选人才要"复合型"，选灶具要"集成型"，能蒸能烤的一体式集成灶怎么选？/ 2022京东集成灶选购指南

发布时间：2023-06-13 23:15:39

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"集成灶"最大的特点就是一专多能，优势就在"集成"上。

作为烟机灶具，它的排烟能力比传统的顶排风和侧排风更强，减少油烟污染厨房的烦恼。

作为一体化集成家电，它集合了蒸箱、烤箱功能，不但节省了厨房的空间，更是解决了使用蒸箱、烤箱时的油烟和蒸汽排出问题，是装修布置厨房时一种非常好的选择。

下面精选了5款不同品牌的蒸烤一体集成灶推荐给大家，款款好物，个个精彩，拥有多功能且洁净有加的厨房不再是梦。

苏泊尔(SUPOR)蒸烤一体式集成灶

苏泊尔的这款蒸烤一体集成灶，集合了抽油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱、置物架等多种功能，多物合一，节省厨房置物空间。安装这款集成灶，也会节省橱柜台面、柜体、柜门的用料量及采购费用，省空间还省钱。

作为抽油烟机，它的吸烟方式是侧吸下排式，配合18m³/min的大吸力，在油烟还未扩散时，就被全部聚拢，排的干干净净。排出的油烟在480Pa的超大风压下，不会出现倒灌、堵烟的情况。在使用它时，最大的感受就是不会出现油烟扑面而来的憋气感，没有油烟遮挡视线，做饭炒菜动作更加自如。做完饭的厨房没有一丝的油烟异味，也不会有烟雾缭绕的烟尘气。

清洗抽油烟机，往往是厨房家务中的最大难点，沉积的油污都不太好对付。这台集成灶使用了智旋干洗专利技术，每次使用完抽油烟机后，按下清洗键，它就能完成自动清洗。这种清洗方式不需要用水，采用的是加热油污，甩净式清洁，清洁效果好，速度快，达到去污去油的目的，还不会因为水洗造成部件生锈，更能延长抽油烟机的使用寿命。并且此自洁技术获得有发明专利证书认证。

它的燃气灶最大火力为5.0kW，烹饪爆炒菜品也毫无压力。蓝焰聚能环设计，可以聚集火焰，防止热量散失，将热效率提升到了59%，达到一级能效标准。

它的燃气灶和抽油烟机是联动作业，点火同时就开启排烟，不会出现炒菜到一半，被油烟呛到才想起来开抽油烟机的尴尬情况发生。

作为蒸烤箱，它的容量为60L，超大的内胆容量，同时配置四层盘架，不但能满足全家食用，即使家中亲朋小聚，同样能满足食量的需求。内嵌大尺寸搅拌风机，使蒸汽360°包裹食材，使食材受热均匀。后置直排蒸汽孔，蒸多也不会串味。外置大水箱，满足蒸需求，即使忘记加水，中途也不用打开蒸箱，就能完成加水。

内部配置U型加热管、NTC电子感温头、温度精准±1℃控制。立体循环热风，内外匀热更烤究，热力全方位穿透食材，食材受热全面自然酥香可口。

苏泊尔MY11蒸烤一体集成灶，无论是烤制菜品，还是蒸制菜品，都能保证温度精控准确，受热均匀，色相口感俱佳。

太太乐（TTL）蒸烤一体集成灶

太太乐这款蒸烤一体集成灶，做了多种设计，燃烧能源、灶头搭配、蒸烤箱内胆都有多元化配置，可以满足不同家庭需求。

从燃烧能源的选择上，它有电灶、燃气灶两种可选。燃气灶款的灶头火力均为5.0KW，又有双腔九枪型、八腔八枪型可选，配置多样。

如果选用纯电灶，会搭配有两个灶头，一边是功率2500W的节能高功效凹面电磁炉，一边是2000W的恒温不挑锅的电陶炉。电磁炉相对省电节能，电陶炉不挑锅，纯电的特别适合公寓或者办公室等不方便通气的环境使用。

从蒸烤箱内胆材质上，有304不锈钢内胆、珐琅内胆可选。

它选用的珐琅内胆为欧风珐琅，一体化无缝制作。这种珐琅材质能提高红外辐射率，保温性能好，它的莫氏硬度为8级，耐用不易刮花，表面微晶工艺处理，增加密度，抗油易清洗。使用完后，用抹布轻轻一擦，就洁净如初。

无论蒸烤箱的内胆选什么材质，它的基本工作性能都没有改变。

作为蒸箱使用时，内置的蒸汽发生器，仅需30S就能出气。它的出汽孔位于箱体内上部，采用的是主动直排式喷汽，汽量大而细腻，在不断补充高温新鲜蒸汽的同时，已经降温的废气就会下沉，并通过位于底部的排气孔排出，这样就形成了上面出新鲜蒸汽，下面排低温废气，即使多种菜品同时烹饪，也就不会出现串味的情况。它还能利用蒸箱的蒸汽来仅需内胆清洁。蒸汽清洁油污分解速度快，异味去除程度高，清洁效果好。

