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哪里有小吃培训

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我家已经好长时间没有在外面买过小吃了。之前孩子总喜欢吃,偶然之间看到别人做,就自己也想着做了。 哪里有小吃培训,下面贴出这个培

我家已经好长时间没有在外面买过小吃了。之前孩子总喜欢吃,偶然之间看到别人做,就自己也想着做了。

哪里有小吃培训,下面贴出这个培训内容,供需要的朋友去查询做法、配方、教学、机构分布、费用等情况:

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酱香饼的酱的熬制方法。

需要用到的食材有:葱姜蒜,八角,花椒,麻椒,桂皮,黄豆酱,豆瓣酱,甜面酱,白糖,盐,鸡精,孜然粉等。

1、把葱姜蒜切好备用。

2、一大勺豆瓣酱,一大瓶黄豆酱,两大勺甜面酱和放到搅拌机里打碎。

3、把葱姜蒜和一大勺豆瓣酱放到一块打碎。

4、锅里放油,烧热后放入八角,花椒,麻椒,桂皮等,过一会捞出,把打碎的葱姜蒜和豆瓣酱倒锅里,开始搅拌。

5、锅烧开之后,再倒入打好的豆瓣酱,黄豆酱和甜面酱,再开始用勺子搅拌。

6、锅再次烧开之后,放入一勺盐,四勺白糖,两勺鸡精开始搅拌,锅开之后搅拌均匀。

7、再放入孜然粉,锅开了就好了。

酱香饼怎么做好吃又柔软

和面也很简单,半盆面粉,倒入两大勺开水搅拌均匀,等温度稍微低点开始和面,和好面后开始揉,一直揉一直揉,直到表面光滑即可,盖一层保鲜膜,醒面10分钟之后开始下剂子,然后把面剂子擀薄,放入油酥,弄匀,盘起来,再醒10分钟,开始擀。

开打饼锅,温度到160度左右开始放油,油热之后下饼,五六分钟之后把饼翻过来,等两三分钟以后再把饼翻过来,开始用刷子刷酱,刷好之后撒上白芝麻,然后盛出来,撒上葱花。

小吃制作方法和配方配料就是上面说的了,培训的小吃机构,除了学习如何制作以外,你还可以学习产品理论的东西,并且能认识一堆同样学习的朋友,对后续的菜品行业交流有好处。

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