2020年,空气炸锅哪个牌子好?(空气炸锅推荐/空气炸锅选购攻略)
前言作为一个业余吃货,像空气炸锅、烤箱这类“硬件”,怎么能少得了呢!!!我整理了部分自己做的吃的图片:目录一、买空气炸锅需要注意什么
前言
作为一个业余吃货,像空气炸锅、烤箱这类“硬件”,怎么能少得了呢!!!
我整理了部分自己做的吃的图片:
目录
一、买空气炸锅需要注意什么?
二、空气炸锅推荐
100-200元
200-300元
300-400元
400-500元
500-700元
700-1000元
1000-1500元
三、注意事项。
一、买空气炸锅需要注意什么?
问题一:
空气炸锅的原理是什么?
其实,空气炸锅的原理并不复杂,就是利用锅内的热空气高速旋转来加热食物,把锅内的水蒸气不断的蒸发掉!!!
而且空气炸锅是不需要用到油的,但“炸”出来的食物是具备油炸感的,还很好吃!!!
问题二:
空气炸锅安全吗?
这个问题应该挺多人关心的!!那么空气炸锅安全吗?
其实,安不安全,还是要有比较才行!!!
你可以把空气炸锅理解为一个“电热锅”,相比自己动手炸食物,比如说炸鸡翅。
我先说说我没买空气炸锅之前是怎样炸鸡翅的:
1、鸡翅洗干净,改花刀。
2、腌制鸡翅半小时或一小时(腌制用料就不写啦)。
3、腌制好的鸡翅裹上一层鸡蛋液、再裹上一层面粉,最后再裹上一层面包糠。
4、热油下锅,开始炸鸡翅。
大概就是以上几个步骤,但是,真的超级麻烦(我是买了空气炸锅之后才觉得的hh),
腌制过程都一样(用空气炸锅炸鸡翅也是这样腌制),先抛开其他的步骤,
就拿这个油炸过程来说,自己用锅炸鸡翅,特别是对于新手(之前没怎么炸过)来说,
很容易就把油溅到自己,而且鸡翅的熟透程度也很依赖经验,特别是炸“鸡翅根”,那个“根部”一定要多炸几遍才行,不然吃起来就有异味!!!
但,如果你用空气炸锅,别提有多简单省事了,只要腌制好鸡翅,往空气炸锅里一放,调好温度和时间就行了!!!
还有,吃完之后,清理也是挺麻烦的,又要刷锅又要刷铲子等等,空气炸锅就不用怎么清理,用湿布擦拭一下就好了!!!
还有一个比较重要的常识,就是我们用普通的锅去炸鸡翅时,很多油是被鸡翅吸收的,食物含油量是很高的,但我们使用空气炸锅,是不需要放一滴油进去的!!!
综上,空气炸锅还是一个比较安全的、健康的无油炸锅!!!
问题三:
空气炸锅与烤箱有什么区别??
这个问题应该也有挺多人关心的,我作为一个业余吃货来讲讲吧hh。
烤箱和空气炸锅我都有用过,平时放假回老家时就是用的烤箱,但现在在外工作,
就没有买烤箱,买了空气炸锅,主要是空气炸锅比较小巧、方便携带等等!!!
那么,这两者有什么区别呢?该如何选择??
其实,可以把空气炸锅理解为一个小型烤箱!!
但空气炸锅与烤箱又有着较为明显的区别:
1、空气炸锅体积小,所占的空间比较小!容易携带!!
2、空气炸锅用电量小,做食物用的时间相对比较短些!!
3、空气炸锅清洗方面,烤箱清洗起来比较麻烦!
4、烤箱的容量比较大,空间也比较大,烤的食物受热比较均匀!
5、空气炸锅的辐射比较小,相对是比较健康些的!!
综上,该怎么选择还得看预算和用途,比如几百块的预算,还是建议入手空气炸锅;
再者,如果像我这样,平时上班,喜欢吃煎炸类食物,就可以考虑空气炸锅,方便、健康!!
问题四:
空气炸锅应该买多大的??
这得看个人情况,如果是2个人使用,那么买3L容量的也是可以的!!
如果是超过3人(包含3人),建议是4L以上!!!
我说个参考:
一只鸡崽,3L容量的空气炸锅是比较勉强放下的,切块会比较好点。
我之前买的空气炸锅4.6L,是完全可以放得下一只鸡崽的,大点的就放不下了!!
不过,还是得看个人情况,如果预算够,还是建议买大点的容量,
说不定哪天家里来客人了,不就可以满足使用了吗!!
而且大点容量的空气炸锅,烤出来的食物也更加有食欲!!!
二、空气炸锅推荐
市面上的空气炸锅种类还是比较多的,下面推荐一些反响较好,甚至是一些爆款空气炸锅!!
100-200元
美菱空气炸锅
这款外观看起来有点复古感,3.7L,适合1-2人使用,多种形式的烤炙功能,可以做多种美食,比如面包、吐司、鸡翅等等都可以。还具备自动断电记忆功能,温度达到一定程度时会自动断开电源,安全可控!!!
缺点就是买来时会有一股塑料味,不过还好,通风吹一下就好了,多清洗几遍,性价比还是挺高的!!!
200-300元
小熊 空气炸锅(QZG-A14D1)
我之前买的就是这款小熊空气炸锅,我买的是升级版,4.6L的(下面有介绍到),个人是比较喜欢大一些的!!
