集成灶怎么选？一顿饭的功夫带你了解

面对空间不大、使用频率极高的厨房装修，厨电选购更讲究慎之又慎，集成灶给大多数人的第一印象就是超强的吸油烟能力，其中高空间利用率

面对空间不大、使用频率极高的厨房装修，厨电选购更讲究慎之又慎，集成灶给大多数人的第一印象就是超强的吸油烟能力，其中高空间利用率的蒸烤类集成灶成为越来越多家庭的选择，一次选购，烟灶蒸烤等厨电功能统统配齐。

但对于这样一款多功能的高端厨电，不少人担心功能集成后，产品性能会不会打折扣？实操会不会麻烦？在选购集成灶时，美大一直倡导“一看、二摸、三体验”的选购标准，今天就用一段饭的功夫，一起来了解一下吧。

试试家常炒菜，一看火力，二看净烟，三看烟灶配合度

炒菜基本上是每个家庭的餐桌必备菜肴，热油炝锅、猛火翻炒，马力十足”的烟机和“火力全开”的灶具必不可少。美大变频集成灶如何通过功能升级和智能设计，实现烟灶完美配合，不妨一起来看看。

针对中式烹饪对火力的要求，美大自主研发全进风高效燃烧器，完全上进风设计，360°环形补氧，燃烧充分又高效，5.0kW大火力，实测热效率达70%，远超国家一级能效，急火短炒快速激发食材香气，脆爽出锅。这里要给大家提醒一下，有效火力=热负荷X热效率，所以选购灶具时，可不能光看火力大小哦。

当炒菜食材触及锅底的瞬间，就会产生大量油烟，尤其肉类食物，为实现在食材入锅的瞬间达到“秒速”控烟的效果，美大变频集成灶搭载硬件软件双变频技术，变频大吸力，1秒吸油烟，不跑烟不漏烟，同时还能根据公共烟道阻力变化，智能调节风量风压，有效解决烹饪高峰期油烟倒灌问题。

讲到烟灶配合度，智能体验不可少。烟灶智能互联，油烟机风机在点火时自动打开，避免烹饪时忘开油烟机的情况。另外，炒菜做饭难免手上沾水沾油，触碰风量按键往往出现打滑或感应不灵敏，美大变频集成灶，搭载全新AI智能体感芯片，挥挥手，轻松实现风量调节，其中风华系列、天明T系列、天帝T系列更是实现AI语音控制+手势控制多重智控体验，烹饪操作更高效、自由。

试试蒸烤炸炖功能，评判专业配置是否到位

如今，家庭饮食越来越多元化，要求也越来越高，提高烹饪效率和专业度是消费者选购烹饪厨电的主要动机。为满足进一步提高烹饪效率，美大变频集成灶多系列新增蒸烤双腔款，左烤炸39L，右蒸炖51L，用做一道菜的功夫搞定一桌菜。

而集成灶蒸烤配置不专业，下功能柜成闲置，妥妥的智商税，那如何评判配置是否专业到位呢？在美大蒸烤炸炖变频集成灶的蒸烤箱实测中，或许可以找到答案。

对于蒸炖的烹饪技法，双蒸汽发生器，确保瞬间激发足量蒸汽，40-100℃温度调节，实现鱼、螃蟹、娃娃菜锁鲜蒸；高温蒸汽源源不断，甲鱼汤、养生瓦罐汤，食材深层营养完美炖出。在烤炸功能上，为避免外焦里生，三面六管立体加热系统，微压加热，完全包络穿透食材，360度热风立体循环，烤炸食材不用再翻面，1℃精准温控，40-230℃精控到位，多道美食轻松玩转。

看完以上这些，对集成灶选购是否有谱了呢？不管如何，小编还是建议大家去线下实体店亲自体验一番，真切感受产品好坏哦。