豆腐干烟熏炉设备,全自动豆干烟熏机器
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豆干是用大豆作为主要原材料,和薯粉、卤水等做成的白豆腐,经过烘干、烟熏、上色做成的产品叫做豆干,一般加工白豆腐简单的制作工序为
豆干是用大豆作为主要原材料,和薯粉、卤水等做成的白豆腐,经过烘干、烟熏、上色做成的产品叫做豆干,一般加工白豆腐简单的制作工序为:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、定卤、包块、压块、煮熟,制作而成的白豆腐外皮柔韧,入口即化,一般普宁市做豆干的方法一般是煎、炸等方法,做成的豆干外皮酥脆,深受当地人和外乡人的喜爱。