1-2人3L容量也是够的了!!这个系列有比较多的型号,容量越大,功率也较大,耗电也是相应的多一些。就我个人的想法吧,也不是天天吃煎炸类食物,容量大点也无妨!!!
这款是一爆款,某东5W+评论,98%的好评率!!!很不错的一款!!
京东京造 多功能空气炸锅
京东自有品牌“京东京造”,不得不说,自有品牌的质量还是很不错的!!
这款反响也比较好,4L容量,智能触控屏,也是煎炸烘烤一体机!!
多种烹饪方式,360°循环加热,而且这款的内胆使用了不粘涂层,清洗起来也很方便!!
塑料味基本没有,可以放心使用!!!
但这款唯一不足的地方是,只有200°的恒温,不能调节,但时间可以设置长短!!
300-400元
小熊 空气炸锅(QZG-B11D2)
小熊这款也比较火爆,外观上跟其他的空气炸锅有点不一样,5L大容量,盖子是玻璃的,可以看到食物在烤的过程!!!
“可以看到食物”,这个设计就很不错,一般新手不知道该如何设置多少温度多长时间,
有了这个设计,就可以反复查看食物的变化,避免烤焦!!!
这款温度和时间都是可以调节的,温度上限是210度!
还具备“开盖断电保护”功能,就是一旦打开盖子就会自动断电!!!
美的 空气炸锅(MF-WZN3201)
这款容量比较小,3.2L,但可以考虑其他的款式,有4.2,4.5L的!!
也是多种烤炙方式,多种加热方式!!触控式的,因为是旋转式加热,食物受热是比较均匀的!!!而且炸篮是可以拆卸下来清洗的,比较方便!!
这款绝对是一爆款,15W+的评论,99%的好评率!!!
400-500元
小熊 空气炸锅(QZG-A15T2)
我自己买的就是这个型号的小熊空气炸锅,4.6L,特别好用,
其实我觉得4.6L也不是很大,反正我是1、2人使用的(可能食量大哈哈),
平时烤个鸡翅、排骨,薯条都很方便,我经常烤鸡翅,腌制半小时放进去烤就行了,
还不用预热,方便、快捷!
此外,下面这款山本空气炸锅(6882),爆款!!
唯一缺点是3L容量,容量是比较小的,
满足1-2个人使用。其他方面是很不错的!
500元-700元
ZNC空气炸锅
这款外观我觉得很OK!!黑色的外观看起来很高端!!!
4.0L容量,多种烹炸模式,15分钟速炸功能!!
这款也是集烤箱、微波炉、面包机等为一体的空气炸锅,
算是一款功能齐全,外观大气、容量适中的空气炸锅!!!
康佳 空气炸锅(KGKZ-6505)
康佳这款KGKZ-6505的容量比较大,6.5L大容量,3-4个人完全足够使用!!
而且这款的外观设计比较特别,类似电饭煲hh。
有一层透明玻璃,可以看得到食物,上面是触控面板,可以调节多种模式!!
还有一个搅拌功能(一般空气炸锅不常见),炸篮底有个搅拌的东西,可以设置智能搅拌,
也就是不用自己隔一段时间要翻面,这样食物也能受热均匀!!!
700-1000元
美的 空气炸锅(MF-KZ45E101)
4.5L容量,触屏操控,这款的加热方式是上下的热风加热,智能温控调节!!
桶身是由比较耐高温的PP外壳包裹成的,这种材质是比较隔热的,
当你拔出炸篮时不会轻易烫伤手!
而且这绝对是一爆款,某东15W+的评论,99%的好评率!!
这个价位的,预算足够的话,可以考虑九阳 空气炸锅(KL35-J661),隔热外壁,炸篮可拆卸清洗,各方面都很不错,不过容量小了点,3.5L,1-2个人是可以考虑的!!
1000元-1500元
德国宝 空气炸锅(CKY-298)
这款我真的太喜欢了。一直喜欢这种透明的,能看得到食物慢慢变熟的过程真的特别享受(没别的意思哈)!!!
外观是玻璃罩,7L大容量(可通过增高圈增大到10L容量),烤一只鸡空间还剩余很多呢!!
而且温度上限250°,也比一般的空气炸锅温度上限高(一般为200°)!!!
此外,想要更大容量的可以考虑德国TINME空气炸锅,7L大容量!!内置微芯智能操控系统!!功能也很丰富,上面是玻璃罩,而且也是可以看得到食物的烹炸过程!!
不得不说,德国的技术、质量都是很可靠的!
质量真的超好!!不过价格也相对较贵些!!
还是那句话,“一分钱一分货”,永远是真理!!!
暂时就分享到这里,空气炸锅没必要买太贵的,1K左右的就很不错了!!
再贵的可以考虑蒸烤箱!!!
三、注意事项。
1、空气炸锅其实也要预热一下,大概5分钟左右即可!!
2、如果想更加方便清洗,可以在炸篮里垫上一层锡纸,这样有效防止油脂溅落!!
3、在保证食物熟透的情况下,尽量把温度调低,这样会更加健康!!!
4、使用空气炸锅时,一定要隔一段时间进行翻面,刷点油,不然食物太干了,这样看起来也更加有食欲!!!
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