作为烤箱使用时，它采用的是360°热风烘烤技术，温度均匀，烤制出的食材美味可口。

除了蒸、烤独立使用，它还能蒸烤一起工作，实现120℃快速蒸烤；另外还可以用烤管结合热风实现健康空气炸功能，多种烹饪方式，带来不同的美味体验。

它的抽油烟机采用的是低吸烟模式，不等锅内油烟腾起就被统统吸走，排的一干二净。

为了解决开火忘开排烟的问题，它的启动方式设计为烟灶联动模式。当打开灶头时，就会自动启动抽油烟机，妈妈再也不用担心我忘记开烟机，造成满屋烟尘异味了。

先科（SAST）集成灶蒸烤一体灶

这款SAST先科虽然也是一台蒸烤一体集成灶，但与众不同的是，它的烤箱和蒸箱，是各自独立的两个部分。在烹饪美食时，您可以上边炒菜，左边烤，右边蒸，三种烹饪方式同时进行，更加节省时间。不过这种结构，独立蒸烤的空间就会变小，单次大蒸烤量需求的用户可能无法接受。一根甘蔗没法两头甜，如何取舍就看自己的实际需求。

这款另有一个特点，是支持智能语音控制。可以通过16条语音指令进行控制，比如说，可以让它打开照明、马上关机、开始消毒、开始烘干......等等。它还带有智能体感开关，通过向右挥手打开照明灯，向左挥手关闭烟机运行。

作为抽油烟机，它的吸力范围为26m³，可以将1.25米以下的烟尘统统快速吸净，这个高度在大部分成年人的胸部以下，不会出现烟尘过脸情况，让下厨做饭成为一种享受。

作为燃气灶它的火力为5.2KW，超大的火力，在制作爆炒类的菜品时，加热迅速，能快速锁住鲜香，美味更可口。

它的灶头使用的是纯铜火盖，聚能环型锅支架，符合燃气灶具1级能效的标准，燃烧效率高，能耗低，污染少，长期使用更加的节省燃气和省钱。

位于灶头下方左边位置的烤箱，容量为35L，360°立体烘烤，最高230℃烤制温度，加热又快又均匀。

而右边的蒸箱，拥有一个超大外置水箱，加水方便，在烹饪过程中，可以随时加水，不怕缺水。蒸箱内容积为35L，采用的是360°速腾环绕蒸，蒸汽对流速度快，升温快，能快速锁住食材的水分和营养。

它还有一键清洗功能，启动后，它会先高温加热烟腔内部，再用风机甩净排出融化的油污，全程无需加水，不会生锈，没有安全隐患。

顶部加热系统是它最贴心的设计，72°恒温暖菜，让你随时都能吃上热饭热菜，方便又省事。

森歌（SENG）蒸箱一体集成灶

这款森歌一体灶集成了：抽油烟机、燃气灶、蒸箱、保温收纳台、发酵箱、保温箱、橱柜等多种功能。

它的蒸箱容量超大，有66L，可以同时完成12只扇贝、9只大闸蟹、6盅虾仁蒸蛋和2盘蒸菜的烹饪，能轻轻松松就得到满满一大桌子的美味佳肴。

它的蒸箱内胆为一体拉伸无缝内胆，304不锈钢材质，安全可靠，360°无缝密蒸，美味不泄露，清洁方便无死角。

它的外置水箱在蒸制烹饪时，可随时加水。蒸汽采用的是动态平衡后排式，新鲜蒸汽在蒸箱内正向循环，废气则从后部排走，所有菜品均由源源不断的新鲜蒸汽包裹，制作多种口味菜品，也不会出现串味情况。

3D独立蒸结构，严防顶部冷凝水滴落，所有菜品均保持原汁原味，美味锁鲜，营养不流失。

蒸箱使用起来非常方便，有24小时预约功能，可以随时开始启动美味制作。

这款集成灶的置物台加热功能非常实用。900mm宽、60℃恒温加热，烹饪时可以做调料瓶收纳台，烹饪后，可以做保温台，留住菜品的鲜美味道，不吃冷凉菜。

作为一款集成灶，它的燃气灶功能非常强劲，5.0kW大火力，制作爆油快炒类的菜品，轻松拿捏，符合一级能效标准效率，节能更省钱。

它的抽油烟机风量为18m³/min，控烟区在灶头上方15~25cm，这是黄金控烟区，是烹饪产生油烟的集中区域，它的拢烟区范围为900mm，强大的吸力，再加上低空近吸、宽幅控烟，让烟尘产生瞬间就被排走，不会出现倒灌可能，始终确保厨房内没有油烟扩散。油烟机内腔为纳米涂层，是专业级的防沾油涂层，烹饪完后，用抹布轻轻一擦，就能把油污都擦的干干净净。