元
- 产品容积：41-50L
- 操控方式：触控式
- 内胆材质：不锈钢
- 面板材质：钢化玻璃
- 特殊功能：快速预热；自清洁；独立水箱
推荐理由：蒸烤一体机容量适中，一家人用完全没问题，外观看起看简洁大气，非常漂亮，功能齐全，操作也比较简单，使用便捷，同时，还附赠了专用食谱，让做菜更简单。
- 11、德普凯信NK55TC嵌入式蒸烤箱一体机
价格：5998元
- 产品容积：51-60L
- 操控方式：APP控制
- 内胆材质：陶瓷
- 面板材质钢化玻璃
- 特殊功能：快速预热；独立水箱；预约功能
推荐理由：这款烤箱容量大，智能屏，可以连wifi操作，烤漆内胆，价格也挺实惠。陶瓷内胆感觉很光滑干净，感觉升温挺快的，还有高温蒸，肯定比普通的蒸烤箱更快些。
- 12、惠而浦G pro嵌入式蒸烤一体机
价格：6590元
- 产品容积：51-60L
- 操控方式：触控式
- 内胆材质：不锈钢
- 面板材质：镜面
- 特殊功能：预约功能
推荐理由：110°的高温蒸汽，令口感更软烂，老少皆宜，更可节省烹饪时间。360°循环热风，环绕整个腔体，烤得更均匀，每一口都惊艳。操作简单，恒温恒湿，快速高效，质感出众。
综上，选烤箱要用心，近期要入烤箱的宝宝们可收藏哦！
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