浙江哪里有蒸汽发生器设备生产厂家(做酱油用)
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酱油,看似黑不溜秋,却传承千年作为老百姓常用的调味品酱油是菜肴灵魂般的存在几滴酱油下去可以给菜肴带来诱人的色泽鲜美的风味酱油
酱油,看似黑不溜秋,却传承千年
作为老百姓常用的调味品
酱油是菜肴灵魂般的存在
几滴酱油下去
可以给菜肴带来诱人的色泽
鲜美的风味
酱油是如何生产的呢?
酱油分为老抽和生抽
老抽味道淡,用于提色
生抽味道咸,用于提鲜
它们俗称为豉油
主要由大豆、淀粉、小麦等
经过制油、发酵等程序酿制而成。
酱油原料处理过后
需要用压力0.2MPa的蒸锅蒸煮
贝思特蒸汽发生器饱和压力0.7MPa
可按照酱油原料蒸煮实时状况
调整压力大小
蒸汽利用管道通入蒸锅内
蒸锅受热均匀,快速蒸煮原料
使酱油原料里的蛋白质变性
淀粉蒸熟糊化
同时,杀灭附着在原料上的微生物
当酱油原料经过蒸煮、发酵后
下一步需要经过淋油、灭菌步骤
蒸汽发生器热效率高
控制蒸汽温度在80-85℃
可以高效的对酱油消毒灭菌
贝思特0.5吨燃气蒸汽发生器
升温速度快,加热效果好
深受食品加工企业的喜爱
低氮排放,减少污染
连续持久产汽
提高酱油生产效率
降低企业生产成本
间接提高企业效益