来一碗科技米粉,保证让你胃口大开
夏天来了,人们会出现食欲减退、没胃口的感觉,这时候,如果来一晚酸爽可口、配料丰富、面纸劲道的米粉,刺激一下你的味蕾,保障使你胃口大
夏天来了,人们会出现食欲减退、没胃口的感觉,这时候,如果来一晚酸爽可口、配料丰富、面纸劲道的米粉,刺激一下你的味蕾,保障使你胃口大开、食欲大涨。
我们都知道,米粉是南方地区的一种特色小吃。米粉就是以大米为原料加工而成的,一般经过浸泡、蒸煮和压条等工序做成。米粉的种类有很多,有桂林米粉、湖南米粉、广西螺蛳粉、云南过桥米线、湖南常德米粉、重庆酸辣粉等,不管哪种米粉,只要质地柔韧不断,富有Q质弹性、水煮不烂、干炒不断的特质的话,我们老百姓都爱采购,这已经成为人们饭桌上靓丽的风景线了,深受人们喜爱。
俗话说,北方人爱吃面,南方人爱吃米。但随着社会的交融,现在大江南北都喜欢吃米粉了。很多人一日三餐甚至离不开米粉,各种米粉、干炒、煮粉等各种做法花样翻新,各种饭店、小馆、食堂也是为了适应人们越来越多元化的饮食习惯,都会采购米粉,为大家奉献一道道米粉美食。所以厂家要不断提高米粉制作工艺,满足人们的消费需求,注重米粉质量,才能真正抓住消费者的“胃”。
为了提高生产效率,保障米粉生产质量,很多米粉生产厂都采购了蒸汽发生器,经过调试安装和试运行生产,短短几个月,产量和销量大大提高。蒸汽发生器配套使用制作米粉的有什么科技含量呢?
一、米粉软糯Q弹,口感劲道
在制作米粉过程中,蒸煮环节是很重要的一步,使用蒸汽发生器配套做可以很好的控制温度和水温,在短时间内迅速升温,增加米粉的质地和韧性,米粉口感软糯有弹性,而且不易断裂,保障了米粉的质量。
二、消毒杀菌,卫生安全
传统的手工作坊在制作米粉时,很容易受到环境污染或消杀不到位的影响,造成食品安全问题。而配套使用蒸汽发生器,瞬间就能达到高温杀毒、消菌的目的,保障制作米粉的质量和卫生安全,为厂家解决后顾之忧。
三、节能环保,控温精准
生产厂家在制作米粉时需要大量的面粉,从而需要投入大量人力、物力去控制运营成本,提高生产效率,传统工艺因无法精准控温,所以容易造成原材料浪费,设备能耗浪费等。而配套使用蒸汽发生器,就能很好的精准控温,设定温度后可以使得米粉制作处于稳定状态,不仅能高温蒸煮,还能达到节能环保。
蒸汽发生器被广泛应用于包装机械、高温清洗、生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究等方面,已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。